水西肉炒牛肉的做法
原料:豬肉(rou)、牛肉(rou)、調味料。
豬肉和牛肉混合后,經過蔥、姜、蒜(suan)、辣等調味(wei)料(liao)的(de)加入,再(zai)用香油(you)進行爆炒,最后噴(pen)以(yi)酒、醋、鹽燜燒,制作出紅油(you)油(you)、亮(liang)閃(shan)閃(shan)的(de)菜(cai)品。