沈北大米的歷史
沈(shen)北大米的歷史源遠流長。早在(zai)清朝乾隆(long)年間,錫(xi)伯(bo)族(zu)從(cong)沈(shen)陽出發(fa),西(xi)遷新疆(jiang)伊犁地區屯墾戍(shu)邊時,在(zai)沈(shen)陽北部留(liu)下(xia)4畝旱(han)稻(dao)種植地,當時西(xi)遷時限制(zhi)一(yi)家不(bu)管幾個(ge)孩子只(zhi)能帶走(zou)一(yi)個(ge),余下(xia)的不(bu)能跟(gen)著西(xi)遷。這(zhe)樣,余下(xia)的錫(xi)伯(bo)族(zu)人(ren)留(liu)在(zai)了原址,這(zhe)4畝旱(han)稻(dao)一(yi)直延續著耕作。由于當時沈(shen)陽北部地區人(ren)煙稀少,種植的品種也只(zhi)有谷子等小品種,所以,錫(xi)伯(bo)族(zu)人(ren)的旱(han)稻(dao)磨出的大米遠近聞名。