開 點心店的利潤(run)因(yin)店(dian)鋪位置、規模(mo)、品牌(pai)、產品種類、經(jing)營管理及市(shi)場(chang)競(jing)爭(zheng)等因(yin)素而(er)異。要提(ti)(ti)高利潤(run),需控制成本并提(ti)(ti)升銷售額。點心店(dian)應關注產品質量(liang)、服務(wu)水(shui)平及市(shi)場(chang)需求變化,制定科學(xue)經(jing)營策略。若(ruo)您有意(yi)開設點心店(dian),買購(gou)網小編建議進行市(shi)場(chang)調研和預算規劃,以制定合適的經(jing)營方(fang)案,提(ti)(ti)升利潤(run)水(shui)平。
開 點心店的(de)利潤(run)會(hui)受到多種(zhong)因素的(de)影響,因此很難給出一個(ge)確切的(de)數字。這些因素包括店鋪的(de)地理位(wei)置、規(gui)模大小、品牌名氣、產品種(zhong)類和質量、經營(ying)管(guan)理水平以及(ji)市場競爭(zheng)情況(kuang)等。
一(yi)般來說,點心店的(de)利(li)潤(run)(run)主要來自于(yu)銷售點心所得的(de)收入減去成本(ben)后的(de)凈收益。成本(ben)包括原(yuan)材(cai)料成本(ben)、員(yuan)工工資、商鋪租金、水電費(fei)、設備折(zhe)舊等各項(xiang)費(fei)用。因此(ci),要想提(ti)(ti)高點心店的(de)利(li)潤(run)(run),需要合理控制成本(ben),同時(shi)提(ti)(ti)高銷售額。
在市(shi)場競爭(zheng)激烈(lie)的(de)情況下,點心店需要注(zhu)重(zhong)提升產品(pin)質(zhi)量(liang)和(he)服務水平,吸引更(geng)多的(de)顧客。同時(shi),也需要關注(zhu)市(shi)場趨(qu)勢(shi)和(he)消(xiao)費者需求(qiu)的(de)變(bian)化(hua),不(bu)斷調整和(he)優(you)化(hua)產品(pin)種類和(he)營(ying)銷策略,以保(bao)持競爭(zheng)優(you)勢(shi)。
總(zong)之,開(kai)點心店的(de)(de)利潤(run)因具體情況而異(yi)。如果您(nin)(nin)有(you)開(kai)設點心店的(de)(de)打算,Maigoo小編(bian)建議(yi)您(nin)(nin)進行充分的(de)(de)市場調研和預算規劃,制(zhi)定科學的(de)(de)經(jing)營策略,以提高利潤(run)水(shui)平。
收支項目 | 一線/省會城市 | 二三線/地級城市 | 四五線/縣級城市 |
店鋪面積 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
營業總額(月) | 15萬元 | 12萬元 | 9萬元 |
銷貨成本(月) | 6.75萬元 | 5.4萬元 | 4.05萬元 |
營業毛利潤(月) | 8.25萬元 | 6.6萬元 | 4.95萬元 |
房租費用(月) | 1.12萬元 | 0.93萬元 | 0.75萬元 |
廣告費用(月) | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
人員工資(月) | 2.2萬元 | 1.8萬元 | 1.4萬元 |
水電費用(月) | 3500元 | 3000元 | 2500元 |
變動費用(月) | 5900元 | 5000元 | 4200元 |
營業凈利潤(月) | 3.59萬元 | 2.77萬元 | 1.93萬元 |
利潤測算說明:
1、店鋪(pu)面(mian)積:開店成本(ben)分析(xi)表中的面(mian)積以一般店鋪(pu)大(da)小為標(biao)準(zhun)(zhun),僅為參考(kao),具體請以實際為準(zhun)(zhun)。
2、營(ying)業總額構成(cheng):營(ying)業收(shou)入(現金)、、微信支付(fu)、線上其(qi)他(ta)平臺支付(fu)、其(qi)他(ta)收(shou)入。
3、銷貨成(cheng)本構成(cheng):期初(chu)(chu)存貨、本期進(jin)貨、本期自購(gou)貨、期末存貨。(銷貨成(cheng)本公(gong)式=上(shang)月期初(chu)(chu)存貨+本月進(jin)貨-本月未盤點(dian)存貨)
4、人員工(gong)資構成:薪資費(fei)用(yong)、社保費(fei)用(yong)、獎金、其他費(fei)用(yong)。
5、廣(guang)告費用(yong)構(gou)成(cheng):廣(guang)告設(she)計費、廣(guang)告營銷、其他(ta)廣(guang)告費用(yong)。
6、房租費用構成:房屋租金、倉庫(ku)租金、員工宿舍、其(qi)他租金。
7、水(shui)(shui)電(dian)費(fei)用(yong)構成:水(shui)(shui)費(fei)、電(dian)費(fei)。
8、變動(dong)費(fei)(fei)(fei)用(yong)構(gou)成:辦公費(fei)(fei)(fei)用(yong)、設備維修費(fei)(fei)(fei)、運(yun)費(fei)(fei)(fei)、電話(hua)費(fei)(fei)(fei)、寬帶費(fei)(fei)(fei)、快(kuai)遞費(fei)(fei)(fei)、交通費(fei)(fei)(fei)、培訓費(fei)(fei)(fei)、其他費(fei)(fei)(fei)用(yong)。
9、營(ying)(ying)業(ye)毛(mao)利潤=營(ying)(ying)業(ye)總(zong)額-銷貨成本。
10、營業凈(jing)利潤(run)=營業總額-銷貨成本-營運費用(yong)。
(以上(shang)的收入、支出、營運費用僅供參考,具(ju)體還需依據實際情(qing)況(kuang)而定。投資有風險,加盟需謹慎。)