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藏白酒有幾度

藏(zang)白酒的(de)酒精度數沒有普(pu)通的(de)白酒那么高，大約在30度左右。

藏白酒的制造方法

藏白(bai)酒(jiu)同酒(jiu)精濃度低(di)的青稞酒(jiu)不同，它(ta)是采用雙蒸(zheng)(zheng)法(fa)，即二(er)次蒸(zheng)(zheng)餾獲得的酒(jiu)精度較高的飲料(liao)。

當青稞酒糧發酵后，取一(yi)生(sheng)鐵鍋或鋁鍋，鍋底鋪墊幾(ji)層麥秸，將發酵好的酒糧倒入鍋內(nei)，摻水適量。

在鍋的中央支3個木杈(cha)作支架(jia)，上(shang)面放一(yi)個接酒(jiu)用的陶罐。用一(yi)口(kou)徑相(xiang)當的鍋反扣于上(shang)，兩鍋結合部用密封(feng)條封(feng)嚴。

以上(shang)程序完成后(hou)，架(jia)柴生(sheng)火(huo)，所用木柴多為堅硬(ying)耐燒(shao)的(de)青岡木，需保(bao)持均勻(yun)的(de)火(huo)力。

酒(jiu)糧(liang)在(zai)煮沸(fei)后蒸氣往上冒，遇阻后變(bian)成蒸餾水滴落進陶罐，經一段時間的煮制蒸騰(teng)陶罐內(nei)的蒸餾水越積越多，開鍋取出(chu)，陶罐內(nei)便儲滿了清澈透明酒(jiu)香四溢的藏白(bai)酒(jiu)。

藏白酒的功效

1、有(you)助于提高人體免疫(yi)力(li)。

2、有助于降(jiang)低血脂和血糖。

3、有助于促進血液循環。

4、有助于預防心血管疾(ji)病(bing)。

5、有助于滋陰潤燥。

但(dan)是適量飲用藏白酒才具(ju)有(you)以上功效，過(guo)度(du)飲用是不可取的哦！