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道縣紅瓜子是哪里的特產

道(dao)縣(xian)(xian)紅(hong)瓜子(zi)是湖(hu)南永州(zhou)道(dao)縣(xian)(xian)的名產，道(dao)縣(xian)(xian)舊稱道(dao)州(zhou)。紅(hong)瓜子(zi)在道(dao)縣(xian)(xian)已有200余年(nian)的栽(zai)培(pei)歷史。從(cong)80年(nian)代開始，道(dao)縣(xian)(xian)種植面積均穩定在2萬(wan)畝(mu)左右，主要集中在道(dao)縣(xian)(xian)的清塘(tang)、蚣壩、審(shen)章塘(tang)等(deng)地。到(dao)道(dao)縣(xian)(xian)來做(zuo)客的，不管(guan)是在酒家飯店，還是農家小(xiao)院，坐上(shang)飯桌之前，就會(hui)有一(yi)小(xiao)盤(碗)紅(hong)瓜子(zi)等(deng)著你了。特別(bie)是在清塘(tang)、營江(jiang)農村，走的時候，主人也不忘(wang)把(ba)那碗沒吃完的紅(hong)瓜子(zi)倒在你的衣兜里，"沒事(shi)的時候嗑"。

道縣紅瓜子的特色

紅(hong)瓜(gua)子(zi)為(wei)籽瓜(gua)的(de)(de)種(zhong)子(zi)，籽瓜(gua)是西(xi)瓜(gua)品種(zhong)中的(de)(de)一種(zhong)，個(ge)體小而(er)籽多。道縣紅(hong)瓜(gua)子(zi)的(de)(de)特點是顏色(se)鮮紅(hong)，顆(ke)粒(li)飽(bao)滿，芳香可(ke)口，含有豐富的(de)(de)蛋白質、脂肪和多種(zhong)維生素，有利尿(niao)通便(bian)、助消化等功效，是高級點心的(de)(de)上(shang)等配料。由于瓜(gua)子(zi)特有的(de)(de)紅(hong)色(se)，還(huan)成為(wei)逢年過(guo)節、新婚喜慶招待(dai)親朋(peng)、貴客的(de)(de)佳品。

道縣紅瓜子的品種

道(dao)縣紅(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)栽培品種以江西信豐瓜(gua)子(zi)(zi)為(wei)主，全生育期(qi)約為(wei)90天，一(yi)般4月(yue)下旬(xun)播(bo)種，7月(yue)下旬(xun)收獲(huo)，常與紅(hong)(hong)薯、玉米、大(da)豆套(tao)種。每年春天播(bo)種，秋后成(cheng)熟，收獲(huo)時(shi)將砸爛，取出籽瓤放在(zai)籮筐里揉(rou)搓(cuo)，淘洗得籽，曬干即成(cheng)。紅(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)含(han)有豐富蛋白質、脂(zhi)肪(fang)和多種維生素，有利(li)尿、助(zhu)消化(hua)等功能。

道縣紅瓜子多少錢一斤

道縣紅瓜子的鮮瓜可以賣到0.5元(yuan)每斤，曬干的瓜子可以賣到25甚至30元(yuan)每斤。