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香洲番荔枝簡介

香洲番荔(li)枝為(wei)熱帶水果(guo)，果(guo)實(shi)清(qing)甜，果(guo)肉乳(ru)白色，以其(qi)獨(du)特香味，被列為(wei)熱帶名果(guo)之一。成熟果(guo)呈淡綠(lv)黃色，外表被以多角形小(xiao)指大之軟(ruan)疣凸起（有許多成熟的子房和花托合生而成），恰似(si)佛頭(tou)，故有佛頭(tou)果(guo)、釋迦果(guo)之稱(cheng)。

香洲番荔枝的營養價值

每100g香洲番荔(li)枝果(guo)肉(rou)組織營(ying)養成分的含量(liang)：水(shui)分為(wei)8.36g，可(ke)溶性固形(xing)物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質(zhi)0.6%-0.7%，碳(tan)水(shui)化合物23.9%，鈣(gai)0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機(ji)酸為(wei)0.42%，含總(zong)糖15.3%-18.3%，維生素C為(wei)265mg，蛋白質(zhi)含量(liang)為(wei)1.55g等，含有很多(duo)人體所需的物質(zhi)。

香洲番荔枝的功效

1、延(yan)緩肌(ji)膚(fu)衰老(lao)。番(fan)荔枝含(han)豐富的維(wei)生素C，具有降血糖的功效，是最佳的抗氧(yang)化(hua)水(shui)果，能夠(gou)有效延(yan)緩肌(ji)膚(fu)衰老(lao)，美白肌(ji)膚(fu)。

2、通(tong)腸(chang)排便。番荔枝纖維含量較高(gao)，能(neng)有效地促進(jin)腸(chang)蠕動，排走積存在腸(chang)內的宿便。

3、降低血糖。番荔枝(zhi)具有激活腦細胞(bao)和降低血糖的功效，在國(guo)外常用(yong)(yong)來治療腦萎縮和糖尿病(bing)。糖尿病(bing)患(huan)者經常食用(yong)(yong)番荔枝(zhi)，對(dui)于病(bing)癥的減輕有明顯的輔(fu)助食療作用(yong)(yong)。

4、抗(kang)癌(ai)(ai)。番(fan)荔枝的萃取物可(ke)有效對抗(kang)12類癌(ai)(ai)癥的惡性細胞(bao)，其中包括結腸癌(ai)(ai)、乳(ru)腺癌(ai)(ai)、前列腺癌(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)和(he)(he)胰腺癌(ai)(ai)等。同時(shi)，番(fan)荔枝還具有抗(kang)真菌和(he)(he)抗(kang)寄生蟲的功效，此(ci)外，它還能幫助調節血壓，還是一種抗(kang)抑郁劑和(he)(he)廣譜抗(kang)生素。

5、促進兒童生(sheng)(sheng)(sheng)長發育(yu)。番荔(li)枝(zhi)果實是一種(zhong)營養(yang)非常均(jun)衡的食物(wu)，含有(you)豐富的糖類、蛋白(bai)質、氨(an)(an)基酸、礦物(wu)質、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素、黃(huang)酮和粗纖維(wei)精氨(an)(an)。酸能促使胰島(dao)素生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)及分泌增強(qiang)細(xi)胞的免疫(yi)功能，賴(lai)氨(an)(an)酸是大腦神經細(xi)胞再生(sheng)(sheng)(sheng)的氨(an)(an)基酸。精氨(an)(an)酸可(ke)刺激垂(chui)體分泌生(sheng)(sheng)(sheng)長激素，可(ke)促進膠(jiao)原組織的合成(cheng)，對(dui)促進兒童生(sheng)(sheng)(sheng)長有(you)作用。

6、維持(chi)神(shen)經肌肉(rou)應(ying)激性(xing)。番荔枝(zhi)果實中含有多種(zhong)礦質元(yuan)素，鉀、鈉(na)、鈣、鎂、鐵、鋅的含量都(dou)很高，而且鉀、鈉(na)、鈣、鎂保持(chi)一定比(bi)例(li)，可促進肌肉(rou)收縮，維持(chi)神(shen)經肌肉(rou)應(ying)激性(xing)。

香洲番荔枝怎么吃

1、番荔枝一(yi)定要熟軟(ruan)才(cai)能吃，買回家后(hou)，若仍生硬，可用(yong)報紙包(bao)裹，噴些水，放上一(yi)二天，待變軟(ruan)后(hou)即(ji)可用(yong)刀剖開去皮食用(yong)，鮮(xian)美(mei)香甜，口(kou)味非常 獨特(te)。

2、也可切塊(kuai)做成(cheng)各(ge)種冰飲。果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。

3、也(ye)可以像吃西瓜一樣(yang)，縱向剖(pou)開后切片食用。

4、也可以將(jiang)(jiang)新鮮的番荔枝果生食，包括可以用(yong)來榨果汁，或者(zhe)是將(jiang)(jiang)它做成果露(lu)飲用(yong)。

香洲番荔枝的食用禁忌

普通人均可食(shi)用，番荔(li)枝雖含有各種糖類(lei)，但(dan)對(dui)血糖的(de)影響微乎其(qi)微，糖尿(niao)病(bing)患者無(wu)須忌(ji)食(shi)，但(dan)是要(yao)適度(du)，不(bu)宜多食(shi)。

由于番荔枝(zhi)性甘(gan)溫(wen)而澀，并且含(han)有鞣(rou)質，因(yin)此不要與乳制品或高(gao)蛋(dan)白(bai)的食(shi)品一起食(shi)用，以免生成(cheng)不易消化的物質。