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陜西耀縣辣椒介紹

耀縣古名(ming)耀州，久產辣(la)椒(jiao)。耀縣辣(la)椒(jiao)是銅川市的大宗外貿(mao)商品(pin)之上有近百噸遠銷東(dong)南亞地區，外商指名(ming)要秦椒(jiao)中的耀縣辣(la)椒(jiao)。

耀縣辣椒興衰歷史

1984年獲(huo)國家外貿部出(chu)(chu)口(kou)榮譽證(zheng)書。各級政府對耀縣(xian)辣(la)椒生(sheng)(sheng)產(chan)給予了(le)大(da)力支持，生(sheng)(sheng)產(chan)基地由城(cheng)關(guan)鎮寺溝鄉的(de)老灌(guan)區擴大(da)到(dao)樓村、下高埝、小丘(qiu)等(deng)鄉的(de)新灌(guan)區，1989年面積達到(dao)13500畝(mu)，總產(chan)450多萬斤。在生(sheng)(sheng)產(chan)技術上(shang)，被告了(le)冷床育苗移栽(zai)和人工(gong)(gong)干制技術，促進了(le)生(sheng)(sheng)產(chan)，提高了(le)質(zhi)量。1978年獲(huo)全國科(ke)技大(da)會(hui)獎(jiang)。為(wei)了(le)使耀州辣(la)椒更能(neng)滿足人民生(sheng)(sheng)活需要和適(shi)應時(shi)代，1989年耀縣(xian)又建立了(le)渭北秦(qin)椒加工(gong)(gong)廠，用優質(zhi)的(de)線辣(la)椒，科(ke)學加工(gong)(gong)出(chu)(chu)油潑辣(la)子等(deng)產(chan)品(pin)(pin)，被亞(ya)運會(hui)定為(wei)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)。如今(jin)新興的(de)工(gong)(gong)業城(cheng)市銅(tong)川也成了(le)陜西的(de)一(yi)個旅游點，當中外來賓游覽耀州窯遺址、藥王山(shan)等(deng)名勝離去時(shi)，總忘不了(le)要捎上(shang)耀縣(xian)辣(la)椒，以饗親友(you)。