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香洲番荔枝簡介

香洲番荔枝為(wei)熱(re)帶水果(guo)(guo)，果(guo)(guo)實清(qing)甜，果(guo)(guo)肉乳(ru)白色，以(yi)其(qi)獨特(te)香味(wei)，被列為(wei)熱(re)帶名果(guo)(guo)之一。成(cheng)(cheng)熟(shu)果(guo)(guo)呈(cheng)淡綠黃色，外表被以(yi)多角形小指大之軟(ruan)疣凸起（有(you)許多成(cheng)(cheng)熟(shu)的子房和花托合生而成(cheng)(cheng)），恰(qia)似(si)佛頭，故有(you)佛頭果(guo)(guo)、釋(shi)迦果(guo)(guo)之稱。

香洲番荔枝的營養價值

每100g香洲番荔枝果肉(rou)組織營養成分(fen)的含量(liang)：水(shui)(shui)分(fen)為8.36g，可溶性固形物(wu)18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物(wu)質(zhi)0.6%-0.7%，碳水(shui)(shui)化合(he)物(wu)23.9%，鈣(gai)0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸(suan)為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質(zhi)含量(liang)為1.55g等，含有很多(duo)人體所需的物(wu)質(zhi)。

香洲番荔枝的功效

1、延緩肌(ji)(ji)膚(fu)衰老。番荔枝含豐富的(de)維生素C，具有降血糖的(de)功效，是最佳的(de)抗氧化水果，能夠(gou)有效延緩肌(ji)(ji)膚(fu)衰老，美白肌(ji)(ji)膚(fu)。

2、通腸排(pai)(pai)便。番(fan)荔(li)枝纖維含量較高，能(neng)有效地促進腸蠕動(dong)，排(pai)(pai)走積存在腸內的宿便。

3、降(jiang)低(di)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)。番荔(li)枝具有激(ji)活腦細胞和(he)降(jiang)低(di)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)功(gong)效，在(zai)國外常用來(lai)治療(liao)腦萎縮和(he)糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)。糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)患(huan)者(zhe)經常食(shi)用番荔(li)枝，對于病(bing)癥的(de)(de)減輕有明顯的(de)(de)輔(fu)助食(shi)療(liao)作(zuo)用。

4、抗(kang)(kang)癌(ai)(ai)。番(fan)荔枝的萃(cui)取物可(ke)有效對抗(kang)(kang)12類癌(ai)(ai)癥的惡性細胞，其中包(bao)括結腸癌(ai)(ai)、乳腺癌(ai)(ai)、前列腺癌(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)和(he)胰腺癌(ai)(ai)等。同時，番(fan)荔枝還具有抗(kang)(kang)真菌和(he)抗(kang)(kang)寄(ji)生蟲的功(gong)效，此外，它還能幫(bang)助調節血(xue)壓，還是一種抗(kang)(kang)抑郁劑(ji)和(he)廣譜(pu)抗(kang)(kang)生素。

5、促進(jin)兒(er)童生長(chang)發育。番荔(li)枝果實是一(yi)種(zhong)營(ying)養非常均(jun)衡的食(shi)物(wu)，含有豐(feng)富的糖類、蛋白質、氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)、礦物(wu)質、維(wei)(wei)生素、黃(huang)酮(tong)和(he)粗纖維(wei)(wei)精氨(an)。酸(suan)(suan)(suan)能(neng)促使胰島素生成及分泌(mi)(mi)增(zeng)強細胞(bao)的免疫功能(neng)，賴氨(an)酸(suan)(suan)(suan)是大腦神經細胞(bao)再生的氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)。精氨(an)酸(suan)(suan)(suan)可刺(ci)激垂體分泌(mi)(mi)生長(chang)激素，可促進(jin)膠原組織的合(he)成，對促進(jin)兒(er)童生長(chang)有作用。

6、維持神(shen)經肌肉(rou)應激(ji)性。番荔枝果實中含(han)有多(duo)種礦(kuang)質元素，鉀、鈉(na)、鈣、鎂、鐵(tie)、鋅的含(han)量都很高，而(er)且鉀、鈉(na)、鈣、鎂保持一定(ding)比例，可促進肌肉(rou)收縮，維持神(shen)經肌肉(rou)應激(ji)性。

香洲番荔枝怎么吃

1、番荔(li)枝一定要熟軟(ruan)才能(neng)吃，買(mai)回(hui)家后，若仍生硬(ying)，可用報(bao)紙包裹，噴(pen)些(xie)水，放上一二天，待變軟(ruan)后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常(chang) 獨特。

2、也可(ke)切(qie)塊(kuai)做成各種冰(bing)飲。果(guo)皮不可(ke)食，若果(guo)皮發(fa)黑，不用擔心，口味更佳。

3、也可以(yi)像吃(chi)西瓜一樣，縱向(xiang)剖開(kai)后切片食用。

4、也可以將(jiang)(jiang)新鮮的(de)番荔枝果(guo)生食(shi)，包括可以用(yong)來榨果(guo)汁(zhi)，或者是(shi)將(jiang)(jiang)它做成果(guo)露飲用(yong)。

香洲番荔枝的食用禁忌

普通人均(jun)可食用，番荔枝(zhi)雖含有(you)各種糖(tang)類(lei)，但對血糖(tang)的影響微(wei)乎其微(wei)，糖(tang)尿病患者無(wu)須忌食，但是要(yao)適度，不宜多食。

由(you)于番(fan)荔枝性甘(gan)溫而澀，并且含有(you)鞣質(zhi)，因(yin)此不要與乳制品(pin)或高蛋(dan)白的(de)食品(pin)一起(qi)食用，以(yi)免生成不易消化的(de)物質(zhi)。