房水槽大比拼 看看哪種材質最實用

其實做菜最麻煩(fan)的(de)并(bing)不是最后的(de)烹飪階段，而是之(zhi)前的(de)準(zhun)備工序，比如洗菜、揀菜、切菜等，所以，處理這些(xie)工序的(de)水槽(cao)成為(wei)廚(chu)房內(nei)使用(yong)(yong)頻率(lv)最高的(de)用(yong)(yong)品。在飯前飯后準(zhun)備工作中(zhong)，有65%的(de)時(shi)間直(zhi)接(jie)與水槽(cao)有關(guan)，因此被稱為(wei)是廚(chu)房的(de)“心臟”。故選(xuan)用(yong)(yong)一個(ge)美觀(guan)、性能良好、清潔(jie)干凈(jing)的(de)水槽(cao)，對(dui)每家庭來說，是非常重要的(de)。

廚房水槽大比拼

看看哪種材質最實用

鑄鐵搪瓷水槽

從(cong)材(cai)質上看，不(bu)同質地的(de)水槽各有優缺點。陶瓷的(de)水槽曾經最普遍，價格也便宜，但是缺少特色，式樣過于(yu)普通，已經逐漸走出現(xian)代廚房。

純亞克力水槽

亞克力水槽(cao)色彩豐富，可(ke)以根(gen)據廚(chu)房整體環境或廚(chu)具的(de)色彩來進行選擇搭配，容(rong)(rong)易(yi)制造(zao)協調統一的(de)效果。偏愛(ai)深色的(de)人可(ke)以選擇多為深灰(hui)與褐色的(de)結晶石(shi)水槽(cao)，它(ta)(ta)的(de)表(biao)面也比(bi)較(jiao)光潔，但比(bi)較(jiao)容(rong)(rong)易(yi)被刮花或磨損。人造(zao)石(shi)水槽(cao)顏色夸張(zhang)逼(bi)真，可(ke)以說獨具個性。它(ta)(ta)質樸、原色的(de)另一面也為某些崇尚自然(ran)風格的(de)家庭(ting)所喜愛(ai)。

不銹鋼水槽

但(dan)是(shi)，現在市場(chang)上最(zui)常見(jian)的、應用最(zui)廣泛的是(shi)不(bu)(bu)(bu)銹鋼水槽(cao)(cao)。不(bu)(bu)(bu)銹鋼是(shi)廚用水槽(cao)(cao)的理(li)想材(cai)料，其輕便(bian)、耐磨、耐高溫、不(bu)(bu)(bu)易(yi)老化、不(bu)(bu)(bu)易(yi)腐蝕、不(bu)(bu)(bu)吸油(you)、不(bu)(bu)(bu)吸水、不(bu)(bu)(bu)藏垢、不(bu)(bu)(bu)產生(sheng)異味，是(shi)其它(ta)材(cai)質所無法比擬的。目前，不(bu)(bu)(bu)銹鋼水槽(cao)(cao)的市場(chang)價(jia)格相差比較大，價(jia)格從數百(bai)元(yuan)至上萬(wan)元(yuan)不(bu)(bu)(bu)等，價(jia)格的決定因素主(zhu)要(yao)與進口與否、材(cai)質選擇、施(shi)工工藝等有(you)關(guan)。而且通常是(shi)套(tao)餐，也就是(shi)除了水槽(cao)(cao)還包(bao)括(kuo)龍頭、下(xia)水管(guan)等配(pei)件，只(zhi)有(you)進口的水槽(cao)(cao)才需要(yao)上萬(wan)元(yuan)的高價(jia)。

水(shui)槽的施工目前最常見的有(you)焊接和一次成(cheng)型(xing)兩種(zhong)。當(dang)然大家都喜歡(huan)一次成(cheng)型(xing)，但(dan)制作工藝難度大，且成(cheng)型(xing)后的水(shui)槽整(zheng)體薄厚不勻，比較(jiao)薄，多為0.7mm左右(you)。但(dan)并非越厚越好(hao)(hao)，材質厚的水(shui)槽太笨重，容易使(shi)柜體變(bian)形，也會(hui)傷害餐(can)具器皿，0.8-1.2mm是最好(hao)(hao)的，壽命長，器皿也會(hui)得到安全保障。

對于(yu)不(bu)銹鋼水槽的(de)選(xuan)購也存(cun)在著(zhu)誤區，大多(duo)數人購買(mai)時用是(shi)否(fou)有(you)磁性(xing)來推斷不(bu)銹鋼水槽的(de)好(hao)壞，這是(shi)不(bu)科學的(de)。因冶煉造成(cheng)化學成(cheng)分波動或加工狀態不(bu)同，像比較好(hao)的(de)304(不(bu)銹鋼板(ban))材質可能帶有(you)微(wei)弱的(de)磁性(xing)，但如果帶有(you)強磁性(xing)，就一定不(bu)是(shi)304(不(bu)銹鋼板(ban))材質。

另外，從當今的水槽市場來看，凡是雙槽深度超過18cm的，都是經過焊接的。因為雙槽槽體同時拉伸超過18cm(槽體深度，并非槽體加槽邊總高度)，是加工工藝的極限深度，如果商家還是稱其為一體化工藝，那就是騙人的了。順便一提，水槽比較合理的深度為15-21cm。