芒果视频下载

韓城燴菜的制作方法

食(shi)材：酥肉丸子、油炸(zha)豆(dou)腐、白(bai)豆(dou)腐、黑木耳、海帶、白(bai)菜、粉條 、大肉臊子、胡蘿卜、韭(jiu)菜。

調料：鹽、五香粉、生(sheng)抽、老(lao)抽、雞精(jing)、大油。

步驟：

1、酥肉丸子(zi)切(qie)(qie)(qie)寬片，油(you)炸豆腐切(qie)(qie)(qie)塊(kuai)(kuai)，豆腐切(qie)(qie)(qie)塊(kuai)(kuai)，黑木(mu)耳切(qie)(qie)(qie)大(da)塊(kuai)(kuai)，海帶切(qie)(qie)(qie)小(xiao)(xiao)段，白(bai)菜切(qie)(qie)(qie)小(xiao)(xiao)塊(kuai)(kuai)，干粉條一(yi)小(xiao)(xiao)把，大(da)肉臊子(zi)一(yi)小(xiao)(xiao)塊(kuai)(kuai)，胡蘿(luo)卜切(qie)(qie)(qie)片，韭菜切(qie)(qie)(qie)小(xiao)(xiao)段。

2、鍋里加水，燒開，放(fang)酥肉丸子(zi)塊、油炸豆腐、白豆腐，加入切好的海帶段、大(da)肉臊(sao)子(zi)，加入鹽及五(wu)香粉(fen)。

3、水開(kai)后(hou)(hou)放入(ru)粉條(tiao)，煮開(kai)后(hou)(hou)加(jia)(jia)入(ru)大油，繼續煮開(kai)，待(dai)粉條(tiao)煮軟(ruan)，加(jia)(jia)白菜(cai)、胡蘿卜片，繼續煮，到煮開(kai)加(jia)(jia)生(sheng)抽、老抽、少許雞精(jing)，白菜(cai)煮軟(ruan)后(hou)(hou)加(jia)(jia)入(ru)韭菜(cai)段，即可出(chu)鍋。