朝陽(yang)白(bai)酒以凌塔白(bai)酒和泉盛河(he)酒最為(wei)有名。
凌塔白酒
凌塔白酒是朝(chao)陽特產,歷(li)史悠久(jiu),誕(dan)生于清朝(chao)順(shun)治年間。
凌(ling)塔白酒(jiu)采用四(si)百多年古傳秘方釀造,酒(jiu)質(zhi)無(wu)(wu)色清亮透明(ming),想(xiang)起清雅純正,綿(mian)甜(tian)醇(chun)和(he),酒(jiu)體協調,余(yu)味(wei)爽凈(jing)。凌(ling)塔白酒(jiu)無(wu)(wu)色或微黃,清亮透明(ming)、無(wu)(wu)懸浮物(wu),無(wu)(wu)沉(chen)淀,具有乙(yi)(yi)酸乙(yi)(yi)酯和(he)乳酸乙(yi)(yi)酯為(wei)主(zhu)體的復合香(xiang)氣,清香(xiang)略帶陳(chen)香(xiang),酒(jiu)體豐滿、柔和(he),綿(mian)甜(tian)醇(chun)厚,余(yu)味(wei)悠(you)長有陳(chen)味(wei),具有本品突出風格。
凌塔白酒是以高粱為原料,稻皮為輔料,麩曲和固體產酯酵母為糖化發酵劑制作而成,貯存期為一年。
泉盛河酒
泉盛河(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史悠久,始于請康熙(xi)年間,分為高(gao)度酒(jiu)(jiu)(jiu)和低度酒(jiu)(jiu)(jiu)兩大類,產(chan)品無色(se)或(huo)微黃、清亮透明、無懸浮物,無沉淀雜質,高(gao)度酒(jiu)(jiu)(jiu)具有明顯的(de)高(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu)陳香香氣,酒(jiu)(jiu)(jiu)體協調、陳香明顯、余味(wei)悠長。
1、白(bai)酒辛溫發(fa)散(san),有利于寒(han)氣散(san)發(fa)。因此,白(bai)酒具有散(san)寒(han)氣的功效,可以(yi)用于緩解風寒(han)感冒等病癥。
2、白酒具(ju)有活血(xue)通脈的(de)功效,可以用(yong)于緩解跌打損(sun)傷所致的(de)瘀血(xue)腫(zhong)脹以及風(feng)濕所致的(de)風(feng)濕痹痛(tong)、四(si)肢麻木(mu)、關節不利等病癥。