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盤錦紅薯糕的制作方法

食(shi)材：面粉、芝麻、核桃仁、紅薯、黑糖(tang)。

制作步驟：

1、將(jiang)紅薯洗干凈(jing)，上鍋蒸熟。

2、把芝麻、黑糖、核(he)桃仁放保鮮袋用搟面棍趕碎(sui)，倒(dao)出來備用。

3、把紅(hong)薯去皮搗爛，放適量面粉。

4、將(jiang)其揉成光(guang)滑的面團，蓋(gai)上蓋(gai)子醒一(yi)會。

5、醒好(hao)后搓成長(chang)條，切成小塊搟皮。

6、把餡子包進去(qu)捏起(qi)來，按(an)扁放旁邊(bian)備用。

7、鍋里(li)倒油，把紅薯糕(gao)放油里(li)炸至金黃色即可(ke)。

盤錦紅薯糕的功效與作用

紅(hong)薯糕的(de)(de)主要(yao)制作原料(liao)為(wei)(wei)紅(hong)薯，紅(hong)薯中含有大(da)量的(de)(de)糖分(fen)、蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、膳(shan)食纖維和各種(zhong)維生(sheng)素(su)(su)及礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)，紅(hong)薯中的(de)(de)糖份可(ke)以為(wei)(wei)機體及時補充能量，并且蛋白(bai)質(zhi)(zhi)在(zai)機體中起到了重要(yao)的(de)(de)作用，其中豐富的(de)(de)維生(sheng)素(su)(su)和礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)比較(jiao)容易被人體吸收(shou)，大(da)量的(de)(de)膳(shan)食纖維可(ke)以促進腸胃蠕(ru)動，防止便秘的(de)(de)現象出(chu)現，適當食用紅(hong)薯對人體十分(fen)有益。

需要注(zhu)意，紅(hong)薯(shu)糕不(bu)能一(yi)次(ci)性食用過多(duo)，吃多(duo)了可能會出現(xian)消化不(bu)良、反酸(suan)、腹脹等癥狀。此(ci)外，高血糖患者也(ye)不(bu)宜過多(duo)食用。