哈密(mi)葡(pu)萄(tao)栽(zai)培歷史悠久,主(zhu)要品種(zhong)(zhong)有(you)無(wu)核白(bai)葡(pu)萄(tao)、馬奶子葡(pu)萄(tao)、紅葡(pu)萄(tao)、紫葡(pu)萄(tao)等,以無(wu)核白(bai)葡(pu)萄(tao)為最主(zhu)要的栽(zai)培品種(zhong)(zhong)。
哈密葡萄(tao)一般(ban)來(lai)說是(shi)每年的八九(jiu)月成熟,上(shang)市。
哈密葡萄的營養價值高,不僅含糖量高達(da)25%以上,還含有機(ji)酸(suan)、蛋(dan)白(bai)質、多種礦物質和(he)維生(sheng)素。這些(xie)營養成分(fen)不僅對于增強人體免疫力(li)、提高心(xin)血管健康等都(dou)有著良好的作用,同(tong)時也(ye)是美容(rong)養顏的佳品。
其中哈密無核白葡(pu)萄(tao)含糖量高于吐魯(lu)番的(de)同類葡(pu)萄(tao),榮(rong)獲國(guo)家“綠色(se)食品”稱號(hao)。
哈密葡萄品質(zhi)好,其中無核(he)白葡萄的品質(zhi)更是上乘(cheng)。
哈(ha)密新鮮葡(pu)(pu)萄(tao)晶瑩剔透、翠綠(lv)媚人、質美(mei)味佳,吃起來爽口多(duo)(duo)汁,香甜(tian)可(ke)口。尤其是無(wu)核白葡(pu)(pu)萄(tao)硬度較高,表(biao)皮(pi)脆嫩(nen),汁水濃(nong)稠,因此不僅適合鮮食,還能(neng)制成葡(pu)(pu)萄(tao)干、葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)等多(duo)(duo)種產品,可(ke)謂是用(yong)處多(duo)(duo)多(duo)(duo)。