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西府紅燒肉是哪里的特色菜？陜西省寶雞市的紅燒肉被稱為西府紅燒肉，與其他地區的塊狀紅燒肉不同的是，西府紅燒肉呈片狀，尤其是最后出鍋前放的一勺醋...

永安紅燒肉是江蘇江都著名的傳統佳肴，以肋條五花肉和后蹄肉為主料制作而成，還要加入蔥、姜、料酒、醬酒、味精、冰糖等調料，成品外觀呈四方型，有棱...

紅燒肉人人都愛吃，要想吃著不膩，可以加入山楂調味，依然色澤鮮亮、鮮嫩多汁，吃著卻肥而不膩。酸甜口的山楂紅燒肉，做好和紅燒肉差不多，先用油煎五...

醪糟燒肉，已屬少見，參湯烹制更顯尊貴，肉色紅亮，入口化渣，味醇汁濃，醪香濃郁，有肉之豐腴而無肉之肥膩。此菜色香味形俱佳，風味獨特，為川菜紅燒...

香堂芋紅燒肉是如皋長壽八大碗之一，寓意良緣相遇，如皋素有“吃芋頭，遇好人”的說法。如皋香堂芋種植歷史悠久，因其在烹飪過程中香氣四溢、滿堂芬芳...

柚皮紅燒肉是以柚皮、五花肉等為主料的菜品，單純吃柚皮太寡味，柚皮與紅燒肉一起燜，剛好綜合，不淡不膩，口感適中。常吃柚皮還可降氣止咳，清火通便...

少帥紅燒肉是沈陽“帥府菜”，是用冰糖燉煮而成的，全國各地的紅燒肉口味都不一樣，而沈陽的紅燒肉極為特別，精選五花肉切塊，以稻草包裹其外，加以冰...