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山楂的歷史

相傳山(shan)東境(jing)內有(you)座駝山(shan)，山(shan)腳下有(you)位(wei)姑娘叫(jiao)石榴(liu)。她(ta)美麗多情，早就(jiu)愛上了(le)一位(wei)名(ming)叫(jiao)白荊的小伙，兩人同住一山(shan)下，共飲一溪水，情深意厚(hou)。

不幸的(de)是，石榴的(de)美(mei)貌(mao)驚動了皇(huang)(huang)帝，官府來人搶(qiang)走了她并(bing)遇迫其為妃(fei)。石榴寧死(si)不從(cong)，騙皇(huang)(huang)帝要為母(mu)守孝一(yi)百天。皇(huang)(huang)帝無奈，只好找一(yi)幽靜院落讓其獨居。

石榴(liu)被搶走(zou)以后，白荊追至(zhi)南山(shan)，日夜佇立山(shan)巔守(shou)望，日久竟(jing)化為(wei)一棵小樹(shu)。石榴(liu)逃(tao)離皇宮尋(xun)找(zhao)到白荊的(de)化身(shen)，悲痛欲絕，撲(pu)上去淚下如雨(yu)。悲傷的(de)石榴(liu)也幻化為(wei)樹(shu)，并結出鮮(xian)亮的(de)小紅果，人們叫它“石榴(liu)”。

皇帝(di)聞訊命人砍樹，并下(xia)令不準叫“石(shi)榴”，叫“山渣”——即(ji)“山中渣滓”，但人們喜愛剛(gang)強的石(shi)榴，即(ji)稱她為“山楂”。

本溪山楂的功效與作用

1、本溪山楂富含鐵和鈣等(deng)礦(kuang)物質。鐵是(shi)人體所需(xu)的重要礦(kuang)物質之一(yi)，能夠促進血(xue)紅蛋白(bai)的合成，增加血(xue)紅蛋白(bai)的含量(liang)，幫助身體吸收氧氣，防(fang)(fang)止(zhi)貧(pin)(pin)血(xue)；而鈣則(ze)是(shi)維持(chi)骨(gu)(gu)骼(ge)和牙齒(chi)健康(kang)的關鍵(jian)營養素，能夠有(you)效地預防(fang)(fang)貧(pin)(pin)血(xue)和骨(gu)(gu)質疏松等(deng)疾病。

2、本溪山楂(zha)具有(you)多(duo)種藥用(yong)價值。它含有(you)豐富的維生素(su)(su)C和維生素(su)(su)E，這(zhe)兩者都具有(you)很強的抗氧化作用(yong)，有(you)助于消(xiao)除自由基，延緩細胞老(lao)化。

3、本溪山(shan)楂(zha)還含有多種有益(yi)成分，如山(shan)楂(zha)酸、山(shan)楂(zha)甙等，這些物質具有散淤、消(xiao)積(ji)、化痰(tan)、解毒、清胃、醒(xing)腦等功效。它可(ke)以(yi)(yi)促進消(xiao)化液的分泌，緩解胃脘疼痛和胃脹氣，舒緩消(xiao)化不(bu)良和食(shi)欲(yu)不(bu)振。此外，它還可(ke)以(yi)(yi)調理(li)血(xue)脂(zhi)、降低膽固醇，對(dui)預(yu)防和治(zhi)療高血(xue)壓、動脈硬化、冠心病等心血(xue)管疾病也有積(ji)極作用(yong)。

本溪山楂怎么吃

本溪山楂吃法很多(duo)，可用于制(zhi)作糖果、果醬(jiang)、茶飲料，還能用來熬(ao)制(zhi)山楂粥，美味又營(ying)養。