孕婦能吃大閘蟹嗎

在古代中草藥經典書籍《名醫別錄》中有記載“蟹爪，破包墮胎”。 大閘蟹性寒涼，有(you)活血(xue)祛瘀的功(gong)效，為(wei)了安全起見，建(jian)議(yi)孕(yun)婦少(shao)吃(chi)(chi)或不(bu)(bu)(bu)(bu)吃(chi)(chi)大閘蟹(xie)。尤其是在孕(yun)早(zao)期，建(jian)議(yi)孕(yun)婦盡量不(bu)(bu)(bu)(bu)吃(chi)(chi)大閘蟹(xie)，更不(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)吃(chi)(chi)蟹(xie)爪；孕(yun)中后期的孕(yun)婦，能不(bu)(bu)(bu)(bu)吃(chi)(chi)則最好(hao)，同時(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)能吃(chi)(chi)蟹(xie)腳。

孕婦吃大閘蟹的危害

1、動胎氣

大閘蟹性(xing)寒涼(liang)，有活血化瘀的(de)功效，可(ke)使胎(tai)動(dong)不安(an)，起(qi)到動(dong)胎(tai)的(de)作用，也(ye)很有可(ke)能會導(dao)致流產。孕期不宜吃大量過于寒涼(liang)的(de)食物，否則容易發生腹痛腹瀉等癥狀，嚴重的(de)可(ke)導(dao)致流產。

2、寄生蟲

大(da)閘蟹體內留有寄生(sheng)蟲，有的(de)(de)螃蟹在飼養過程中(zhong)(zhong)是用大(da)量的(de)(de)催生(sheng)素(su)(su)喂養大(da)的(de)(de)，其中(zhong)(zhong)有激素(su)(su)成分，如未(wei)煮熟或者(zhe)吃過多的(de)(de)螃蟹的(de)(de)話，對孕婦和胎寶(bao)寶(bao)都會(hui)產生(sheng)不利影響。

3、高蛋白、高膽固醇

對(dui)于(yu)患有妊(ren)娠(shen)高(gao)血壓綜合征、妊(ren)娠(shen)糖尿病、脾胃虛寒、消化不(bu)良(liang)的(de)孕(yun)婦一(yi)定要禁止吃大閘蟹(xie)，而家中有高(gao)血壓、高(gao)血脂(zhi)、糖尿病、脂(zhi)肪肝、肥胖病患者(zhe)、過敏體質(zhi)和腎功能(neng)不(bu)全(quan)患者(zhe)也(ye)同樣(yang)不(bu)適(shi)宜吃大閘蟹(xie)。

孕婦怎么吃螃蟹安全

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1、孕婦可以吃蟹，但不宜吃太多

孕(yun)期吃(chi)(chi)蟹不能(neng)(neng)“一棍子打死(si)”，大(da)多數的孕(yun)婦(fu)還(huan)是(shi)可(ke)(ke)(ke)以稍微(wei)品嘗(chang)一下大(da)閘蟹的美味。螃(pang)蟹是(shi)寒性食(shi)物，即(ji)(ji)使是(shi)普通人，一次吃(chi)(chi)得太多，也可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)容易產生副作用。專(zhuan)家認為，吃(chi)(chi)螃(pang)蟹和導致流(liu)(liu)產并(bing)沒有(you)直接關系。即(ji)(ji)使不吃(chi)(chi)螃(pang)蟹的孕(yun)婦(fu)，也會(hui)有(you)出現(xian)流(liu)(liu)產的，因此，不能(neng)(neng)說“吃(chi)(chi)螃(pang)蟹就(jiu)一定會(hui)導致流(liu)(liu)產”。孕(yun)婦(fu)可(ke)(ke)(ke)以吃(chi)(chi)螃(pang)蟹，但每次最好只吃(chi)(chi)一個，至于具體(ti)在哪個孕(yun)周的孕(yun)婦(fu)可(ke)(ke)(ke)不可(ke)(ke)(ke)以吃(chi)(chi)螃(pang)蟹，這并(bing)沒有(you)絕(jue)對講究。

2、擔心蟹或含激素，需科學檢測數據說話

對于(yu)還有(you)一些(xie)網(wang)友擔(dan)心(xin)：蟹(xie)(xie)類性寒(han)，易留有(you)寄(ji)生(sheng)蟲，有(you)些(xie)蟹(xie)(xie)是用催(cui)生(sheng)素喂大的，其中含有(you)激(ji)(ji)素成分(fen)等說(shuo)法(fa)。這(zhe)種擔(dan)心(xin)并沒有(you)科(ke)學(xue)依據(ju)。任(ren)何說(shuo)法(fa)都要(yao)講究科(ke)學(xue)數據(ju)和檢(jian)(jian)測分(fen)析，不能隨意猜想(xiang)或(huo)推測。比如(ru)說(shuo)，擔(dan)心(xin)蟹(xie)(xie)中可(ke)能含有(you)激(ji)(ji)素成分(fen)，那就需要(yao)將螃蟹(xie)(xie)送到(dao)有(you)關(guan)檢(jian)(jian)驗部門進行抽檢(jian)(jian)測定，根據(ju)檢(jian)(jian)測的數據(ju)分(fen)析和檢(jian)(jian)測結(jie)果，用科(ke)學(xue)的檢(jian)(jian)測結(jie)果來說(shuo)話，并非隨意猜測，妄下(xia)推斷(duan)。

3、吃螃蟹一定要煮熟煮透

由于大閘(zha)蟹(xie)(xie)是(shi)高蛋白的食物，很(hen)容易(yi)變質腐敗，所以吃(chi)的時候一(yi)定要(yao)(yao)(yao)小(xiao)心挑(tiao)選。即使是(shi)新鮮的螃蟹(xie)(xie)，在食用時一(yi)定要(yao)(yao)(yao)煮(zhu)熟煮(zhu)透，水在燒開后最好(hao)再煮(zhu)20分鐘。孕(yun)婦(fu)若是(shi)誤(wu)吃(chi)了死蟹(xie)(xie)，輕則(ze)會(hui)頭(tou)暈、腹(fu)(fu)疼，重(zhong)則(ze)會(hui)嘔(ou)吐、腹(fu)(fu)瀉等。螃蟹(xie)(xie)本身已是(shi)寒性(xing)食物，最好(hao)不要(yao)(yao)(yao)再與其他寒性(xing)水果一(yi)起吃(chi)，比(bi)如：柿子等，否則(ze)可能(neng)引起腹(fu)(fu)瀉。另外，孕(yun)婦(fu)吃(chi)螃蟹(xie)(xie)也(ye)不能(neng)太過頻繁，每月吃(chi)一(yi)二(er)次已不少了。

哺乳期可以吃螃蟹嗎

建議(yi)不(bu)要(yao)多吃(chi)螃蟹(xie)。雖然(ran)螃蟹(xie)富(fu)含高(gao)蛋白(bai)，但是，螃蟹(xie)性寒涼，多吃(chi)容易加重寶寶濕(shi)疹。螃蟹(xie)是哺乳期不(bu)能吃(chi)的東(dong)西，即使(shi)要(yao)吃(chi)也不(bu)能多吃(chi)。

新產婦最好不要多吃螃蟹

螃蟹(xie)的(de)主要(yao)營(ying)養成分(fen)是高(gao)蛋白，要(yao)吃螃蟹(xie)的(de)話(hua)，首先要(yao)確定產(chan)婦自身(shen)沒(mei)(mei)有(you)蛋白過敏的(de)現象(xiang)。如(ru)果寶寶也(ye)(ye)沒(mei)(mei)有(you)患濕疹，就可以適量(liang)食用(yong)螃蟹(xie)。高(gao)蛋白的(de)攝取可以讓產(chan)婦得到更好的(de)營(ying)養，不但利于產(chan)婦的(de)身(shen)體恢復，而且(qie)奶水(shui)質(zhi)量(liang)也(ye)(ye)會(hui)大大提高(gao)，利于寶寶的(de)生長(chang)和發育。

所以正(zheng)確攝(she)取(qu)高蛋白是(shi)件好事，不(bu)過(guo)還是(shi)要(yao)建議不(bu)要(yao)一(yi)下吃太(tai)多螃(pang)蟹(xie)，因為螃(pang)蟹(xie)屬(shu)于寒性(xing)食物(wu)，吃多了對(dui)產(chan)婦自身(shen)(shen)體質也(ye)有損害，如果坐月子期間是(shi)母(mu)乳(ru)喂養寶寶的(de)話，也(ye)有可(ke)(ke)能(neng)影響到(dao)寶寶，容易導(dao)致(zhi)寶寶皮膚過(guo)敏，加重濕疹，還會誘(you)發寶寶自身(shen)(shen)免疫系統疾患。要(yao)注意(yi)觀察(cha)寶寶的(de)反應：如大小便、是(shi)否哭鬧增加、有無出現濕疹或過(guo)敏現象等。如果有過(guo)敏的(de)，還是(shi)謹(jin)慎為佳，可(ke)(ke)推遲到(dao)十(shi)個月后再(zai)去嘗試(shi)。

此(ci)外，有時螃(pang)蟹(xie)中(zhong)容(rong)易有寄生蟲(chong)和病毒或(huo)重(zhong)(zhong)金屬鉛等，這些都使我們要慎重(zhong)(zhong)地享用(yong)螃(pang)蟹(xie)的(de)美味。因此(ci)在哺乳期(qi)考(kao)慮到母親和孩子(zi)的(de)健康，最好建議哺乳期(qi)媽媽盡(jin)量不(bu)要食(shi)用(yong)螃(pang)蟹(xie)。如果要食(shi)用(yong)螃(pang)蟹(xie)，一次(ci)最好不(bu)要貪吃太多，且吃后注意(yi)其(qi)他的(de)飲食(shi)，避免再吃寒涼(liang)的(de)食(shi)品來加重(zhong)(zhong)胃腸(chang)的(de)負(fu)擔(dan)而引起腹瀉。

產婦如何正確吃螃蟹

1、在新媽媽護理期間最好不要吃死蟹。

死(si)蟹(xie)體(ti)內的寄生細菌(jun)會繁殖并擴散到蟹(xie)肉中，使蛋白質分解產生組織(zhi)(zhi)胺。蟹(xie)死(si)的時間越長，體(ti)內積(ji)累的組織(zhi)(zhi)胺越多，毒性越大。即(ji)使把死(si)蟹(xie)煮(zhu)熟煮(zhu)透，毒素仍然不易被(bei)破(po)壞，食(shi)用后會引起(qi)惡心嘔吐、面頰潮(chao)紅、心跳加速等。

2、產婦也不要吃生蟹、醉蟹。

因為(wei)(wei)螃蟹(xie)一般都生(sheng)長(chang)在江河、湖底(di)的泥溝(gou)里，并多以動物尸體(ti)為(wei)(wei)食，因此含(han)有各種病原微生(sheng)物。尤(you)其(qi)是其(qi)體(ti)內的肺吸蟲幼蟲囊(nang)蚴感染度很(hen)(hen)高，抵抗(kang)力很(hen)(hen)強，單(dan)用黃酒、白(bai)酒浸泡并不能殺死。吃(chi)生(sheng)蟹(xie)、醉(zui)蟹(xie)，極易誘發(fa)肺吸蟲病，引(yin)起咳嗽咯(ge)血，如果病毒進(jin)入腦部，還會引(yin)起癱瘓。

3、產婦生活護理期間不要讓產婦吃螃蟹的胃和內臟。

其實(shi)螃蟹(xie)(xie)并不是每(mei)個部(bu)位都能吃，食蟹(xie)(xie)前(qian)必(bi)須做到四清除(chu)(chu)，即一(yi)(yi)清除(chu)(chu)蟹(xie)(xie)胃，即在(zai)背殼(ke)前(qian)緣中(zhong)央一(yi)(yi)塊(kuai)三(san)角形的(de)骨質小包，內有(you)污沙。二清除(chu)(chu)蟹(xie)(xie)腸，即由蟹(xie)(xie)胃通到蟹(xie)(xie)臍的(de)一(yi)(yi)條黑(hei)線。三(san)清除(chu)(chu)蟹(xie)(xie)心，蟹(xie)(xie)心呈六角形，在(zai)蟹(xie)(xie)的(de)中(zhong)央，一(yi)(yi)塊(kuai)黑(hei)色膜衣下。四清除(chu)(chu)蟹(xie)(xie)腮，即長在(zai)蟹(xie)(xie)腹部(bu)如同眉毛狀的(de)兩排軟(ruan)綿綿東西，又(you)稱“蟹(xie)(xie)百葉”。這四個部(bu)位既臟又(you)無食用價值，亂嚼一(yi)(yi)氣，容易引起(qi)食物中(zhong)毒。

4、如果產婦選擇用正確的方法食用了螃蟹的話，還要注意螃蟹不要與濃茶、柿子、啤酒等同食。

濃茶、柿子等食(shi)物含有(you)大量(liang)的鞣酸(suan)，與蛋白(bai)質結合，會凝聚(ju)形成“胃柿石癥”，引發現腹痛、嘔吐。啤酒性寒，如果以啤酒送蟹(xie)，寒上加寒，容易引起(qi)腹瀉，所以最好選黃酒或白(bai)酒等性溫的酒類送蟹(xie)。