芒果视频下载

明太魚炒雞蛋怎么做

食材：干明(ming)太魚(yu)絲、雞蛋、青椒、紅椒、油、海鮮醬油、糖、花椒面。

步驟：

1、將明太魚絲(si)放入溫水中(zhong)浸泡10分鐘，撈出(chu)攥干，剪成小(xiao)段(duan)。

2、青(qing)椒(jiao)，紅椒(jiao)切絲備(bei)用。

3、將兩個雞(ji)蛋打成蛋液，加入少許鹽，油鍋(guo)放少量油，將雞(ji)蛋炒熟備用。

4、油鍋放(fang)油，放(fang)入青椒、紅椒絲(si)翻(fan)炒。

5、放入明太魚絲，放少許(xu)海鮮醬油，糖，鹽(yan)翻炒(chao)。

6、放(fang)入炒(chao)好的雞蛋，翻炒(chao)裝盤。