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盤錦紅薯糕的制作方法

食材：面(mian)粉、芝(zhi)麻、核桃仁、紅薯(shu)、黑糖。

制作步驟：

1、將紅(hong)薯洗(xi)干(gan)凈，上鍋蒸熟(shu)。

2、把(ba)芝麻、黑(hei)糖、核桃仁放保鮮袋用(yong)搟面棍趕(gan)碎(sui)，倒出來(lai)備(bei)用(yong)。

3、把紅(hong)薯去皮(pi)搗(dao)爛，放(fang)適量面粉(fen)。

4、將其揉(rou)成光(guang)滑的面團，蓋(gai)(gai)上蓋(gai)(gai)子(zi)醒一會。

5、醒(xing)好后搓成長(chang)條，切成小(xiao)塊搟皮。

6、把餡子包進去捏(nie)起來，按扁(bian)放旁邊備用。

7、鍋里(li)倒油(you)，把紅薯(shu)糕放油(you)里(li)炸至(zhi)金(jin)黃(huang)色即可。

盤錦紅薯糕的功效與作用

紅(hong)薯(shu)糕的(de)(de)(de)主要(yao)制作原料(liao)為紅(hong)薯(shu)，紅(hong)薯(shu)中(zhong)(zhong)含(han)有大量的(de)(de)(de)糖分(fen)、蛋(dan)白質(zhi)、膳(shan)食(shi)(shi)纖維(wei)(wei)(wei)和各種維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素及(ji)礦物(wu)質(zhi)，紅(hong)薯(shu)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)糖份可以為機體及(ji)時(shi)補(bu)充(chong)能(neng)量，并且蛋(dan)白質(zhi)在機體中(zhong)(zhong)起到了重要(yao)的(de)(de)(de)作用，其(qi)中(zhong)(zhong)豐富的(de)(de)(de)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素和礦物(wu)質(zhi)比較容(rong)易被人體吸收，大量的(de)(de)(de)膳(shan)食(shi)(shi)纖維(wei)(wei)(wei)可以促進腸胃蠕(ru)動，防止便秘的(de)(de)(de)現象出現，適當食(shi)(shi)用紅(hong)薯(shu)對(dui)人體十(shi)分(fen)有益。

需要注意(yi)，紅薯糕不能一(yi)次性(xing)食(shi)用過多(duo)，吃多(duo)了可能會出現消化(hua)不良(liang)、反酸、腹(fu)脹(zhang)等癥狀。此外，高血糖患者也(ye)不宜過多(duo)食(shi)用。