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陜西耀縣辣椒介紹

耀(yao)縣古名耀(yao)州，久產辣(la)椒(jiao)。耀(yao)縣辣(la)椒(jiao)是銅(tong)川市的(de)大(da)宗(zong)外貿商(shang)品之上有(you)近百噸遠銷(xiao)東(dong)南(nan)亞地區，外商(shang)指名要秦椒(jiao)中的(de)耀(yao)縣辣(la)椒(jiao)。

耀縣辣椒興衰歷史

1984年獲國(guo)家外貿部(bu)出口榮譽證書。各(ge)級政府對(dui)耀(yao)(yao)縣辣椒生(sheng)產(chan)給予了(le)大(da)力支持，生(sheng)產(chan)基地由城(cheng)關鎮(zhen)寺(si)溝鄉的(de)老(lao)灌區(qu)擴大(da)到(dao)樓村、下高埝(nian)、小(xiao)丘等鄉的(de)新灌區(qu)，1989年面(mian)積達到(dao)13500畝，總產(chan)450多萬斤。在生(sheng)產(chan)技(ji)術上，被(bei)告(gao)了(le)冷床育(yu)苗(miao)移栽和人(ren)工干制技(ji)術，促進(jin)了(le)生(sheng)產(chan)，提高了(le)質量。1978年獲全國(guo)科(ke)(ke)技(ji)大(da)會(hui)(hui)獎。為了(le)使(shi)耀(yao)(yao)州(zhou)辣椒更能滿足人(ren)民生(sheng)活需(xu)要和適應時代，1989年耀(yao)(yao)縣又建(jian)立了(le)渭北秦椒加工廠，用優質的(de)線辣椒，科(ke)(ke)學加工出油潑辣子等產(chan)品，被(bei)亞運會(hui)(hui)定為標志產(chan)品。如今新興(xing)的(de)工業城(cheng)市銅(tong)川也成了(le)陜西(xi)的(de)一個(ge)旅游點(dian)，當中外來賓游覽耀(yao)(yao)州(zhou)窯遺(yi)址、藥(yao)王山等名(ming)勝離去時，總忘不了(le)要捎上耀(yao)(yao)縣辣椒，以饗親友。