廣西(xi)隆(long)安縣栽(zai)培荔(li)枝歷史悠久可追溯到(dao)明(ming)代(dai),隆(long)安于清嘉慶(qing)年間大規(gui)模(mo)引(yin)進(jin)荔(li)枝品種,距(ju)今已有三百(bai)多年。
隆(long)安的荔枝主要分(fen)布在那(nei)桐、喬建、古潭、丁當(dang)等鄉鎮。
主要品種有黑葉、紅(hong)皮、四月紅(hong)、青皮、金鐘、福建、三月紅(hong)等。
其中隆安(an)縣那桐(tong)鎮(zhen)那門村是(shi)隆安(an)著名的荔(li)枝村,80年代隆安(an)縣的荔(li)枝與(yu)板栗一度成為國宴水果中的佳品。
隆安荔枝什么時候成熟
三月紅荔枝成(cheng)熟(shu)期(qi)在4月下旬(xun)至5月下旬(xun),是最早熟(shu)品(pin)(pin)種,品(pin)(pin)質風(feng)味較好,果皮較薄,肉質堅(jian)實爽脆,香甜多汁,較適于(yu)鮮食。
黑(hei)葉荔(li)枝成熟(shu)期在(zai)6月,果(guo)中(zhong)(zhong)等大,果(guo)皮較薄較韌,果(guo)肉(rou)呈蠟白色,肉(rou)質(zhi)軟滑細致,果(guo)汁中(zhong)(zhong)等多(duo),風味清甜,微香(xiang)。
金鐘荔(li)枝成熟期在6月,成熟時果殼鮮紅(hong),果肉(rou)呈乳白色,有(you)韌性(xing),有(you)特殊香味,未至(zhi)全(quan)熟時偏酸,成熟后口(kou)感(gan)上佳。