原(yuan)州(zhou)(zhou)葵花(hua)籽是寧夏回族自治區(qu)固原(yuan)市原(yuan)州(zhou)(zhou)區(qu)的特(te)產,原(yuan)州(zhou)(zhou)區(qu)從(cong)20世(shi)紀(ji)70年代(dai)初開(kai)始大(da)(da)面積(ji)種植葵花(hua),富有(you)獨特(te)的地理環境和氣候條件(jian),造就(jiu)了原(yuan)州(zhou)(zhou)區(qu)葵花(hua)籽成熟早,顆(ke)粒飽(bao)滿,皮薄,味香(xiang)等優點(dian)。原(yuan)州(zhou)(zhou)葵花(hua)籽銷往安徽、廣(guang)東、云南、四川、貴州(zhou)(zhou)、浙江、湖南、上(shang)海、江西、河南等地,深受廣(guang)大(da)(da)消費者(zhe)的青睞。
固原市位于中國黃土(tu)(tu)高原的西北(bei)邊緣,處于西安、蘭州、銀川三(san)省府城(cheng)市所構成的三(san)角地(di)帶中心,境內以六盤山為南北(bei)脊柱(zhu),海(hai)拔大部分在1500—2200米(mi)(mi)之(zhi)間。地(di)理坐(zuo)標東經150°9'—106°58',北(bei)緯34°14'—37°58'。總(zong)土(tu)(tu)地(di)面(mian)積10537.5平方千米(mi)(mi),其中耕地(di)面(mian)積476萬畝。
固(gu)原市境內地貌類型分黃土(tu)(tu)(tu)丘(qiu)陵溝(gou)壑區(qu)、河(he)谷川道區(qu)和陰(yin)濕土(tu)(tu)(tu)石山(shan)區(qu)。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)主(zhu)要以黑壚土(tu)(tu)(tu)、灰褐土(tu)(tu)(tu)為主(zhu),占(zhan)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)總(zong)面(mian)積的72%,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)結構好,土(tu)(tu)(tu)層深厚(hou)且疏(shu)松,透氣性良好,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)pH值在5.5—7.5之間,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)肥沃,有機質(zhi)含量(liang)0.6—1.5%、水解氮30—90ppm、速(su)效磷含量(liang)高3—10ppm。
固原(yuan)(yuan)市位于中(zhong)國(guo)黃(huang)土(tu)高原(yuan)(yuan)的西北邊緣,境內以(yi)六(liu)盤山(shan)(shan)為(wei)(wei)南(nan)北脊柱,將(jiang)全市分(fen)為(wei)(wei)東(dong)西兩壁,呈南(nan)高北低(di)之勢。葫(hu)蘆河(he)(he)(he)東(dong)部黃(huang)土(tu)梁狀丘陵地區(qu),茹(ru)河(he)(he)(he)流(liu)域(yu)黃(huang)土(tu)梁、塬丘陵地區(qu),清(qing)水(shui)(shui)(shui)河(he)(he)(he)中(zhong)上游(you)洪積(ji)—沖(chong)積(ji)平原(yuan)(yuan)區(qu),清(qing)水(shui)(shui)(shui)河(he)(he)(he)中(zhong)游(you)西側(ce)黃(huang)土(tu)丘陵、盆、埫區(qu),清(qing)水(shui)(shui)(shui)河(he)(he)(he)中(zhong)游(you)東(dong)側(ce)黃(huang)土(tu)丘陵山(shan)(shan)地區(qu)等(deng)類型。境內主要水(shui)(shui)(shui)系有清(qing)水(shui)(shui)(shui)河(he)(he)(he)、葫(hu)蘆河(he)(he)(he)、乃河(he)(he)(he)、紅(hong)河(he)(he)(he)、茹(ru)河(he)(he)(he)等(deng),這(zhe)些河(he)(he)(he)流(liu)春夏蓄水(shui)(shui)(shui)充足、無污染(ran),主要用于農田(tian)灌溉。
固原(yuan)市氣(qi)(qi)候(hou)特征明(ming)顯,海拔介(jie)于1500—2200米之間(jian)。氣(qi)(qi)候(hou)屬中溫(wen)帶季(ji)風區半濕潤向半干旱過渡性氣(qi)(qi)候(hou),全年氣(qi)(qi)溫(wen)偏高,降(jiang)水(shui)偏低、日照充足,降(jiang)水(shui)時(shi)空分布(bu)不均(jun),年降(jiang)水(shui)量327.7毫米—612.7毫米,年降(jiang)雨量的65—70%集(ji)中在(zai)7、8、9三個(ge)月,年平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)在(zai)6.5℃—8.8℃之間(jian)。日照時(shi)數為2388.0小(xiao)時(shi)—2622.2小(xiao)時(shi)。無霜期110—160天(tian)。優越(yue)的地理(li)氣(qi)(qi)候(hou)條件,適宜的土壤和降(jiang)水(shui),為葵花產業(ye)的發展提供了理(li)想的自然環(huan)境。
固原葵(kui)花籽成熟(shu)早,顆粒(li)飽滿,皮(pi)薄,味香,千粒(li)重(zhong)達200克左右。固原葵(kui)花子含油(you)量極高,味香可(ke)口(kou),可(ke)炒食,亦可(ke)榨油(you),為重(zhong)要的(de)油(you)料作物。有食用型、油(you)用型和兼用型3類。花托、莖稈(gan)、果殼等可(ke)作工業原料。
寧夏原州區葵(kui)花從70年代初開(kai)始引(yin)種,已有30年的種植歷(li)史,是原州區的特(te)產之一(yi)。
1972年秋天(tian),徐向等8位詩(shi)人到六盤山采風,在途(tu)經固(gu)(gu)原(yuan)時,正值本地葵花開花旺季,在廣(guang)闊平坦的(de)三營一(yi)帶,8位大詩(shi)人被(bei)正在盛開的(de)葵花所吸引(yin),遂合作詩(shi)一(yi)首——《過固(gu)(gu)原(yuan)》,固(gu)(gu)原(yuan)葵花因此而享有(you)盛名(ming)。
1978年,改革開放(fang)后,固(gu)原葵(kui)花(hua)面積(ji)不(bu)(bu)斷擴大,種(zhong)植(zhi)基地主要集中在原州區(qu)北部(bu)河川道頭營、三(san)營、彭堡3個鄉(xiang)鎮,由于這些(xie)地方(fang)的土壤鹽堿(jian)化,不(bu)(bu)適宜小麥種(zhong)植(zhi),于是,農(nong)民紛紛改種(zhong)葵(kui)花(hua)。同(tong)時,當地政府采取補貼的方(fang)式(shi),激(ji)勵群眾(zhong)種(zhong)植(zhi)葵(kui)花(hua),并(bing)幫助民引進(jin)新(xin)品種(zhong),使畝(mu)產提高兩倍。原州區(qu)北部(bu)河川道近7萬(wan)畝(mu)葵(kui)花(hua),總(zong)收(shou)入(ru)(ru)將超(chao)過(guo)1.7億元,大部(bu)分農(nong)民僅種(zhong)植(zhi)葵(kui)花(hua)就收(shou)入(ru)(ru)逾(yu)萬(wan)元,占種(zhong)植(zhi)戶(hu)家庭(ting)總(zong)收(shou)入(ru)(ru)的40%左右。
固原(yuan)葵花(hua)主栽品(pin)(pin)種為當地普葵,由于農戶(hu)連年(nian)自留種種植(zhi),品(pin)(pin)種退化已(yi)很明顯。自2009年(nian)開(kai)始(shi),陸(lu)續有(you)少量美葵類品(pin)(pin)種(如5009)種植(zhi)。