芒果视频下载

赤水蟲茶品質特點

赤水蟲茶呈(cheng)黑紅色(se)，仔細聞聞，有一股泥土的芳香味，經(jing)開水泡制后，茶水呈(cheng)暗紅色(se)，類似紅茶，茶香似老(lao)蔭茶。

赤水蟲茶怎么喝

1、投茶量

和沖(chong)泡(pao)其他(ta)的茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)一樣，泡(pao)赤水蟲茶(cha)(cha)(cha)也要(yao)注意投茶(cha)(cha)(cha)量，一般的茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)一般是按照1:60的(de)(de)(de)比例來投茶(cha)，不過，蟲(chong)屎茶(cha)和(he)茶(cha)葉不同，它主要是小黑蟲(chong)的(de)(de)(de)蟲(chong)屎，是一粒(li)一粒(li)的(de)(de)(de)，我們在泡(pao)赤水蟲(chong)茶(cha)的(de)(de)(de)時候，一般投入十(shi)幾粒(li)的(de)(de)(de)蟲(chong)茶(cha)到杯子里面就(jiu)行(xing)。

2、燒水

泡赤水(shui)(shui)蟲茶也是很有講究的(de)，所以，水(shui)(shui)質的(de)選(xuan)擇(ze)也很重要，最好選(xuan)擇(ze)山泉水(shui)(shui)或者(zhe)純(chun)凈水(shui)(shui)，如果兩者(zhe)都沒有，也可以用自(zi)來水(shui)(shui)，不過，自(zi)來水(shui)(shui)要先放(fang)置一(yi)晚，因為自(zi)來水(shui)(shui)里面的(de)氯含量較多，不利(li)于身體健(jian)(jian)康(kang)，放(fang)置一(yi)夜之后會更健(jian)(jian)康(kang)。

3、泡茶

接下來，就可以泡赤水蟲茶了，方法很簡(jian)單，直(zhi)接將燒開的(de)水緩緩注入杯(bei)子里面就行，注意不要(yao)太(tai)滿，七分滿就足夠，這樣不好燙傷自己(ji)。沖(chong)入開水之后，記得蓋上(shang)杯(bei)蓋，燜泡一會兒(er)，幾分鐘后就可以喝(he)了，赤水蟲茶的(de)茶湯非常透亮(liang)。

4、品茶

泡(pao)(pao)赤水蟲(chong)茶最好選擇透明的(de)玻璃杯，這樣(yang)我們可(ke)以慢慢欣賞泡(pao)(pao)茶的(de)過程，沖入(ru)(ru)開(kai)水之(zhi)后，會(hui)(hui)(hui)看到蟲(chong)茶浮在茶湯上面，待其(qi)慢慢吸足了(le)(le)水分，會(hui)(hui)(hui)開(kai)始打旋(xuan)兒，然后會(hui)(hui)(hui)出現紅色(se)血絲，再慢慢地沉入(ru)(ru)杯底(di)。這時候(hou)茶湯會(hui)(hui)(hui)貶成鮮紅褐色(se)，就(jiu)可(ke)以端起(qi)茶杯慢慢品嘗(chang)了(le)(le)。

赤水蟲茶價值功效

1、清熱解毒

清(qing)熱(re)(re)解毒(du)是蟲(chong)茶(cha)的(de)(de)重要(yao)功效(xiao)之一，它(ta)(ta)性質寒涼，能(neng)清(qing)除(chu)(chu)人(ren)體內的(de)(de)熱(re)(re)毒(du)，也(ye)能(neng)祛除(chu)(chu)暑熱(re)(re)，平時最適合人(ren)們在夏天(tian)飲用，能(neng)有效(xiao)預防中(zhong)暑癥(zheng)狀的(de)(de)發生，除(chu)(chu)此(ci)以外，它(ta)(ta)還(huan)能(neng)緩解胃(wei)熱(re)(re)，也(ye)能(neng)提高人(ren)體腸胃(wei)的(de)(de)消化能(neng)力(li)。

2、補充營養

蟲(chong)茶還能(neng)補充營(ying)(ying)養(yang)(yang)，因為它(ta)是一(yi)種高營(ying)(ying)養(yang)(yang)的養(yang)(yang)生(sheng)食材，它(ta)不但含有(you)豐富的粗蛋白和粗脂肪，還有(you)一(yi)些天然糖的以(yi)后(hou)擔憂以(yi)及(ji)維(wei)生(sheng)素，除此(ci)以(yi)外，它(ta)還含有(you)十幾種對人(ren)體(ti)(ti)有(you)益的氨基酸，平時人(ren)們沖泡飲用以(yi)后(hou)可以(yi)快速(su)把這些營(ying)(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分吸收和利用，能(neng)促進身(shen)體(ti)(ti)代謝，也能(neng)增強(qiang)身(shen)體(ti)(ti)素質(zhi)。

3、保健功效

蟲茶還具(ju)有出色的保健功效，它能化痰理(li)氣(qi)也能降壓利尿，還能止渴提(ti)神，另(ling)外(wai)平時多喝蟲茶還能吸(xi)收一些(xie)天然(ran)的藥用成分，能緩解人類的多種出血類疾病，也能減少高血壓和高血脂以及(ji)心臟(zang)病的發生。

赤水蟲茶制作方法

赤水蟲茶的(de)(de)制作過程很(hen)奇(qi)特，當地(di)人利用谷雨前后采集的(de)(de)當地(di)野生苦茶葉，或是化香(xiang)(xiang)樹、糯(nuo)米藤、黃(huang)連(lian)木、野山楂、鉤藤等野生植物的(de)(de)鮮嫩葉，稍加(jia)蒸煮(zhu)去除澀味后，待曬至(zhi)八成干，再(zai)堆放在木桶(tong)里，隔層均勻地(di)澆上淘米水，再(zai)加(jia)蓋并保持濕潤，葉子逐漸自然(ran)發酵、腐(fu)熟，散(san)發出撲鼻的(de)(de)清香(xiang)(xiang)氣(qi)息。

生產蟲茶的昆蟲很多，而以化香夜蛾分布最廣，這種化香夜蛾，在這種香味的引誘下蜂擁而來，并在此產卵，約過10多天后，一條條暗灰色的(de)夜蛾幼蟲便(bian)破卵(luan)而出(chu)，布滿了葉面，一邊(bian)蠶(can)食著(zhu)腐(fu)熟清香的(de)葉子，一邊(bian)排泄著(zhu)“金粒(li)兒(er)”。

這些小(xiao)毛毛蟲食量(liang)驚(jing)人(ren)，不(bu)消(xiao)多長(chang)時間(jian)就會把堆集(ji)的腐葉吃光。這時，便(bian)收集(ji)這些“金(jin)粒(li)兒”，剔除殘(can)梗敗葉(xie)，曬干過篩(shai)，就得到粒(li)細(xi)圓、油光亮、色金(jin)黃的(de)“化香蛾金(jin)茶”，即(ji)“蟲茶”。更為講究的(de)是(shi)，在(zai)陽(yang)光下曝曬后，還要在(zai)180攝氏度的鐵鍋里炒上20分鐘，再加上(shang)蜂蜜、茶(cha)葉(xie)，才(cai)成為優質(zhi)的蟲茶(cha)。

赤水蟲茶榮譽認證

赤(chi)水(shui)蟲茶(cha)在(zai)清(qing)朝歷(li)為貢品，現(xian)今還是釣魚臺國賓館與人民大會(hui)堂指定飲用茶(cha)。