分類1：重量級的大型鍋具
收納位置與形式：廚具下方的抽(chou)屜(ti)柜、轉(zhuan)角旋(xuan)轉(zhuan)柜(旋(xuan)弧式小怪物五金)、開放(fang)層架
家中(zhong)常見的(de)燉(dun)鍋(guo)、炒菜鍋(guo)，體積又(you)(you)大又(you)(you)重，因此(ci)最好擺放(fang)在廚具(ju)收納系統的(de)下柜區域，由(you)于(yu)上下垂直的(de)距離最短，操作順手且節省工作時間。另(ling)外，使用(yong)率較低的(de)鍋(guo)具(ju)，則可(ke)(ke)充分利用(yong)非主要動(dong)線，例如廚具(ju)的(de)轉角(jiao)處來擺放(fang)。有些抽屜內部更規(gui)劃了細部格放(fang)或挖嵌溝(gou)縫(feng)處理(li)，方便鍋(guo)蓋的(de)儲放(fang);亦有臺面下的(de)開放(fang)式(shi)層架可(ke)(ke)供鍋(guo)具(ju)、鍋(guo)蓋一(yi)同收納，兼顧通風干燥效果。
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分類2：種類繁多的鍋鏟與烹調用品
收(shou)納(na)位置與形式：廚(chu)具中段壁(bi)面掛桿、吊架(jia)、臺(tai)面儲物格(ge)
運用(yong)中(zhong)段壁(bi)面(mian)加裝(zhuang)掛鉤(gou)或橫向吊桿(gan)(gan)，即可(ke)安(an)排(pai)掛放大小(xiao)不一的(de)(de)鍋鏟、湯瓢、紙巾、鋁箔(bo)紙或保鮮膜，一字排(pai)開更方便隨手拿(na)取。壁(bi)面(mian)吊桿(gan)(gan)的(de)(de)設計(ji)，收(shou)納(na)方向更為多元，也包括食譜放置(zhi)固定(ding)且易翻頁、砧(zhen)板(ban)瀝干，收(shou)納(na)瓶瓶罐(guan)罐(guan)調味品等(deng)(deng)優點。另有在廚(chu)具(ju)臺面(mian)內側(ce)加設20cm深的(de)(de)儲物(wu)格，可(ke)依需求組(zu)合放置(zhi)小(xiao)砧(zhen)板(ban)、濾水盤架、調味料盒等(deng)(deng)。
分類3：易碎材質的碗盤餐具
收納位置與形式：下柜抽屜、上方吊柜與開放(fang)層板
餐(can)(can)具的(de)(de)(de)擺(bai)設較(jiao)為彈性，不論(lun)上、下柜(ju)都(dou)適(shi)宜，不過(guo)，瓷器類材質或大型的(de)(de)(de)餐(can)(can)盤、餐(can)(can)碗，仍然建議收納在廚具下柜(ju)，避免因拿取不穩造成摔(shuai)破的(de)(de)(de)危險，加(jia)上抽(chou)屜形(xing)式的(de)(de)(de)容(rong)量較(jiao)大，更能因應(ying)不同的(de)(de)(de)餐(can)(can)具形(xing)狀、大小，自由(you)調整柜(ju)內(nei)的(de)(de)(de)活動(dong)圓(yuan)棍插孔來固定。
另一方面(mian)，隨著各(ge)家(jia)的餐(can)具(ju)、杯具(ju)款式越(yue)來越(yue)具(ju)設計(ji)感(gan)，不妨將(jiang)其擺放(fang)在上方的吊柜，并搭配開放(fang)層板或透明的廚具(ju)門片，達成兼(jian)顧收(shou)納(na)儲物(wu)與(yu)展示收(shou)藏的美觀功能，增添(tian)廚房的可(ke)看性與(yu)設計(ji)質(zhi)感(gan)。
分類4：高危險性的刀具與用餐器具
收納位置與形(xing)式(shi)：臺面底端收納刀(dao)盒、中段壁面掛桿刀(dao)架、臺面下方(fang)第一層(ceng)抽屜
各種功(gong)能的(de)(de)料理用刀組是(shi)家家廚房的(de)(de)必備工(gong)具(ju)，尤其因為易造成危險(xian)的(de)(de)使(shi)用考(kao)慮，收(shou)(shou)(shou)(shou)納上更(geng)需特別注意(yi)安全；通常多分(fen)成專用抽屜(ti)與臺(tai)面式、隱藏(zang)式壁面刀架盒設計(ji)，有時(shi)也會加設砧板收(shou)(shou)(shou)(shou)納架一體成型。刀叉(cha)、筷子、湯匙等零碎多元的(de)(de)用餐器具(ju)，則分(fen)門別類放置于抽屜(ti)內的(de)(de)分(fen)隔(ge)收(shou)(shou)(shou)(shou)納盒。進口廚具(ju)甚(shen)至會為名牌(pai)器具(ju)量身規劃細部的(de)(de)收(shou)(shou)(shou)(shou)納規格(ge)，并以絲(si)絨等軟性材質而成，給予精致食(shi)器最佳的(de)(de)保護(hu)。
分類5：桌上型小家電設備
收納位置與形式：活動鋁卷簾或(huo)電動玻璃門片臺面柜、水槽(cao)網籃、獨立(li)高身柜
廚房總是有電飯鍋、洗碗機、咖啡機、烤面包機、果菜榨汁機等這類小家電，因為本身牽涉電(dian)線(xian)管路的(de)用電(dian)規(gui)劃(hua)，通常必(bi)須置放于有(you)規(gui)劃(hua)電(dian)源插孔的(de)廚(chu)(chu)具臺面或(huo)柜子內(nei);有(you)些廚(chu)(chu)具廠(chang)商會再設計(ji)一道(dao)活動鋁(lv)卷簾(lian)或(huo)是電(dian)動玻璃門片，遮飾家電(dian)用品(pin)并(bing)解決油煙沾(zhan)染問(wen)題，講(jiang)究(jiu)廚(chu)(chu)房整體(ti)感。
分類6：豐富美味的蔬果與干貨食品
收納位置與(yu)形式：上方層板、吊(diao)柜、側(ce)邊藤編(bian)拉(la)籃(lan)、開放式酒柜、轉(zhuan)角旋轉(zhuan)柜、高身柜
不需擺放在(zai)冰箱內(nei)的蔬(shu)(shu)果，改(gai)為擺放在(zai)開放柜(ju)體、層板(ban)作為裝(zhuang)飾(shi)，至于鄉村(cun)風(feng)格(ge)的廚具，則因早期設(she)計(ji)緣由，多會規(gui)劃放置蔬(shu)(shu)果的藤編拉籃。罐頭、餅(bing)干(gan)、面粉與酒類等干(gan)貨食物，最適宜的收納處即是大(da)容量(liang)的高(gao)身柜(ju)，不論是層板(ban)或五金(jin)拉籃規(gui)格(ge)，皆可(ke)依使(shi)用(yong)習慣與裝(zhuang)修預算來(lai)搭配(pei)組(zu)合。
分類7：垃圾廚余與清潔工具
收納位置與形(xing)式：水(shui)槽(cao)下(xia)方或臺面下(xia)方的(de)抽(chou)屜、水(shui)槽(cao)網(wang)籃
一般家庭中最會制造垃(la)(la)圾(ji)(ji)的(de)(de)地點(dian)(dian)莫過(guo)于廚(chu)房(fang)，尤其是(shi)現今流行的(de)(de)開(kai)(kai)放式廚(chu)房(fang)，更(geng)關系(xi)整個住家環境的(de)(de)衛生(sheng);想要擁有(you)干凈的(de)(de)廚(chu)房(fang)空(kong)間，垃(la)(la)圾(ji)(ji)的(de)(de)處理(li)及垃(la)(la)圾(ji)(ji)桶的(de)(de)定位(wei)則為(wei)重點(dian)(dian)，垃(la)(la)圾(ji)(ji)桶的(de)(de)位(wei)置(zhi)最好(hao)與水槽相鄰且空(kong)間不要太小。因此(ci)，廚(chu)具水槽下方(fang)的(de)(de)抽(chou)屜內通常規劃成(cheng)(cheng)垃(la)(la)圾(ji)(ji)分(fen)類桶，可儲放塑料袋(dai)、瓶罐、紙盒(he)與果(guo)皮菜葉等。部分(fen)廠(chang)商更(geng)直(zhi)接將(jiang)局部臺面安排成(cheng)(cheng)垃(la)(la)圾(ji)(ji)丟入口，打(da)開(kai)(kai)封(feng)蓋(gai)即可丟棄垃(la)(la)圾(ji)(ji);若預算足夠，更(geng)可考慮日系(xi)廚(chu)余處理(li)機的(de)(de)配備裝置(zhi)，將(jiang)廚(chu)余分(fen)解成(cheng)(cheng)有(you)機物，直(zhi)接作為(wei)植栽(zai)土壤，是(shi)相當具有(you)環保意識的(de)(de)設(she)計。
而(er)關(guan)于維護廚房整潔的(de)(de)(de)洗碗精、海(hai)綿、鋼(gang)刷等洗滌用(yong)具(ju)，著重整個動線的(de)(de)(de)順暢性與(yu)易潮濕(shi)物理(li)原則(ze)，以水(shui)槽前方、側(ce)邊(bian)加設金(jin)屬網籃的(de)(de)(de)安排為最佳，亦可(ke)規劃在下柜門片內的(de)(de)(de)層架或側(ce)面(mian)拉籃。而(er)尺寸較大的(de)(de)(de)高身柜，則(ze)可(ke)將拖把(ba)、掃把(ba)、吸塵器、水(shui)桶等大型清潔工具(ju)與(yu)生活雜物收納其中。
