海鹽(yan)天寶是豬的睪丸和花腸,俗稱(cheng)“豬卵子”。
豬睪丸一般是可以(yi)吃的,但要注(zhu)意適量食用。
豬(zhu)睪丸(wan)中(zhong)含有(you)豐富的蛋白質(zhi)、脂肪、維生素(su)以(yi)及(ji)多種微量(liang)元素(su),適量(liang)食用可以(yi)為身體補(bu)充所需要的營(ying)養,維持身體營(ying)養均衡,促進(jin)人體生長發育,提高機體免(mian)疫(yi)力,有(you)利于身體健康。
豬睪(gao)丸中(zhong)含有大量的(de)雄激(ji)(ji)素,適當食用(yong)可以促進(jin)體內激(ji)(ji)素的(de)分泌(mi),一定(ding)程度(du)上(shang)能夠促進(jin)男(nan)性生殖器官的(de)發育。
豬(zhu)睪丸要避(bi)免長期過量食(shi)用,以免加(jia)重胃腸負(fu)擔,引(yin)起消(xiao)化(hua)不良,出現腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等(deng)不適癥(zheng)狀。
食(shi)材(cai):仔豬(zhu)的睪丸和花腸、豆奶(nai)10克,辣椒8克,姜10克,食(shi)油30克,黃酒20克,蒜泥8克,蔥、食(shi)鹽、味精若(ruo)干。
做法:先旺(wang)火(huo)燒至鍋內油溫達到7~8成(cheng)程度(du)時,把豬睪丸放入(ru)(ru)鍋中,煸(bian)炒至變(bian)色(se),即加入(ru)(ru)酒、鹽、姜、蔥、辣椒、蒜泥,最后加豆奶、味精翻(fan)炒數下就可出(chu)鍋。
1、豬(zhu)睪丸一般具有溫腎壯陽、補肺(fei)益氣的功(gong)效(xiao),其(qi)對于腎虛衰之陽痿、氣喘,以及腰膝酸(suan)軟等(deng)癥有很好的食療作用。
2、豬(zhu)睪丸中(zhong)含有豐(feng)富的蛋(dan)白質成分,對于患(huan)者(zhe)增強免疫(yi)力、提高(gao)抗病能(neng)力都有比較好的幫助。
3、豬睪(gao)丸含(han)有非(fei)常(chang)多的對人(ren)體有益的蛋白質(zhi)、各(ge)種能量、微量元素(su)等。
4、豬睪丸可(ke)以改(gai)(gai)善(shan)男(nan)性(xing)的性(xing)功能,特別是有些中年、老年男(nan)性(xing)出現的陽(yang)痿、早泄、遺(yi)精(jing)、滑精(jing),都可(ke)以通過(guo)豬睪丸進行輔(fu)助(zhu)治療,可(ke)以改(gai)(gai)善(shan)陰莖(jing)硬度和時(shi)間(jian),改(gai)(gai)善(shan)性(xing)生(sheng)活質量(liang),對于增強男(nan)性(xing)的精(jing)子質量(liang)也(ye)有很(hen)好的療效(xiao),可(ke)以輔(fu)助(zhu)治療男(nan)性(xing)不育(yu)癥。
豬睪丸(wan)禁(jin)止和補硒(xi)食(shi)品(pin)、草酸食(shi)品(pin)、高蛋白食(shi)品(pin)同時攝入(ru),避免一(yi)次性攝入(ru)過多,此外,存在脂質(zhi)代謝異常的人群,需要避免此類食(shi)物。