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藏白酒有幾度

藏白酒(jiu)的酒(jiu)精度數(shu)沒有普(pu)通的白酒(jiu)那么高，大約在30度左(zuo)右。

藏白酒的制造方法

藏白酒(jiu)(jiu)同酒(jiu)(jiu)精濃度(du)低的(de)青稞酒(jiu)(jiu)不(bu)同，它是采用雙蒸(zheng)法(fa)，即二次蒸(zheng)餾獲得(de)的(de)酒(jiu)(jiu)精度(du)較高的(de)飲(yin)料。

當(dang)青稞酒糧發酵(jiao)后，取一生鐵鍋或鋁鍋，鍋底鋪墊幾(ji)層麥秸，將(jiang)發酵(jiao)好的酒糧倒(dao)入鍋內，摻水適量。

在鍋的(de)中(zhong)央支(zhi)3個(ge)木杈作支(zhi)架，上面(mian)放一個(ge)接酒用的(de)陶罐。用一口徑相當的(de)鍋反扣(kou)于上，兩(liang)鍋結合部用密封條封嚴。

以(yi)上(shang)程序(xu)完(wan)成后(hou)，架柴生(sheng)火，所用木柴多為堅硬耐燒的青岡(gang)木，需保持(chi)均勻的火力。

酒糧在(zai)煮(zhu)沸后蒸(zheng)氣往上冒，遇阻后變成蒸(zheng)餾水滴落進(jin)陶罐，經(jing)一段(duan)時間的煮(zhu)制蒸(zheng)騰陶罐內的蒸(zheng)餾水越積越多，開鍋取(qu)出，陶罐內便儲滿了清澈透明酒香四溢的藏白酒。

藏白酒的功效

1、有(you)助于(yu)提(ti)高人體免疫力。

2、有助于降(jiang)低血脂(zhi)和血糖。

3、有助(zhu)于促進(jin)血液循環。

4、有助于(yu)預(yu)防心血管疾病(bing)。

5、有助于(yu)滋陰(yin)潤燥(zao)。

但(dan)是適量(liang)飲(yin)用藏白酒才(cai)具(ju)有(you)以上功效，過度飲(yin)用是不可(ke)取的哦！