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陜西耀縣辣椒介紹

耀縣(xian)(xian)古名耀州，久產辣椒。耀縣(xian)(xian)辣椒是銅川市的大宗外貿(mao)商品之上(shang)有(you)近百噸(dun)遠銷東南亞地區，外商指名要秦椒中的耀縣(xian)(xian)辣椒。

耀縣辣椒興衰歷史

1984年(nian)獲國家外貿(mao)部出口(kou)榮譽證(zheng)書。各級政府對(dui)耀(yao)縣辣椒生(sheng)產(chan)(chan)給予了(le)(le)大(da)(da)力支(zhi)持(chi)，生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地由(you)城關(guan)鎮(zhen)寺溝(gou)鄉的(de)老(lao)灌區擴(kuo)大(da)(da)到樓村、下高(gao)埝(nian)、小丘等(deng)鄉的(de)新灌區，1989年(nian)面積(ji)達到13500畝(mu)，總產(chan)(chan)450多萬斤。在生(sheng)產(chan)(chan)技術上，被告了(le)(le)冷床育苗移栽和(he)人工(gong)干制技術，促進(jin)了(le)(le)生(sheng)產(chan)(chan)，提(ti)高(gao)了(le)(le)質量。1978年(nian)獲全(quan)國科(ke)技大(da)(da)會獎(jiang)。為了(le)(le)使(shi)耀(yao)州(zhou)辣椒更能滿足人民生(sheng)活需要(yao)(yao)和(he)適(shi)應時代，1989年(nian)耀(yao)縣又建立了(le)(le)渭(wei)北秦(qin)椒加(jia)工(gong)廠，用優質的(de)線辣椒，科(ke)學加(jia)工(gong)出油潑(po)辣子等(deng)產(chan)(chan)品，被亞運會定為標志產(chan)(chan)品。如(ru)今新興的(de)工(gong)業城市銅川(chuan)也成(cheng)了(le)(le)陜西的(de)一個旅游點，當中外來賓游覽耀(yao)州(zhou)窯遺址、藥王(wang)山等(deng)名(ming)勝離去時，總忘不了(le)(le)要(yao)(yao)捎上耀(yao)縣辣椒，以饗親友。