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山楂的歷史

相(xiang)傳山(shan)東境(jing)內有座駝山(shan)，山(shan)腳下有位姑(gu)娘叫石榴。她美麗多情，早就(jiu)愛上了一位名叫白荊的小(xiao)伙(huo)，兩人同住一山(shan)下，共(gong)飲(yin)一溪(xi)水，情深意厚。

不(bu)幸的(de)是(shi)，石榴的(de)美貌驚動(dong)了皇帝，官(guan)府來人搶走了她(ta)并遇迫其為妃。石榴寧(ning)死不(bu)從，騙皇帝要為母守孝一百天(tian)。皇帝無奈，只好找一幽(you)靜院(yuan)落(luo)讓其獨居。

石榴被搶(qiang)走以后，白(bai)荊追至南山，日(ri)夜(ye)佇立山巔守望，日(ri)久竟化為一棵小樹。石榴逃(tao)離皇宮(gong)尋找(zhao)到白(bai)荊的化身(shen)，悲(bei)痛欲絕，撲上去淚下如雨(yu)。悲(bei)傷的石榴也幻(huan)化為樹，并結出鮮亮的小紅(hong)果，人們(men)叫它“石榴”。

皇帝聞(wen)訊(xun)命人砍樹，并下令不準叫“石(shi)榴(liu)”，叫“山(shan)渣”——即“山(shan)中渣滓”，但人們(men)喜愛(ai)剛強的石(shi)榴(liu)，即稱她(ta)為“山(shan)楂(zha)”。

本溪山楂的功效與作用

1、本溪山楂(zha)富(fu)含鐵和鈣(gai)等礦物質。鐵是(shi)人體(ti)所需的(de)重要礦物質之(zhi)一，能夠(gou)促進血紅蛋(dan)白(bai)的(de)合(he)成，增加血紅蛋(dan)白(bai)的(de)含量，幫助身體(ti)吸收氧氣，防(fang)止貧(pin)血；而鈣(gai)則是(shi)維持骨(gu)骼(ge)和牙齒(chi)健康的(de)關鍵營養素(su)，能夠(gou)有(you)效地(di)預防(fang)貧(pin)血和骨(gu)質疏松(song)等疾病。

2、本溪山楂具有多種(zhong)藥用價值(zhi)。它含有豐富的維生素C和維生素E，這(zhe)兩者都具有很(hen)強的抗氧(yang)化(hua)作用，有助于消除自由(you)基，延緩細胞老(lao)化(hua)。

3、本溪山楂(zha)還(huan)(huan)含有(you)多種(zhong)有(you)益成(cheng)分，如(ru)山楂(zha)酸、山楂(zha)甙等，這(zhe)些物(wu)質具有(you)散淤(yu)、消(xiao)積、化痰(tan)、解毒、清胃、醒腦等功效。它可(ke)以促進(jin)消(xiao)化液的分泌，緩解胃脘(wan)疼痛和胃脹氣，舒緩消(xiao)化不良和食欲不振。此外(wai)，它還(huan)(huan)可(ke)以調理血(xue)(xue)脂、降(jiang)低(di)膽(dan)固醇，對預防和治療高血(xue)(xue)壓、動脈(mo)硬化、冠(guan)心(xin)病等心(xin)血(xue)(xue)管疾病也(ye)有(you)積極作用。

本溪山楂怎么吃

本溪山(shan)楂吃法很多(duo)，可用于(yu)制(zhi)作糖果(guo)、果(guo)醬(jiang)、茶飲料，還能用來(lai)熬(ao)制(zhi)山(shan)楂粥，美味又營養。