水西肉炒牛肉的做法
原料:豬肉、牛(niu)肉、調味(wei)料。
豬肉(rou)和(he)牛肉(rou)混合后,經過蔥、姜(jiang)、蒜、辣等(deng)調味料的加入,再(zai)用(yong)香油(you)進行(xing)爆炒,最后噴(pen)以(yi)酒、醋、鹽燜燒,制作(zuo)出紅油(you)油(you)、亮閃閃的菜(cai)品(pin)。