天長三(san)黃(huang)雞(ji)主產(chan)于(yu)安徽省(sheng)天長市,分布于(yu)皖東高郵湖(hu)畔半崗(gang)半圩地區。
地理條件
天長市地處皖東(dong),高郵湖西(xi)岸,地理坐標在東(dong)經(jing)118°39′19"~119°13′23",北緯(wei)32°27′27"~32°57′36"之間,平原區海拔高度在4~4.5米之間,自然條件優越。
氣候條件
地(di)(di)處亞熱(re)帶(dai)北部(bu),江淮之間,地(di)(di)勢以丘陵為主。天長屬亞熱(re)帶(dai)季(ji)(ji)(ji)風(feng)性濕潤氣(qi)(qi)候,陽光充足,氣(qi)(qi)候溫(wen)和,雨(yu)(yu)量(liang)適(shi)中,四季(ji)(ji)(ji)分(fen)明。年平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)14.8℃,極端(duan)最高氣(qi)(qi)溫(wen)為40℃,極端(duan)最低(di)氣(qi)(qi)溫(wen)為-17.1℃,無霜(shuang)期(qi)219.3天,多(duo)年平均(jun)日(ri)(ri)照日(ri)(ri)數(shu)為2097小時(shi)(shi),夏、秋季(ji)(ji)(ji)日(ri)(ri)照時(shi)(shi)數(shu)較(jiao)多(duo),冬、春(chun)季(ji)(ji)(ji)較(jiao)少(shao)。日(ri)(ri)照百分(fen)率以冬季(ji)(ji)(ji)的(de)最低(di)(38%~42%),夏季(ji)(ji)(ji)的(de)最高(48%~62%)。年平均(jun)降(jiang)水量(liang)為1041毫米,旱(han)季(ji)(ji)(ji)長達7個月(yue)、雨(yu)(yu)季(ji)(ji)(ji)長達5個月(yue),雨(yu)(yu)季(ji)(ji)(ji)降(jiang)水量(liang)占年降(jiang)水量(liang)的(de)68%。年平均(jun)風(feng)速(su)(su)為2.9米/秒(miao)(miao),春(chun)季(ji)(ji)(ji)各月(yue)風(feng)速(su)(su)較(jiao)大(約3.4米/秒(miao)(miao)),秋季(ji)(ji)(ji)各月(yue)風(feng)速(su)(su)較(jiao)小(約2.6米/秒(miao)(miao))。
土質水源
產區水(shui)資(zi)源(yuan)豐(feng)富(fu),境(jing)內有多條(tiao)河流,且緊鄰高郵(you)湖。地質大(da)多為沙壤土(tu)和粘土(tu)。
飼料作物
產(chan)區主(zhu)產(chan)水稻、小(xiao)麥(mai)、大豆(dou)、油菜、棉花等,年糧(liang)食產(chan)量71萬噸,為(wei)天長三黃雞的飼(si)養(yang)奠定了良好的基礎。
能夠補充營(ying)養成分。三黃雞的(de)肉質通常會相對比(bi)(bi)較(jiao)細(xi)膩,味道鮮美,當中含(han)有(you)的(de)優質蛋白比(bi)(bi)較(jiao)多,還有(you)很多的(de)碳水化(hua)合物或(huo)(huo)者(zhe)是微(wei)量元(yuan)素(su),比(bi)(bi)如銅元(yuan)素(su)或(huo)(huo)者(zhe)是磷元(yuan)素(su),還包括鐵元(yuan)素(su),因此可以補充身體(ti)所需(xu)要(yao)的(de)營(ying)養,也能夠起到調節食欲的(de)作用。但(dan)是也要(yao)避免吃得太多,以免引(yin)起消化(hua)不(bu)良。