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沈北大米的歷史

沈(shen)北(bei)大(da)(da)米的(de)歷(li)史源遠(yuan)流長。早(zao)在(zai)清朝乾隆年間，錫(xi)伯族(zu)從沈(shen)陽(yang)(yang)出(chu)發(fa)，西(xi)遷新疆伊犁地區屯墾戍邊時(shi)，在(zai)沈(shen)陽(yang)(yang)北(bei)部(bu)留(liu)下(xia)(xia)4畝旱稻種植(zhi)地，當時(shi)西(xi)遷時(shi)限制一(yi)家不管幾個(ge)孩(hai)子只(zhi)能帶走一(yi)個(ge)，余(yu)下(xia)(xia)的(de)不能跟著西(xi)遷。這(zhe)樣，余(yu)下(xia)(xia)的(de)錫(xi)伯族(zu)人(ren)留(liu)在(zai)了原(yuan)址，這(zhe)4畝旱稻一(yi)直延(yan)續(xu)著耕作(zuo)。由于當時(shi)沈(shen)陽(yang)(yang)北(bei)部(bu)地區人(ren)煙稀少，種植(zhi)的(de)品(pin)種也只(zhi)有(you)谷子等(deng)小品(pin)種，所以，錫(xi)伯族(zu)人(ren)的(de)旱稻磨出(chu)的(de)大(da)(da)米遠(yuan)近聞名(ming)。