如果(guo)是包裝的(de)熟食冷(leng)吃(chi)兔(tu)(tu)，那么吃(chi)的(de)時候(hou)要熱(re)的(de)，因為很多(duo)網上賣(mai)冷(leng)吃(chi)兔(tu)(tu)的(de)賣(mai)家大(da)部分(fen)油包的(de)都很少(shao)，為了(le)口感(gan)體驗(yan)，建議(yi)熱(re)一(yi)下才更好(hao)吃(chi)，但是我(wo)們在(zai)熱(re)的(de)時候(hou)一(yi)定要加點油。那如果(guo)是我(wo)們自家做出來的(de)冷(leng)吃(chi)兔(tu)(tu)，當(dang)然是冷(leng)著吃(chi)最好(hao)吃(chi)了(le)，冷(leng)著才更入(ru)味。

其實(shi)冷(leng)吃(chi)(chi)兔的(de)(de)(de)(de)歷(li)史很悠久，最開始的(de)(de)(de)(de)冷(leng)吃(chi)(chi)兔不(bu)是冷(leng)的(de)(de)(de)(de)，也不(bu)能帶走。傳說是一(yi)位(wei)唐(tang)代的(de)(de)(de)(de)大詩人杜甫在(zai)途經自(zi)貢時，不(bu)經意間吃(chi)(chi)到了(le)熱著的(de)(de)(de)(de)麻辣兔丁，一(yi)吃(chi)(chi)便對其上癮了(le)，想要帶一(yi)些在(zai)路上慢(man)慢(man)享用，于是當地人就(jiu)在(zai)制作時用大火候(hou)脫(tuo)掉更(geng)(geng)多水分(fen)以(yi)便儲存。后(hou)來(lai)詩人吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)發現這“麻辣兔丁”冷(leng)吃(chi)(chi)比熱吃(chi)(chi)更(geng)(geng)是鮮香(xiang)更(geng)(geng)具有一(yi)番風味，這道美(mei)食從此就(jiu)散(san)播(bo)開來(lai)了(le)，后(hou)來(lai)也就(jiu)有了(le)“冷(leng)吃(chi)(chi)兔”的(de)(de)(de)(de)名稱。

其實冷(leng)(leng)吃(chi)(chi)(chi)兔，冷(leng)(leng)熱(re)對比(bi)，熱(re)著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)的(de)時(shi)候雖然肉(rou)質(zhi)鮮香，也是(shi)麻(ma)辣爽口。但是(shi)在冷(leng)(leng)吃(chi)(chi)(chi)的(de)時(shi)候還(huan)要比(bi)要熱(re)著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)更(geng)(geng)好吃(chi)(chi)(chi)，味(wei)(wei)道也比(bi)熱(re)著(zhu)的(de)時(shi)候更(geng)(geng)鮮嫩麻(ma)辣，肉(rou)質(zhi)也更(geng)(geng)有嚼(jiao)頭，而(er)且(qie)味(wei)(wei)道更(geng)(geng)入味(wei)(wei)，更(geng)(geng)好吃(chi)(chi)(chi)一(yi)些，所以冷(leng)(leng)吃(chi)(chi)(chi)兔冷(leng)(leng)著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)更(geng)(geng)好吃(chi)(chi)(chi)。