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話梅味西瓜子介紹

話梅(mei)西(xi)瓜(gua)子是(shi)一個(ge)以西(xi)瓜(gua)子為主(zhu)料,糖(tang)精、酸(suan)梅(mei)汁、食鹽(yan)、醋、話梅(mei)香精為輔料的休閑(xian)食品,其(qi)口(kou)味(wei)酸(suan)甜，具(ju)有(you)(you)補(bu)充營養、提(ti)供能量的功(gong)效。話梅(mei)西(xi)瓜(gua)子的口(kou)味(wei)是(shi)酸(suan)酸(suan)的話梅(mei)味(wei)，瓜(gua)子脆(cui)脆(cui)的口(kou)感，殼薄(bo)仁厚(hou)，美(mei)味(wei)更有(you)(you)品質(zhi)，每一口(kou)都是(shi)那么享受。殼薄(bo)一磕，入(ru)口(kou)酸(suan)甜，肉厚(hou)飽滿，休閑(xian)時刻美(mei)好享受。

話梅味西瓜子熱量高嗎

話梅(mei)味(wei)(wei)西瓜(gua)子熱(re)(re)(re)量(liang)比較高(gao)(gao)。話梅(mei)味(wei)(wei)西瓜(gua)子的(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)是541千卡每百克(ke)，也(ye)就是2263千焦。一(yi)般來說(shuo)，每100克(ke)話梅(mei)味(wei)(wei)西瓜(gua)子的(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)約占中國(guo)營養(yang)學會推(tui)薦的(de)(de)普通成年人保持健康(kang)的(de)(de)每日總(zong)熱(re)(re)(re)量(liang)攝(she)入量(liang)的(de)(de)百分之(zhi)二十(shi)四。除(chu)此之(zhi)外(wai)，炒好的(de)(de)西瓜(gua)子含水量(liang)比較低，纖(xian)維、蛋(dan)白質、脂(zhi)肪含量(liang)比較高(gao)(gao)，熱(re)(re)(re)量(liang)也(ye)較高(gao)(gao)。

話梅味西瓜子的做法

原料：糖精、酸梅汁、食鹽、醋(cu)、話梅香精、西瓜子。

步驟：

1、西瓜子曬干(gan)洗(xi)凈(jing)。

2、用中火慢(man)炒(chao)(chao)，直至炒(chao)(chao)干(gan)。

3、等西瓜子冷(leng)卻(que)后(hou)，將糖精、酸梅(mei)汁、食鹽、醋、話梅(mei)香精一起放(fang)置(zhi)于密閉容器。

4、顛(dian)勻，放置24小時(shi)即可完成話(hua)梅味西瓜子。

技巧：

1、清洗(xi)：西(xi)瓜子放在米籮里淘洗(xi)，濾干后入鍋翻炒。

2、中(zhong)火慢炒：用(yong)中(zhong)火不斷翻炒，聽到爆(bao)裂聲時(shi)將(jiang)調好的酸咸甜(tian)汁倒入(ru)鍋內，再(zai)炒至(zhi)干后起鍋。

3、密(mi)閉(bi)(bi)容(rong)器(qi)：待西瓜子(zi)冷卻后(hou)(hou)，放入不漏氣的密(mi)閉(bi)(bi)容(rong)器(qi)內，沿容(rong)器(qi)壁滴入5-6滴話梅香精(jing)，顛翻均勻(yun)后(hou)(hou)，密(mi)閉(bi)(bi)24h即可。

話梅西瓜子的功效與作用

1、補充營(ying)(ying)養：話梅西瓜子含有一定量的(de)蛋(dan)白質(zhi)、脂肪酸、B族維生(sheng)素(su)、維生(sheng)素(su)E、鉀、鐵、硒等(deng)營(ying)(ying)養物質(zhi)，適量攝入可補充所需的(de)營(ying)(ying)養物質(zhi)。

2、提(ti)供能量(liang)：話梅西瓜子中(zhong)的(de)蛋白質(zhi)、脂肪(fang)經過人體的(de)胃腸道消(xiao)化與吸收，可(ke)在(zai)人體內轉化為日常生(sheng)活所(suo)需要的(de)能量(liang)，具有提(ti)供能量(liang)的(de)功效，可(ke)維持正常的(de)新陳代(dai)謝(xie)及生(sheng)理活動。

話梅味西瓜子孕婦可以吃嗎

孕期(qi)可以(yi)適(shi)量食用(yong)話梅西(xi)瓜子(zi)：

1、話梅(mei)西瓜子對(dui)孕婦有益處：適(shi)量(liang)食用(yong)能夠緩解惡(e)心、嘔吐、食欲(yu)不(bu)振等不(bu)適(shi)癥狀，補充能量(liang)，潤腸通便(bian)，不(bu)會對(dui)胎(tai)兒健康產(chan)生不(bu)利影響。

2、注意適(shi)量(liang)食(shi)(shi)(shi)用：不能(neng)經常大量(liang)食(shi)(shi)(shi)用，以免(mian)導(dao)致腸胃不適(shi)和孕(yun)期肥(fei)胖(pang)。應該多(duo)吃富含維(wei)生素(su)和微量(liang)元(yuan)素(su)的(de)有(you)營養的(de)食(shi)(shi)(shi)物，少食(shi)(shi)(shi)多(duo)餐，便于腸胃消(xiao)化。