【臺(tai)州(zhou)美食(shi)】臺(tai)州(zhou)美食(shi)介(jie)紹(shao) 浙江臺(tai)州(zhou)小吃介(jie)紹(shao)

臺州食餅筒

臺州食(shi)餅筒(tong)是浙江省(sheng)臺州市椒江區(qu)的(de)特色小吃。食(shi)餅筒(tong)起源于(yu)黃(huang)巖，地方志上記(ji)載說(shuo)是紀(ji)念(nian)戚繼光的(de)。食(shi)餅筒(tong)又(you)稱麥(mai)餅筒(tong)。用(yong)麥(mai)粉放(fang)(fang)貼鍋，烙成大而(er)圓薄餅，放(fang)(fang)肉(rou)片、綠豆芽、蛋皮、筍、豆腐干、米面等餡(xian)料(liao)，卷成筒(tong)狀而(er)食(shi)。

椒江蛋餅

椒(jiao)(jiao)江(jiang)蛋餅(bing)是(shi)浙江(jiang)省臺州市椒(jiao)(jiao)江(jiang)區的特(te)色小吃。椒(jiao)(jiao)江(jiang)蛋餅(bing)—里嫩外香，我吃過(guo)不(bu)(bu)同城市的蛋餅(bing)，但(dan)是(shi)就是(shi)椒(jiao)(jiao)江(jiang)的蛋餅(bing)最讓我念念不(bu)(bu)忘。

蔣山竹筍

蔣山竹筍是浙江省臺(tai)州市路橋區的特產(chan)。蔣山竹筍綠色無(wu)公害，筍質潔白，細(xi)嫩，味(wei)鮮(xian)肉(rou)爽(shuang)，口感極佳。

溫嶺嵌糕

溫嶺(ling)嵌(qian)糕(gao)(gao)是浙江省(sheng)臺州市溫嶺(ling)市的特色小吃。溫嶺(ling)的美食(shi)有很多(duo)，嵌(qian)糕(gao)(gao)算得上是最具地方特色的了。沒(mei)聽(ting)(ting)說過(guo)別處(chu)有這種(zhong)(zhong)嵌(qian)糕(gao)(gao)，也沒(mei)聽(ting)(ting)說過(guo)有哪個溫嶺(ling)人不愛吃這種(zhong)(zhong)嵌(qian)糕(gao)(gao)。

玉麟西瓜

玉麟(lin)西(xi)瓜(gua)是(shi)浙(zhe)江省臺州市溫嶺市箬橫鎮的(de)特產。溫嶺市玉麟(lin)西(xi)瓜(gua)以其獨特的(de)果形美，飄紅，松脆，味甜暢銷國內外而名揚天(tian)下(xia)。

松門白鲞

松(song)門白鲞是浙江(jiang)省(sheng)臺州市(shi)溫(wen)嶺(ling)市(shi)松(song)門鎮的特(te)產。松(song)鲞肉質結實(shi)，色白味鮮，營(ying)養豐富，蛋白質含量(liang)極(ji)高，并有脂肪、鈣、磷、鐵、維(wei)生素等物質，對人體(ti)有開胃、清火、生津、養血之作用。

玉環長柿

玉環長柿是浙江省臺州市玉環縣的特產。長柿在玉環的種植歷史已有300多(duo)年，因為果大形美、色澤(ze)鮮(xian)紅、味甜質優，具有(you)開胃消(xiao)食、清(qing)熱清(qing)腸等功效，曾(ceng)在浙江省(sheng)首屆澀柿評比(bi)會上獲得一等獎。

玉環文旦

玉環文旦是浙江省臺州市玉環縣的特(te)產。玉環文旦柚肉質脆嫩，化渣汁多，味濃清香，甜酸適口(kou)，品質優良。

天臺山蜜橘

天臺(tai)山蜜橘是浙江省(sheng)臺(tai)州市天臺(tai)縣(xian)的特產。天臺(tai)山蜜橘果(guo)肉橙(cheng)紅、柔嫩(nen)，甜(tian)多酸少(shao)，汁(zhi)多味濃，在省(sheng)內外(wai)享有(you)盛譽。

仙居番薯干

仙(xian)(xian)居(ju)番薯干(gan)是浙(zhe)江省臺州市(shi)仙(xian)(xian)居(ju)縣的特產。仙(xian)(xian)居(ju)“靈(ling)江源”番薯干(gan)口感甜而(er)不(bu)膩、糯而(er)有嚼勁，深受(shou)臺州市(shi)民的喜愛(ai)。