水西肉炒牛肉的做法
原料:豬(zhu)肉、牛肉、調味(wei)料。
豬肉(rou)和牛肉(rou)混合后(hou),經過蔥、姜、蒜、辣(la)等調(diao)味料的(de)加入,再用香油(you)進(jin)行爆炒,最(zui)后(hou)噴以酒、醋、鹽燜燒,制作出紅(hong)油(you)油(you)、亮閃閃的(de)菜品。