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香洲番荔枝簡介

香洲(zhou)番荔(li)枝為熱帶水果，果實清甜，果肉(rou)乳白色(se)，以其獨特香味，被列為熱帶名果之(zhi)一。成熟果呈淡綠黃色(se)，外表被以多角形小指大之(zhi)軟疣(you)凸起（有許(xu)多成熟的子房(fang)和花托(tuo)合(he)生而成），恰似佛(fo)頭(tou)，故(gu)有佛(fo)頭(tou)果、釋迦(jia)果之(zhi)稱。

香洲番荔枝的營養價值

每100g香(xiang)洲番荔枝(zhi)果肉組(zu)織營養成分的(de)(de)含量：水(shui)分為8.36g，可(ke)溶(rong)性固形物18.0%-26%，脂肪(fang)0.14%-0.3%，礦物質0.6%-0.7%，碳水(shui)化合物23.9%，鈣(gai)0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質含量為1.55g等，含有很多(duo)人體(ti)所需(xu)的(de)(de)物質。

香洲番荔枝的功效

1、延(yan)(yan)緩(huan)肌膚衰老。番荔枝含豐富(fu)的(de)維(wei)生(sheng)素C，具有降(jiang)血糖的(de)功(gong)效，是最佳(jia)的(de)抗(kang)氧化水果(guo)，能夠有效延(yan)(yan)緩(huan)肌膚衰老，美(mei)白肌膚。

2、通(tong)腸排便。番荔枝纖維含量較(jiao)高，能有效地促(cu)進腸蠕(ru)動，排走積存在腸內(nei)的宿(su)便。

3、降低(di)血(xue)糖(tang)。番荔枝具有激活腦(nao)細胞和降低(di)血(xue)糖(tang)的(de)功(gong)效，在國外常用來治療腦(nao)萎縮和糖(tang)尿病(bing)(bing)。糖(tang)尿病(bing)(bing)患者經常食用番荔枝，對于病(bing)(bing)癥的(de)減輕有明顯的(de)輔助(zhu)食療作用。

4、抗(kang)(kang)癌。番荔枝(zhi)的萃取物可有效(xiao)對(dui)抗(kang)(kang)12類癌癥的惡性細胞(bao)，其中包括結腸癌、乳(ru)腺(xian)癌、前(qian)列腺(xian)癌、肺癌和(he)胰(yi)腺(xian)癌等。同時，番荔枝(zhi)還(huan)具有抗(kang)(kang)真菌和(he)抗(kang)(kang)寄生(sheng)蟲(chong)的功效(xiao)，此外，它還(huan)能幫助(zhu)調節血壓，還(huan)是(shi)一種抗(kang)(kang)抑(yi)郁(yu)劑(ji)和(he)廣譜(pu)抗(kang)(kang)生(sheng)素。

5、促(cu)(cu)進(jin)兒童(tong)生長(chang)發育。番荔枝果實是一(yi)種營養非常均衡的(de)食物，含有(you)(you)豐(feng)富的(de)糖類(lei)、蛋白質(zhi)、氨(an)(an)(an)(an)基酸(suan)、礦物質(zhi)、維(wei)生素、黃酮和粗(cu)纖(xian)維(wei)精氨(an)(an)(an)(an)。酸(suan)能(neng)促(cu)(cu)使胰島素生成及分泌(mi)增強細胞(bao)(bao)的(de)免(mian)疫功能(neng)，賴氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)是大腦神經細胞(bao)(bao)再生的(de)氨(an)(an)(an)(an)基酸(suan)。精氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)可(ke)刺激垂體分泌(mi)生長(chang)激素，可(ke)促(cu)(cu)進(jin)膠原組織的(de)合成，對促(cu)(cu)進(jin)兒童(tong)生長(chang)有(you)(you)作用。

6、維持神(shen)經(jing)肌(ji)肉應激性。番荔枝果實中(zhong)含有多種(zhong)礦(kuang)質元(yuan)素，鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅的含量都很高，而(er)且鉀、鈉、鈣、鎂保持一定比例(li)，可(ke)促(cu)進肌(ji)肉收(shou)縮，維持神(shen)經(jing)肌(ji)肉應激性。

香洲番荔枝怎么吃

1、番荔(li)枝一定要熟軟才能吃(chi)，買回(hui)家后(hou)，若仍生硬，可用(yong)報紙包裹(guo)，噴些水(shui)，放上一二天，待變(bian)軟后(hou)即可用(yong)刀(dao)剖(pou)開去皮食(shi)用(yong)，鮮美香甜，口味非常 獨(du)特。

2、也可(ke)切塊(kuai)做成各種冰飲。果皮不可(ke)食，若果皮發黑，不用擔(dan)心(xin)，口味(wei)更佳。

3、也可以像吃西瓜一樣，縱(zong)向剖(pou)開后切片食(shi)用。

4、也可以將(jiang)新鮮(xian)的番荔(li)枝果生食，包括(kuo)可以用(yong)來(lai)榨果汁，或者是將(jiang)它做(zuo)成(cheng)果露飲用(yong)。

香洲番荔枝的食用禁忌

普通人(ren)均可(ke)食(shi)用，番荔枝雖含有各種糖(tang)類，但對(dui)血糖(tang)的影響微(wei)乎其微(wei)，糖(tang)尿病患者(zhe)無須(xu)忌食(shi)，但是(shi)要適度，不宜(yi)多食(shi)。

由(you)于番荔(li)枝性甘溫而澀(se)，并且(qie)含(han)有(you)鞣質，因(yin)此不要與乳(ru)制品或高蛋(dan)白的(de)食(shi)品一起食(shi)用，以免生成不易消化(hua)的(de)物質。