芒果视频下载

陵川大鍋飯的做法

首先要炸(zha)油煮豆(dou)腐、油煮地埋、燉好豬肉(rou)，泡發木(mu)耳、海帶、肉(rou)丸，準(zhun)備好優質大米、粉條。

準備好需(xu)要用(yong)到(dao)的調味料(liao)，如老陳醋、老抽(chou)、生抽(chou)、蠔油、豆瓣醬(jiang)、番茄醬(jiang)、料(liao)酒、大蔥、老姜、大蒜、小蔥、香菜等。

提(ti)前切(qie)好白菜、海帶等食材。

接下來燜大(da)米，?從大(da)米燜熟(shu)到進入保溫鍋(guo)大(da)約需要一個(ge)小時。

清洗大(da)(da)(da)鍋(guo)(guo)，開大(da)(da)(da)功率風機灶火(huo)。啟鍋(guo)(guo)，到(dao)(dao)火(huo)候（熱鍋(guo)(guo)涼油(you)(you)）倒入(ru)食用油(you)(you)，放入(ru)大(da)(da)(da)蔥(cong)、老姜、大(da)(da)(da)蒜(suan)，再加(jia)入(ru)豆(dou)瓣醬(jiang)和(he)蠔油(you)(you)，隨(sui)即放入(ru)白菜(cai)、豆(dou)芽、白豆(dou)腐。經(jing)過(guo)短時間翻炒(chao)倒入(ru)油(you)(you)煮豆(dou)腐、油(you)(you)煮地埋、粉條、肉(rou)丸，看火(huo)候到(dao)(dao)了先抄出素菜(cai)，隨(sui)后加(jia)入(ru)老鍋(guo)(guo)里(li)燉豬(zhu)肉(rou)，經(jing)過(guo)菜(cai)鏟反(fan)復攪炒(chao)大(da)(da)(da)鍋(guo)(guo)燴菜(cai)就基本成型了，隨(sui)后加(jia)入(ru)老陳醋(cu)、香菜(cai)和(he)蒜(suan)苗。整體下來一大(da)(da)(da)鍋(guo)(guo)燴菜(cai)也需要一個小時才能(neng)炒(chao)中、炒(chao)好、炒(chao)到(dao)(dao)位。