房水槽大比拼 看看哪種材質最實用

其實做菜(cai)最麻煩的(de)(de)并不是最后的(de)(de)烹飪階段，而是之前的(de)(de)準備工(gong)序，比如洗菜(cai)、揀(jian)菜(cai)、切菜(cai)等，所以，處理這些工(gong)序的(de)(de)水槽成為廚房(fang)內使用頻率最高的(de)(de)用品(pin)。在飯前飯后準備工(gong)作中，有(you)65%的(de)(de)時(shi)間直接與(yu)水槽有(you)關(guan)，因此被(bei)稱為是廚房(fang)的(de)(de)“心臟”。故選用一個美觀、性(xing)能良好、清潔干凈的(de)(de)水槽，對每家庭來(lai)說，是非常重要(yao)的(de)(de)。

廚房水槽大比拼

看看哪種材質最實用

鑄鐵搪瓷水槽

從材質上看(kan)，不同(tong)質地(di)的水槽各有優缺(que)點。陶瓷的水槽曾經最普遍，價(jia)格也(ye)便宜，但是(shi)缺(que)少特色，式(shi)樣過于(yu)普通，已經逐(zhu)漸走出現(xian)代廚房。

純亞克力水槽

亞克(ke)力水槽(cao)色(se)(se)(se)彩(cai)豐富，可(ke)以根據廚(chu)房整體環境(jing)或(huo)廚(chu)具的(de)(de)色(se)(se)(se)彩(cai)來進行選(xuan)擇搭(da)配，容易(yi)制造協調統一的(de)(de)效果(guo)。偏愛(ai)深色(se)(se)(se)的(de)(de)人可(ke)以選(xuan)擇多為深灰與褐色(se)(se)(se)的(de)(de)結晶石(shi)水槽(cao)，它的(de)(de)表面(mian)也比較(jiao)光潔，但比較(jiao)容易(yi)被刮花或(huo)磨損。人造石(shi)水槽(cao)顏(yan)色(se)(se)(se)夸張逼(bi)真(zhen)，可(ke)以說獨(du)具個性。它質(zhi)樸、原色(se)(se)(se)的(de)(de)另(ling)一面(mian)也為某些(xie)崇(chong)尚(shang)自然風(feng)格的(de)(de)家庭所喜愛(ai)。

不銹鋼水槽

但是(shi)(shi)，現在市(shi)場(chang)上(shang)(shang)(shang)最(zui)常見的(de)、應用(yong)(yong)最(zui)廣泛的(de)是(shi)(shi)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼水(shui)(shui)槽(cao)(cao)。不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼是(shi)(shi)廚(chu)用(yong)(yong)水(shui)(shui)槽(cao)(cao)的(de)理想材(cai)料(liao)，其輕便、耐(nai)磨、耐(nai)高溫、不(bu)(bu)易(yi)老化、不(bu)(bu)易(yi)腐蝕、不(bu)(bu)吸油、不(bu)(bu)吸水(shui)(shui)、不(bu)(bu)藏垢(gou)、不(bu)(bu)產生異味，是(shi)(shi)其它材(cai)質所無法(fa)比擬的(de)。目前，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼水(shui)(shui)槽(cao)(cao)的(de)市(shi)場(chang)價格(ge)相差比較大，價格(ge)從數百元(yuan)(yuan)至上(shang)(shang)(shang)萬元(yuan)(yuan)不(bu)(bu)等，價格(ge)的(de)決定因素主要與進(jin)口(kou)與否、材(cai)質選擇、施工工藝等有關(guan)。而且通常是(shi)(shi)套餐，也就(jiu)是(shi)(shi)除了水(shui)(shui)槽(cao)(cao)還包(bao)括(kuo)龍(long)頭、下水(shui)(shui)管等配件，只(zhi)有進(jin)口(kou)的(de)水(shui)(shui)槽(cao)(cao)才需(xu)要上(shang)(shang)(shang)萬元(yuan)(yuan)的(de)高價。

水(shui)槽的(de)施工(gong)目前最(zui)常見的(de)有(you)焊(han)接(jie)和一次(ci)(ci)成(cheng)(cheng)型(xing)兩種。當然大家(jia)都喜歡一次(ci)(ci)成(cheng)(cheng)型(xing)，但(dan)制作工(gong)藝難度大，且成(cheng)(cheng)型(xing)后的(de)水(shui)槽整(zheng)體薄厚不(bu)勻，比(bi)較薄，多為0.7mm左右。但(dan)并非越(yue)厚越(yue)好，材質厚的(de)水(shui)槽太笨重，容(rong)易使柜(ju)體變形，也會傷害(hai)餐具器皿(min)，0.8-1.2mm是(shi)最(zui)好的(de)，壽命長，器皿(min)也會得到安全保障(zhang)。

對(dui)于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼水(shui)槽(cao)的選(xuan)購也存在(zai)著誤區，大多數(shu)人購買時用是否有(you)磁(ci)性來推(tui)斷不(bu)銹(xiu)鋼水(shui)槽(cao)的好(hao)壞，這(zhe)是不(bu)科學的。因(yin)冶煉(lian)造成化學成分波動或加工狀態(tai)不(bu)同，像比較好(hao)的304(不(bu)銹(xiu)鋼板)材(cai)質(zhi)可能帶有(you)微(wei)弱的磁(ci)性，但如果帶有(you)強(qiang)磁(ci)性，就一定不(bu)是304(不(bu)銹(xiu)鋼板)材(cai)質(zhi)。

另外，從當今的水槽市場來看，凡是雙槽深度超過18cm的，都是經過焊接的。因為雙槽槽體同時拉伸超過18cm(槽體深度，并非槽體加槽邊總高度)，是加工工藝的極限深度，如果商家還是稱其為一體化工藝，那就是騙人的了。順便一提，水槽比較合理的深度為15-21cm。