白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，又稱大白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，是歷經(jing)(jing)幾千(qian)年歷史、土生(sheng)(sheng)土長的(de)中國(guo)“菜(cai)(cai)(cai)(cai)”。經(jing)(jing)典的(de)國(guo)宴菜(cai)(cai)(cai)(cai)之一“開水白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)”，就是以大白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)為主料。白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)富(fu)含了多種維生(sheng)(sheng)素、礦(kuang)物質(zhi)以及粗纖維，是十分健康的(de)食(shi)用蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)。

相關專題推薦