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話梅味西瓜子介紹

話(hua)梅(mei)西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)是(shi)一個以西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)為主料,糖精、酸梅(mei)汁、食鹽、醋(cu)、話(hua)梅(mei)香(xiang)精為輔(fu)料的(de)休(xiu)閑食品(pin),其口味(wei)酸甜，具有(you)(you)補(bu)充營養、提供能(neng)量的(de)功效。話(hua)梅(mei)西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)的(de)口味(wei)是(shi)酸酸的(de)話(hua)梅(mei)味(wei)，瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)脆脆的(de)口感，殼(ke)薄(bo)仁厚，美(mei)味(wei)更有(you)(you)品(pin)質，每(mei)一口都是(shi)那么享受。殼(ke)薄(bo)一磕，入口酸甜，肉厚飽滿，休(xiu)閑時刻美(mei)好享受。

話梅味西瓜子熱量高嗎

話梅(mei)味(wei)西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)熱(re)(re)量(liang)(liang)比較(jiao)(jiao)高。話梅(mei)味(wei)西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)是541千卡每(mei)百克(ke)，也(ye)就是2263千焦(jiao)。一(yi)般來說，每(mei)100克(ke)話梅(mei)味(wei)西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)約占(zhan)中國營養學會推薦的(de)(de)(de)普通成(cheng)年人(ren)保(bao)持(chi)健(jian)康的(de)(de)(de)每(mei)日(ri)總熱(re)(re)量(liang)(liang)攝入量(liang)(liang)的(de)(de)(de)百分(fen)之(zhi)二十四。除此之(zhi)外，炒(chao)好的(de)(de)(de)西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)含水(shui)量(liang)(liang)比較(jiao)(jiao)低(di)，纖(xian)維、蛋白質、脂肪含量(liang)(liang)比較(jiao)(jiao)高，熱(re)(re)量(liang)(liang)也(ye)較(jiao)(jiao)高。

話梅味西瓜子的做法

原料：糖精、酸梅汁、食鹽(yan)、醋、話(hua)梅香精、西(xi)瓜子。

步驟：

1、西瓜子曬(shai)干洗凈。

2、用中火慢炒，直至(zhi)炒干(gan)。

3、等西瓜子冷(leng)卻后(hou)，將糖精、酸梅汁(zhi)、食鹽、醋(cu)、話梅香精一(yi)起放置(zhi)于密(mi)閉容器(qi)。

4、顛勻(yun)，放置24小時即(ji)可完成話(hua)梅味(wei)西瓜子。

技巧：

1、清(qing)洗(xi)：西瓜子放(fang)在米籮里(li)淘洗(xi)，濾干后入鍋翻炒。

2、中火(huo)慢炒：用(yong)中火(huo)不斷(duan)翻炒，聽到爆裂聲時將調好的酸咸(xian)甜汁倒(dao)入鍋內，再炒至干后起鍋。

3、密(mi)(mi)閉容(rong)器：待西瓜子(zi)冷(leng)卻后，放入不漏氣的(de)密(mi)(mi)閉容(rong)器內，沿容(rong)器壁滴(di)入5-6滴(di)話梅香精，顛翻(fan)均勻(yun)后，密(mi)(mi)閉24h即(ji)可(ke)。

話梅西瓜子的功效與作用

1、補(bu)充營養(yang)：話梅西(xi)瓜(gua)子含有(you)一定量(liang)(liang)的(de)蛋白質、脂肪酸、B族維生(sheng)素、維生(sheng)素E、鉀、鐵、硒等營養(yang)物(wu)質，適量(liang)(liang)攝入(ru)可補(bu)充所需(xu)的(de)營養(yang)物(wu)質。

2、提供能量：話梅西瓜子中的蛋白質、脂肪經過人體的胃腸道消化與吸(xi)收，可(ke)在人體內轉(zhuan)化為日常生活(huo)所需要(yao)的能量，具有提供能量的功效，可(ke)維(wei)持(chi)正常的新陳代謝及生理活(huo)動。

話梅味西瓜子孕婦可以吃嗎

孕(yun)期(qi)可(ke)以(yi)適(shi)量食(shi)用話梅西瓜子：

1、話(hua)梅西瓜子對孕婦有益處：適(shi)量食用能(neng)夠緩解惡心(xin)、嘔吐、食欲(yu)不振等(deng)不適(shi)癥狀(zhuang)，補(bu)充能(neng)量，潤腸通便，不會對胎兒(er)健康產生不利影響(xiang)。

2、注意適量食用(yong)：不能經常大量食用(yong)，以免導致(zhi)腸胃不適和(he)孕期肥胖。應該多吃富含維生素(su)和(he)微量元素(su)的(de)有營養(yang)的(de)食物，少食多餐，便于腸胃消化。