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山楂的歷史

相傳山東(dong)境內有座駝(tuo)山，山腳下(xia)有位姑(gu)娘叫石榴。她美麗多情，早就愛上(shang)了一(yi)位名叫白荊的(de)小(xiao)伙，兩(liang)人同(tong)住一(yi)山下(xia)，共飲(yin)一(yi)溪水，情深意厚(hou)。

不(bu)幸(xing)的是(shi)，石榴(liu)的美貌驚動了皇帝(di)(di)，官府來人(ren)搶(qiang)走了她(ta)并(bing)遇迫其(qi)為(wei)妃。石榴(liu)寧(ning)死不(bu)從，騙皇帝(di)(di)要(yao)為(wei)母守孝一百天。皇帝(di)(di)無奈，只好(hao)找一幽靜院落(luo)讓(rang)其(qi)獨(du)居。

石榴(liu)(liu)被搶走以后，白(bai)荊追至南(nan)山，日夜佇立(li)山巔守(shou)望，日久竟化(hua)為(wei)一棵小(xiao)樹(shu)。石榴(liu)(liu)逃離皇宮尋找到白(bai)荊的化(hua)身，悲痛欲絕，撲(pu)上去淚(lei)下如(ru)雨。悲傷的石榴(liu)(liu)也幻(huan)化(hua)為(wei)樹(shu)，并結(jie)出鮮(xian)亮的小(xiao)紅果，人們(men)叫它(ta)“石榴(liu)(liu)”。

皇帝聞訊命人(ren)砍(kan)樹，并下(xia)令不準(zhun)叫“石榴(liu)”，叫“山(shan)渣”——即(ji)“山(shan)中(zhong)渣滓”，但(dan)人(ren)們喜愛剛強的石榴(liu)，即(ji)稱她為“山(shan)楂”。

本溪山楂的功效與作用

1、本溪山楂富(fu)含鐵和(he)(he)(he)鈣等礦物質。鐵是人體所(suo)需的重要礦物質之一(yi)，能夠促(cu)進血(xue)(xue)紅(hong)蛋白(bai)的合成，增加血(xue)(xue)紅(hong)蛋白(bai)的含量，幫(bang)助身體吸收氧氣，防(fang)止貧(pin)血(xue)(xue)；而鈣則是維持骨(gu)骼和(he)(he)(he)牙(ya)齒健康的關鍵營養素，能夠有效地預防(fang)貧(pin)血(xue)(xue)和(he)(he)(he)骨(gu)質疏(shu)松(song)等疾病。

2、本溪山楂具有(you)多種藥用價值。它含有(you)豐富的維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C和維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素E，這兩(liang)者都具有(you)很(hen)強(qiang)的抗氧(yang)化(hua)作用，有(you)助于消除自由基，延緩細(xi)胞老(lao)化(hua)。

3、本溪(xi)山楂還含(han)有(you)多種有(you)益成分，如山楂酸、山楂甙(dai)等(deng)，這些物質具有(you)散淤、消(xiao)積(ji)、化(hua)痰、解毒、清胃(wei)、醒腦等(deng)功效。它可以促進消(xiao)化(hua)液的分泌(mi)，緩(huan)解胃(wei)脘疼(teng)痛和(he)(he)胃(wei)脹氣，舒(shu)緩(huan)消(xiao)化(hua)不良(liang)和(he)(he)食欲不振。此外(wai)，它還可以調理血(xue)脂、降低膽(dan)固(gu)醇，對預防(fang)和(he)(he)治療(liao)高血(xue)壓、動脈硬化(hua)、冠心病等(deng)心血(xue)管疾病也有(you)積(ji)極(ji)作用。

本溪山楂怎么吃

本溪山楂吃(chi)法很多，可用于制作糖果(guo)(guo)、果(guo)(guo)醬、茶(cha)飲料，還能(neng)用來熬制山楂粥，美(mei)味又營養。