哈密(mi)葡萄(tao)(tao)栽培(pei)歷史(shi)悠久(jiu),主要(yao)品種有無核(he)白葡萄(tao)(tao)、馬奶子葡萄(tao)(tao)、紅葡萄(tao)(tao)、紫(zi)葡萄(tao)(tao)等,以無核(he)白葡萄(tao)(tao)為最主要(yao)的栽培(pei)品種。
哈密葡萄一般來說是(shi)每年的八九月成熟(shu),上市。
哈密葡萄的營養價值(zhi)高(gao),不(bu)僅(jin)(jin)含糖量(liang)高(gao)達25%以上,還含有(you)機(ji)酸、蛋白質、多種(zhong)礦物質和維(wei)生素。這些營養成分不(bu)僅(jin)(jin)對(dui)于增強人體免疫力、提高(gao)心(xin)血管健康等都有(you)著良好的作用,同時也是(shi)美容養顏的佳品(pin)。
其中哈密無核白葡(pu)萄含糖量(liang)高于吐魯番的同類葡(pu)萄,榮獲國家“綠(lv)色食品(pin)”稱號。
哈(ha)密葡萄品質好,其中無(wu)核白葡萄的(de)品質更(geng)是上乘。
哈密新鮮葡萄晶(jing)瑩剔(ti)透(tou)、翠綠媚人、質美味(wei)佳,吃起來爽(shuang)口(kou)多(duo)(duo)汁,香(xiang)甜(tian)可口(kou)。尤其是無核白葡萄硬度較高,表皮脆(cui)嫩,汁水濃稠(chou),因此不僅(jin)適合鮮食,還能制成葡萄干、葡萄酒等多(duo)(duo)種產(chan)品,可謂(wei)是用(yong)處多(duo)(duo)多(duo)(duo)。