朝陽白酒以凌塔白酒和泉(quan)盛河酒最為(wei)有名。
凌塔白酒
凌塔白酒(jiu)是朝陽特產,歷史(shi)悠久(jiu),誕生于清朝順治年間。
凌(ling)塔白酒采用四(si)百多年古傳秘方釀造,酒質(zhi)無(wu)色清亮透明,想起清雅純正,綿(mian)(mian)甜(tian)醇(chun)和(he),酒體協調,余(yu)(yu)味爽凈(jing)。凌(ling)塔白酒無(wu)色或微黃,清亮透明、無(wu)懸浮物,無(wu)沉淀,具有(you)(you)乙酸(suan)乙酯(zhi)和(he)乳酸(suan)乙酯(zhi)為主體的復合香(xiang)氣,清香(xiang)略帶(dai)陳香(xiang),酒體豐滿、柔和(he),綿(mian)(mian)甜(tian)醇(chun)厚,余(yu)(yu)味悠長有(you)(you)陳味,具有(you)(you)本品突出風格。
凌塔白酒是以高粱為原料,稻皮為輔料,麩曲和固體產酯酵母為糖化發酵劑制作而成,貯存期為一年。
泉盛河酒
泉盛河(he)酒歷史悠(you)久,始于(yu)請康熙(xi)年間,分(fen)為(wei)高度(du)酒和低度(du)酒兩大類(lei),產品無(wu)色或微(wei)黃、清(qing)亮透明、無(wu)懸(xuan)浮(fu)物,無(wu)沉淀雜(za)質,高度(du)酒具有明顯(xian)的高粱酒陳(chen)香(xiang)香(xiang)氣,酒體協調、陳(chen)香(xiang)明顯(xian)、余味悠(you)長。
1、白酒辛溫發(fa)散(san)(san),有(you)(you)利于(yu)寒(han)氣散(san)(san)發(fa)。因此,白酒具有(you)(you)散(san)(san)寒(han)氣的功效,可以用(yong)于(yu)緩(huan)解風寒(han)感(gan)冒等病癥。
2、白酒(jiu)具有活血(xue)通脈的(de)功(gong)效,可以用(yong)于緩解跌(die)打(da)損傷所致的(de)瘀血(xue)腫脹以及風濕所致的(de)風濕痹痛、四肢麻木、關節不利等病(bing)癥。