中山市的(de)語言狀(zhuang)況較為復雜(za)，主(zhu)要(yao)使(shi)用漢語方言，包括粵(yue)方言、閩方言及客家方言。其中使(shi)用粵(yue)方言的(de)人(ren)數最多，占(zhan)總人(ren)口的(de)84%，主(zhu)要(yao)分布在北部(bu)沖積平原區和(he)中部(bu)的(de)石岐(qi)地區。

短語/俗語：涸喉(hou)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)喉(hou)嚨干，凍滾水一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)煮沸的涼(liang)水，舊底一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)以前，補綠一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)沙(sha)田柚(you)，點(dian)子(zi)/點(dian)吖子(zi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)怎(zen)么樣(yang)，咁(gan)子(zi)/咁(gan)吖子(zi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)這樣(yang)，診眼(yan)眠一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)打瞌睡(shui)，我(wo)行先一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)我(wo)先走，食(shi)曬一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)吃光，嚦一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)能干，鼻哥一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)鼻子(zi)等。

中(zhong)山(shan)市擁有農歷三月(yue)(yue)初(chu)三、元(yuan)宵節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、端午節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、七月(yue)(yue)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、中(zhong)秋節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、重陽節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、春節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)等傳統(tong)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)日之外，還有四(si)月(yue)(yue)初(chu)八浴佛節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、農歷六月(yue)(yue)初(chu)六日為(wei)天貺(kuang)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、龍舟(zhou)賽、小欖的(de)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)、飄色巡游(you)等大(da)型(xing)的(de)民(min)(min)間盛會(hui)(hui)，其中(zhong)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)是(shi)小欖鎮(zhen)特(te)有的(de)民(min)(min)間傳統(tong)花(hua)(hua)會(hui)(hui)，鄉民(min)(min)在菊(ju)(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)舉(ju)辦(ban)期間展示各式(shi)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)，文人在菊(ju)(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)上把酒吟詩、賞菊(ju)(ju)畫菊(ju)(ju)，期間還有菊(ju)(ju)花(hua)(hua)戲上演。而(er)飄色巡游(you)在中(zhong)山(shan)一些(xie)鄉鎮(zhen)的(de)傳統(tong)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)日期間都會(hui)(hui)舉(ju)行這(zhe)樣的(de)巡游(you)活動(dong)，且黃圃鎮(zhen)還被中(zhong)國(guo)民(min)(min)間文藝(yi)家協會(hui)(hui)授予(yu)“中(zhong)國(guo)飄色之鄉”的(de)稱號。

中山傳(chuan)統(tong)婚俗流程：媒妁綴合(he)、合(he)年(nian)庚、相(xiang)睇、送“利是”、男家(jia)下聘禮、女家(jia)受禮稱“納(na)聘”、查三代(dai)、上頭、祭祖、迎親、出(chu)閣、過火盆、拜堂(tang)、擺喜(xi)酒、鬧房、回門。

中山現代結婚流程：女方親(qin)友(you)送嫁(jia)妝—迎親(qin)—向女方父母敬(jing)茶—出(chu)門(men)—到(dao)男(nan)方新(xin)房—向男(nan)方親(qin)戚敬(jing)茶—晚上(shang)迎賓—入場—致(zhi)謝—敬(jing)酒—送客一三(san)天回門(men)。

中(zhong)山(shan)菜(cai)以(yi)制工精細(xi)、選(xuan)料考(kao)究(jiu)的(de)技巧(qiao)，將地方飲(yin)食(shi)文化(hua)表(biao)現得淋漓(li)盡致。中(zhong)山(shan)傳統的(de)本地菜(cai)式(shi)以(yi)粵菜(cai)為(wei)主(zhu)(zhu)，在五桂山(shan)的(de)客家人中(zhong)還保留有傳統的(de)客家菜(cai)式(shi)。中(zhong)山(shan)還形(xing)成了兩種特別的(de)飲(yin)食(shi)習慣(guan)，它們(men)是(shi)(shi)飲(yin)茶(cha)和打甂爐。中(zhong)山(shan)的(de)飲(yin)茶(cha)和北(bei)方的(de)不同，并(bing)不是(shi)(shi)以(yi)品茶(cha)為(wei)主(zhu)(zhu)，而(er)是(shi)(shi)以(yi)吃各(ge)種廣式(shi)點心為(wei)主(zhu)(zhu)。

中山(shan)名吃(chi)：石岐(qi)乳(ru)鴿、缽仔禾蟲、走地三(san)黃雞、小欖炸魚球、三(san)鄉(xiang)小炒、椒鹽水蛇(she)、蒸三(san)干、白灼魚皮、砂鍋魚頭等。

石(shi)岐區的俗(su)例，對平時的生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)（俗(su)稱閑生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)）不(bu)甚重(zhong)視，從31歲起做(zuo)大(da)(da)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)，凡出頭(tou)（即(ji)31、41、51、61、71、81、91歲等）都(dou)叫(jiao)大(da)(da)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)。備(bei)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)酒宴(yan)款親友(you)，接受祝賀，稱“祝壽”。以后逢每10年(nian)的第一年(nian)都(dou)做(zuo)大(da)(da)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)，但很少人在(zai)41歲和51歲擺(bai)壽宴(yan)慶祝，意思是(shi)四不(bu)好聽(ting)，五窮六(liu)掘。60歲以上(shang)的生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)叫(jiao)大(da)(da)壽，老人做(zuo)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)擺(bai)酒叫(jiao)壽宴(yan)。女婿做(zuo)大(da)(da)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)，岳父(fu)母要送一條(tiao)褲；子女做(zuo)大(da)(da)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)父(fu)母亦送褲，表示賀生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)之(zhi)人大(da)(da)富大(da)(da)貴的意思。

人死(si)出訃告，親(qin)族戚友(you)(you)前往吊唁，敬獻花圈和挽(wan)幛及錢(qian)物(wu)，家(jia)屬親(qin)友(you)(you)掛白帶、穿白麻服，向死(si)者告別，寄托哀思。出葬(zang)(zang)時(shi)，吹奏哀樂于先，子孫(sun)親(qin)族戚友(you)(you)隨行送葬(zang)(zang)，棺(guan)柩送到(dao)火葬(zang)(zang)場火化。事后，主家(jia)答(da)謝(xie)送葬(zang)(zang)者“利(li)是(shi)”一(yi)包、一(yi)粒糖和一(yi)條白毛巾、請吃(chi)飯(fan)，叫“解(jie)慰酒”，中山沙(sha)田區又稱“英(ying)雄會(hui)”，飯(fan)后可除(chu)去黑(hei)紗及所有悼念標志。小欖(lan)地區對喪(sang)葬(zang)(zang)儀式十分講究(jiu)，至今改送花圈或(huo)送一(yi)對花籃。其后，每(mei)逢(feng)清(qing)(qing)明節(jie)則去掃祭。年過80歲老人去世，稱辦(ban)“喜喪(sang)”或(huo)“笑喪(sang)”，喪(sang)禮頗重，鄰里親(qin)朋前來領喪(sang)家(jia)飯(fan)菜(cai)，稱分壽，喪(sang)家(jia)分飯(fan)越多(duo)越榮(rong)耀。喪(sang)宴一(yi)定用(yong)七道菜(cai)，俗(su)稱“吃(chi)七”。菜(cai)式清(qing)(qing)淡，忌用(yong)燒豬肉(rou)，忌用(yong)全鴨，席間不設酒。

咸(xian)(xian)水(shui)(shui)歌又稱咸(xian)(xian)水(shui)(shui)嘆、嘆哥(ge)兄、嘆姑妹，是家人自(zi)娛自(zi)樂(le)的(de)一種歌唱(chang)形(xing)式。咸(xian)(xian)水(shui)(shui)歌在中(zhong)山坦洲歷(li)史最為悠久，流傳(chuan)廣泛，曲目豐富，至(zhi)今仍然保留著傳(chuan)統(tong)的(de)唱(chang)法(fa)，如采用粵方(fang)言中(zhong)山次方(fang)言歌唱(chang)，襯詞用“啊(a)咧”、“啊(a)”，襯句多用“妹好(hao)啊(a)咧”、“弟好(hao)啊(a)咧”，歌唱(chang)的(de)即(ji)興性很強，隨字求(qiu)腔(qiang)等。其(qi)代表(biao)性曲目有《對花》、《海底珍(zhen)珠容易》等。2013年，被列入第(di)一批國(guo)家級非物質文(wen)化遺產名錄。

六坊(fang)云龍(long)(long)舞(wu)是流傳(chuan)于廣東省中山市古鎮鎮六坊(fang)村等(deng)村落的(de)一(yi)(yi)種從春節“游神”傳(chuan)統習(xi)俗發展起來的(de)龍(long)(long)舞(wu)，傳(chuan)承至今已有(you)三百多年歷史。 六坊(fang)云龍(long)(long)舞(wu)動(dong)作套(tao)路豐富，形態栩栩如生，更由于該舞(wu)一(yi)(yi)般在(zai)晚上(shang)表演，舞(wu)龍(long)(long)者穿的(de)褲子與龍(long)(long)身顏色相(xiang)同，遠(yuan)遠(yuan)望去，只見(jian)云龍(long)(long)舞(wu)動(dong)翻騰而不(bu)見(jian)舞(wu)者，效(xiao)果(guo)十分(fen)奇特。2011年，被列入(ru)第三批國家級非物(wu)質文(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)名(ming)錄。

醉龍(long)是古代廣東(dong)中(zhong)山民間特有的(de)(de)(de)(de)一種舞(wu)蹈，它起源于宋，盛于明清，原為自發的(de)(de)(de)(de)即興跳神舞(wu)蹈，后發展成(cheng)道具舞(wu)蹈，每年(nian)在農歷(li)四月初八浴佛節祭祀(si)后舉行的(de)(de)(de)(de)巡游活(huo)動中(zhong)表演。醉龍(long)源于中(zhong)山西(xi)區(qu)的(de)(de)(de)(de)長洲村(cun)，并(bing)從長洲輻射到(dao)石岐張溪、沙溪、大涌、火炬(ju)開(kai)發區(qu)濠(hao)頭等(deng)地。除此以外，它還經由早年(nian)從長洲等(deng)地移民澳門的(de)(de)(de)(de)中(zhong)山籍邑民傳到(dao)澳門。2008年(nian)，被列(lie)入第二(er)批(pi)國(guo)家級非物質文化遺(yi)產名錄。

小(xiao)欖人善作盆(pen)菊(ju)(ju)(ju)(ju)，技藝精湛(zhan)。歷(li)史上每逢菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)盛(sheng)開時，各家族將(jiang)各種(zhong)菊(ju)(ju)(ju)(ju)藝擺設(she)在一起評比(bi)高下，曰(yue)“菊(ju)(ju)(ju)(ju)試(shi)”，后(hou)發(fa)展為(wei)菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)會(hui)。會(hui)期數天至(zhi)十數天不(bu)定(ding)，活動內(nei)(nei)容主(zhu)要包(bao)括賞(shang)菊(ju)(ju)(ju)(ju)、賽菊(ju)(ju)(ju)(ju)、吟菊(ju)(ju)(ju)(ju)、畫(hua)菊(ju)(ju)(ju)(ju)、嘗菊(ju)(ju)(ju)(ju)、水(shui)上飄(piao)色、菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)戲等。小(xiao)欖菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)會(hui)以(yi)花(hua)為(wei)媒，以(yi)菊(ju)(ju)(ju)(ju)會(hui)友，技藝精巧，規模宏(hong)大(da)，構成了(le)獨具一格的(de)民(min)間傳統綜合(he)性花(hua)會(hui)，是中國菊(ju)(ju)(ju)(ju)文化最集中的(de)體現，群(qun)眾參與性極強，文化內(nei)(nei)涵深厚(hou)，具有較高的(de)歷(li)史和文化價值。2006年，被列(lie)入(ru)第三(san)批(pi)國家級非物(wu)質文化遺產名錄。

抬閣又稱“抬角”、“抬歌”、“高(gao)抬”、“撓閣”、“腦閣”、“高(gao)裝(zhuang)”等，是傳(chuan)統節(jie)慶活動中的(de)一種民(min)俗巡游表(biao)演形式。流傳(chuan)在廣東(dong)省中山市南(nan)朗鎮(zhen)崖口(kou)村的(de)南(nan)朗崖口(kou)飄(piao)色(se)又稱“出會(hui)景”、“梟色(se)”，它(ta)源(yuan)于唐代耍菩薩(sa)的(de)祭祀習(xi)俗，后逐漸發展成現在的(de)表(biao)現樣式，每(mei)年(nian)農(nong)歷(li)五月初六龍王(wang)誕時，崖口(kou)村都要舉行飄(piao)色(se)表(biao)演。2008年(nian)，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

沙(sha)溪(xi)(xi)素(su)有“中(zhong)國民(min)間(jian)藝(yi)術之鄉”、“文化(hua)之鄉”等美(mei)譽。上世紀80年(nian)代，沙(sha)溪(xi)(xi)民(min)間(jian)藝(yi)術如雨后春筍般蓬勃發展，鳳舞鶴翔、龍騰獅躍，熱鬧非(fei)凡。隨(sui)著經濟社會不(bu)斷發展，沙(sha)溪(xi)(xi)人(ren)越來越重視傳(chuan)統文化(hua)的傳(chuan)承(cheng)與保(bao)護，通過“請進來，走(zou)出(chu)去”的藝(yi)術交(jiao)流方式，拓寬眼界，宣傳(chuan)自己(ji)，擴大影響。如今,“沙(sha)溪(xi)(xi)涼茶”被列入國家級非(fei)物質(zhi)文化(hua)遺(yi)產保(bao)護名錄(lu)，“沙(sha)溪(xi)(xi)鶴舞”、“四(si)月(yue)(yue)八”大巡游(you)被列入省級非(fei)物質(zhi)文化(hua)遺(yi)產保(bao)護目錄(lu)，“沙(sha)溪(xi)(xi)鶴歌”、“三月(yue)(yue)三”大巡游(you)、“隆(long)都傳(chuan)統飲食習(xi)俗”也列入中(zhong)山(shan)市非(fei)物質(zhi)文化(hua)遺(yi)產保(bao)護名錄(lu)，傳(chuan)統文化(hua)得到(dao)保(bao)護傳(chuan)承(cheng)。

香(xiang)(xiang)(xiang)山文(wen)(wen)化(hua)(hua)為(wei)嶺南文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)重要組成(cheng)(cheng)部分，在近代(dai)(dai)的(de)(de)同(tong)步發展過程中，為(wei)嶺南文(wen)(wen)化(hua)(hua)添彩(cai)增色。香(xiang)(xiang)(xiang)山文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)演變(bian)與(yu)發展過程經(jing)歷了漢唐宋元(yuan)萌(meng)芽期(qi)、明清積累期(qi)、近現(xian)代(dai)(dai)成(cheng)(cheng)熟(shu)期(qi)和當代(dai)(dai)發展期(qi)四個階(jie)(jie)段。特(te)別是在近現(xian)代(dai)(dai)和當代(dai)(dai)改革(ge)開放兩階(jie)(jie)段最為(wei)繁榮。香(xiang)(xiang)(xiang)山文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)精髓(sui)主要概括為(wei)崇文(wen)(wen)尚(shang)武、順應自(zi)(zi)然與(yu)重視商業這三個價值取向。香(xiang)(xiang)(xiang)山文(wen)(wen)化(hua)(hua)雖然是以多(duo)元(yuan)文(wen)(wen)化(hua)(hua)并(bing)存為(wei)其開放包容的(de)(de)表現(xian)，但是，香(xiang)(xiang)(xiang)山文(wen)(wen)化(hua)(hua)在本(ben)質(zhi)上并(bing)沒(mei)有因(yin)不斷地吸納外來異質(zhi)文(wen)(wen)化(hua)(hua)而(er)喪失自(zi)(zi)己的(de)(de)本(ben)土文(wen)(wen)化(hua)(hua)和中國傳(chuan)統(tong)文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)根本(ben)特(te)征。相反的(de)(de)，香(xiang)(xiang)(xiang)山文(wen)(wen)化(hua)(hua)在海納百(bai)川的(de)(de)包容中堅(jian)守(shou)自(zi)(zi)己的(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)(hua)傳(chuan)統(tong)，不斷地實現(xian)了自(zi)(zi)身的(de)(de)提升。

中山(香(xiang)山)自(zi)南宋(song)紹興二(er)(er)十二(er)(er)年(1152年)建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)縣(xian)(xian)開始，已有較大(da)型的(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)筑活動。先是(shi)建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)城墻、學宮、衙署(shu)，隨后(hou)建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)寺廟、公祠、古塔、橋梁、牌坊等，現(xian)仍保存明(ming)代以來(lai)的(de)(de)(de)古建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)筑多(duo)處。建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)筑技術方面(mian)，由于華僑回鄉建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)房(fang)，出現(xian)大(da)量的(de)(de)(de)“洋樓(lou)”和中西合壁的(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)筑物。較典型的(de)(de)(de)有建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)于民國(guo)22年的(de)(de)(de)環城區沙涌村的(de)(de)(de)馬公紀(ji)念堂，還有建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)于30年代前后(hou)的(de)(de)(de)石岐(qi)基督教(jiao)太平(ping)堂和天主堂，以及鰲溪(xi)村的(de)(de)(de)教(jiao)堂和竹秀園村的(de)(de)(de)沛勛(xun)堂，都是(shi)仿哥特式的(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)筑。在縣(xian)(xian)城石岐(qi)，大(da)多(duo)數房(fang)屋仍是(shi)傳統的(de)(de)(de)磚(zhuan)木結構(gou)。孫文西、悅來(lai)、鳳(feng)鳴等馬路興建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)后(hou)，兩旁的(de)(de)(de)店鋪(pu)則多(duo)為磚(zhuan)木結構(gou)或與鋼筋混(hun)凝(ning)土混(hun)合結構(gou)的(de)(de)(de)三四層樓(lou)房(fang)，并把前端(duan)樓(lou)層騎(qi)建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)于行人道上，形成可為行人遮陽擋雨的(de)(de)(de)“騎(qi)樓(lou)”，富有南方特色。

中(zhong)(zhong)(zhong)山(shan)(shan)有(you)佛(fo)教(jiao)、天主(zhu)教(jiao)、基督教(jiao)三大(da)宗教(jiao)信仰。道教(jiao)雖然(ran)無(wu)體(ti)系，但其宗教(jiao)意(yi)識廣泛滲透在(zai)民居的(de)(de)(de)(de)神(shen)位擺設(she)(she)（如設(she)(she)灶君、門口(kou)土地神(shen)等神(shen)位）和(he)喪事的(de)(de)(de)(de)辦理儀式中(zhong)(zhong)(zhong)，也體(ti)現在(zai)民間廟宇內的(de)(de)(de)(de)神(shen)像神(shen)位的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)置，至2005年(nian)核準(zhun)的(de)(de)(de)(de)道教(jiao)場所2處。據中(zhong)(zhong)(zhong)山(shan)(shan)古(gu)香(xiang)林(lin)寺寺譜(pu)記載，佛(fo)教(jiao)傳(chuan)(chuan)(chuan)入(ru)香(xiang)山(shan)(shan)有(you)1300年(nian)歷史；天主(zhu)教(jiao)由澳(ao)門傳(chuan)(chuan)(chuan)入(ru)中(zhong)(zhong)(zhong)山(shan)(shan)有(you)130年(nian)歷史。早期的(de)(de)(de)(de)活(huo)動主(zhu)要(yao)是(shi)傳(chuan)(chuan)(chuan)教(jiao)、發展教(jiao)徒(tu)和(he)興辦教(jiao)育。清(qing)同治十(shi)三年(nian)(1874)，英(ying)國英(ying)立甘教(jiao)會(hui)(即(ji)圣(sheng)公會(hui))派香(xiang)港華人莫壽(shou)增(zeng)到石岐傳(chuan)(chuan)(chuan)教(jiao)。