芒果视频下载

菊花白菜介紹

菊花(hua)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)是(shi)以白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)為主(zhu)要材料(liao)制成的一道菜(cai)(cai)(cai)，其選料(liao)講究、做工精致，是(shi)豫(yu)南(nan)許昌地區名菜(cai)(cai)(cai)，以鮮嫩(nen)、軟(ruan)香、汁濃而著稱(cheng)。許昌市俎(zu)莊(zhuang)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)，菜(cai)(cai)(cai)葉無筋，質脆(cui)，味鮮，為中州(zhou)之冠，清同治年間(jian)曾被列貢品，飲譽四方。此菜(cai)(cai)(cai)以俎(zu)莊(zhuang)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)為主(zhu)料(liao)，形似(si)菊花(hua)，色白(bai)(bai)軟(ruan)嫩(nen)，味道鮮美，清淡爽口。

菊花白菜是用什么做的

嫩白菜葉18張(zhang)、雞糊150克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、水(shui)(shui)發(fa)海(hai)參50克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、味精(jing)(jing)1克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、水(shui)(shui)發(fa)干貝(bei)10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、紹酒(jiu)1克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、水(shui)(shui)發(fa)海(hai)米(mi)5克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、蔥椒(jiao)25克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、水(shui)(shui)發(fa)魷(you)魚75克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、姜末1克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、豬里脊肉50克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、濕淀粉25克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、去皮荸(bi)薺25克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、干淀粉100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、青豆5克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、奶湯50克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、熟火腿(tui)15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、芝麻油25克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、黃蛋糕25克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、熟豬油50克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、精(jing)(jing)鹽(yan)75克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。

菊花白菜怎么做好吃

1、將(jiang)白(bai)菜(cai)葉洗凈去幫(bang)，把前葉改刀成直徑(jing)12厘(li)米的圓片(pian)，上(shang)籠蒸8分(fen)鐘，取(qu)出晾(liang)涼，搌(zhan)干水分(fen)備用。

2、將海(hai)參、魷魚、干貝(bei)、海(hai)米、豬里(li)脊肉和(he)荸薺(qi)均改刀(dao)成(cheng)豌豆大的(de)丁，和(he)青豆放在(zai)一起放人(ren)到雞(ji)糊(hu)內，再(zai)將蔥椒(jiao)、姜未、精鹽5克，和(he)味精05克、紹酒(jiu)0.5克、芝麻油(you)20克兌入攪拌均勻成(cheng)餡，共(gong)分18份待用。

3、將(jiang)黃蛋糕切成2厘米長的細絲，火腿切成米粒狀(zhuang)。

4、取白菜葉一張，兩(liang)面抖(dou)上干淀(dian)粉(fen)，包(bao)人(ren)一份(fen)餡，成燒麥形，頂端口上撒上黃糕(gao)絲和火腿粒，作(zuo)菊(ju)花(hua)心，修整成菊(ju)花(hua)形，依(yi)次包(bao)18個，碼放入抹油(you)的盤內(nei)，擺放成里7外11，上籠(long)蒸(zheng)8分鐘取出。

5、炒鍋放旺(wang)火上，添入熟豬(zhu)油(you)，下入奶(nai)湯和精鹽25克(ke)(ke)、味(wei)精05克(ke)(ke)、紹酒05克(ke)(ke)，湯沸下入濕(shi)淀粉勾流水芡，淋入芝麻(ma)油(you)，澆在菊花白菜上即成。

菊花白菜的功效與作用

1、菊花白(bai)菜中含有豐富的微量元(yuan)素，可以為(wei)人體所需要。

2、菊花白菜中含有(you)多種氨基酸，可以有(you)效的防止記(ji)憶力(li)減退。

3、菊花白菜中含有(you)的粗纖維，可以適當(dang)的促進腸道蠕動，治療便秘。

4、菊花白菜中富含的黃酮類物質(zhi)，可以有效的清除體內(nei)的氧(yang)自由基(ji)，阻止(zhi)細胞的老(lao)化。

5、菊(ju)花白菜可以有(you)效(xiao)的改(gai)善血液循(xun)環。

6、可(ke)以有效(xiao)的(de)降(jiang)低(di)膽固醇(chun)，降(jiang)低(di)腦血管疾病(bing)的(de)發(fa)病(bing)率。