廣西(xi)隆(long)安縣栽培荔枝(zhi)歷史悠久可追(zhui)溯(su)到明代,隆(long)安于清(qing)嘉(jia)慶(qing)年間大(da)規模引進荔枝(zhi)品種,距今已(yi)有三百多(duo)年。
隆安的荔枝主要分布(bu)在那(nei)桐(tong)、喬建(jian)、古潭、丁當(dang)等鄉鎮。
主要品種有黑(hei)葉(xie)、紅皮(pi)、四月(yue)紅、青皮(pi)、金鐘、福(fu)建、三(san)月(yue)紅等。
其中(zhong)隆安縣那(nei)(nei)桐鎮那(nei)(nei)門(men)村(cun)是隆安著名(ming)的(de)荔枝村(cun),80年代隆安縣的(de)荔枝與板栗一(yi)度成為國宴水果(guo)中(zhong)的(de)佳品。
隆安荔枝什么時候成熟
三月紅荔枝成(cheng)熟(shu)期在4月下(xia)旬至5月下(xia)旬,是(shi)最早熟(shu)品種,品質風味(wei)較(jiao)(jiao)好,果(guo)皮較(jiao)(jiao)薄,肉質堅(jian)實爽脆,香甜多汁,較(jiao)(jiao)適(shi)于(yu)鮮(xian)食。
黑(hei)葉荔(li)枝成熟期(qi)在6月,果(guo)(guo)中等(deng)大,果(guo)(guo)皮較(jiao)薄較(jiao)韌,果(guo)(guo)肉呈蠟(la)白色,肉質(zhi)軟滑(hua)細致,果(guo)(guo)汁中等(deng)多,風(feng)味清甜(tian),微香。
金鐘荔枝成(cheng)熟期(qi)在6月,成(cheng)熟時(shi)果(guo)殼鮮紅,果(guo)肉呈(cheng)乳白色(se),有(you)韌性,有(you)特殊香(xiang)味(wei),未至全熟時(shi)偏(pian)酸,成(cheng)熟后口感上佳。