芒果视频下载

那氏血腸特點

那(nei)氏血(xue)腸(chang)明亮，味(wei)(wei)美(mei)(mei)鮮嫩，選料考究、制作精細(xi)、調料味(wei)(wei)美(mei)(mei)；白肉肥而不膩、肉爛醇香(xiang)，食時(shi)佐以韭菜(cai)花、腐乳、蒜泥等輔料更加(jia)醇香(xiang)鮮嫩，風味(wei)(wei)絕倫，深受廣大(da)消費者的歡迎。

那氏血腸的歷史

那氏血腸坐落在沈陽市內故(gu)宮西側，以(yi)經營東北民間和漢(han)族風味的白(bai)肉(rou)血腸而馳名關內外，距今已有100多年的歷史了。

那氏血腸怎么做

準備(bei)材(cai)料：血(xue)腸(chang)1根(gen)、大蒜1頭、香(xiang)菜1棵、香(xiang)油(you)(you)半湯(tang)匙、辣(la)椒油(you)(you)1湯(tang)匙、醬油(you)(you)2-3湯(tang)匙。

制作步驟：

1、把買回來的血腸切成1厘(li)米(mi)厚的片(pian)。

2、把大(da)蒜剝去外皮洗凈，擦凈水分，切去蒜蒂，放入搗蒜缸子內，加入少許鹽，把大(da)蒜搗成蒜泥。

3、把(ba)搗好的蒜泥放到碗內，加入香菜(cai)末。

4、再加入(ru)醬油、香油、辣椒油，攪(jiao)拌(ban)均勻，蘸(zhan)血(xue)腸(chang)用的(de)蒜(suan)泥用的(de)蒜(suan)醬就做好了(le)。

5、蒸(zheng)鍋(guo)加入(ru)水(shui)燒開，把裝血腸的盤子放入(ru)蒸(zheng)鍋(guo)的籠屜上，隔(ge)水(shui)蒸(zheng)，蓋(gai)上鍋(guo)蓋(gai)，大(da)火(huo)燒開，上氣后，大(da)火(huo)蒸(zheng)2-3分(fen)鐘，把血腸熱透就可(ke)以(yi)，血腸微微鼓起就是蒸(zheng)好了(le)。

6、把血腸端出，配上調(diao)好的(de)蒜(suan)(suan)醬，用(yong)血腸蘸(zhan)蒜(suan)(suan)醬吃就(jiu)可(ke)以了。

血腸有什么營養價值

1、血腸是一(yi)種營養(yang)價值高的食品，含有多種微量元素(su)，還含有一(yi)定的碳水(shui)化合物、膽固醇、不飽和脂肪酸等。食用(yong)后可(ke)以補充(chong)體內缺乏的營養(yang)，同時還可(ke)以提高自(zi)身免疫(yi)力，并能起到補充(chong)營養(yang)的作(zuo)用(yong)。

2、血液中含有一定量的脂肪，可以為身體(ti)(ti)(ti)提(ti)供飯(fan)后所需(xu)的熱量，增強身體(ti)(ti)(ti)的抵抗力，也可以緩解(jie)身體(ti)(ti)(ti)疲(pi)勞的現象。

需要(yao)注意，血腸含鐵量(liang)多，過度食用可能增加胃腸道負擔，影響食物消化(hua)，因此不建議長期大量(liang)食用。