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話梅味西瓜子介紹

話(hua)梅西(xi)瓜子(zi)(zi)是一個以西(xi)瓜子(zi)(zi)為主料,糖精、酸(suan)(suan)梅汁、食鹽、醋、話(hua)梅香精為輔料的(de)(de)休閑(xian)食品,其口味酸(suan)(suan)甜，具有(you)補充營養、提供能量的(de)(de)功效。話(hua)梅西(xi)瓜子(zi)(zi)的(de)(de)口味是酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)的(de)(de)話(hua)梅味，瓜子(zi)(zi)脆(cui)脆(cui)的(de)(de)口感，殼(ke)薄仁厚，美(mei)味更(geng)有(you)品質，每一口都(dou)是那(nei)么享(xiang)受。殼(ke)薄一磕，入口酸(suan)(suan)甜，肉厚飽滿，休閑(xian)時刻美(mei)好享(xiang)受。

話梅味西瓜子熱量高嗎

話梅(mei)(mei)味西(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)熱(re)量比(bi)較(jiao)(jiao)高。話梅(mei)(mei)味西(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)熱(re)量是541千卡(ka)每百(bai)克，也就是2263千焦。一般來說，每100克話梅(mei)(mei)味西(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)熱(re)量約(yue)占中國營養學會推薦的(de)(de)普通成年(nian)人保持健(jian)康的(de)(de)每日總(zong)熱(re)量攝(she)入量的(de)(de)百(bai)分(fen)之二十四(si)。除此之外(wai)，炒(chao)好的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)含水量比(bi)較(jiao)(jiao)低，纖維、蛋白質、脂肪含量比(bi)較(jiao)(jiao)高，熱(re)量也較(jiao)(jiao)高。

話梅味西瓜子的做法

原料：糖(tang)精、酸梅(mei)汁(zhi)、食鹽、醋、話梅(mei)香精、西瓜子。

步驟：

1、西(xi)瓜(gua)子(zi)曬干(gan)洗凈。

2、用中(zhong)火(huo)慢(man)炒，直至炒干。

3、等西瓜子冷卻后，將糖精、酸梅(mei)汁、食鹽(yan)、醋(cu)、話梅(mei)香精一起放(fang)置于密閉容器。

4、顛勻，放置24小時即可完(wan)成話梅味西瓜(gua)子(zi)。

技巧：

1、清洗：西瓜子(zi)放在(zai)米籮(luo)里淘洗，濾(lv)干(gan)后(hou)入鍋翻炒。

2、中(zhong)火(huo)慢炒(chao)：用中(zhong)火(huo)不斷翻(fan)炒(chao)，聽到爆裂聲(sheng)時將調好的酸咸甜(tian)汁倒入鍋內(nei)，再炒(chao)至干后起(qi)鍋。

3、密(mi)閉容(rong)器：待西瓜子冷(leng)卻后，放入(ru)不(bu)漏(lou)氣(qi)的(de)密(mi)閉容(rong)器內，沿容(rong)器壁滴入(ru)5-6滴話梅香精，顛翻(fan)均(jun)勻后，密(mi)閉24h即可(ke)。

話梅西瓜子的功效與作用

1、補(bu)充營(ying)養(yang)：話(hua)梅西瓜子含有一定量的(de)蛋白質、脂肪酸、B族維生素(su)、維生素(su)E、鉀、鐵、硒等營(ying)養(yang)物(wu)質，適(shi)量攝入可補(bu)充所需的(de)營(ying)養(yang)物(wu)質。

2、提(ti)供能(neng)量：話梅西瓜(gua)子中的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪經過(guo)人體(ti)的(de)(de)胃腸道消化與吸收，可在人體(ti)內轉化為日(ri)常生活(huo)所需(xu)要(yao)的(de)(de)能(neng)量，具有(you)提(ti)供能(neng)量的(de)(de)功(gong)效，可維持(chi)正(zheng)常的(de)(de)新陳代謝及(ji)生理活(huo)動。

話梅味西瓜子孕婦可以吃嗎

孕期可(ke)以適量(liang)食用(yong)話(hua)梅西瓜子：

1、話梅西瓜子(zi)對孕婦(fu)有益處：適(shi)量食用能夠緩解惡(e)心、嘔吐、食欲不振等不適(shi)癥狀，補充(chong)能量，潤腸通便，不會對胎兒健康產生不利影響。

2、注(zhu)意(yi)適量(liang)食用(yong)：不能經常大量(liang)食用(yong)，以免導(dao)致腸(chang)胃不適和孕期肥胖。應(ying)該多吃富(fu)含維生素(su)和微量(liang)元素(su)的(de)有營養的(de)食物，少食多餐，便于腸(chang)胃消(xiao)化(hua)。