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絲路風情宴菜品特色

絲路風情宴(yan)是以陜西西安為牽(qian)頭，連(lian)接絲綢之路沿途城(cheng)(cheng)市，選取(qu)途徑城(cheng)(cheng)市的(de)特(te)色菜品(pin)，組(zu)成(cheng)一桌文(wen)(wen)化盛(sheng)(sheng)宴(yan)，里面不僅有各地的(de)代表(biao)食材，更有歷史典(dian)故，可謂是文(wen)(wen)化盛(sheng)(sheng)宴(yan)。

絲路風情宴代表菜品

五香(xiang)醬牛肉（西(xi)安）、絲路水果盆栽（吐魯(lu)番）、自制釀皮(pi)（平涼）、芥(jie)味(wei)鮮黃花（蘭州）、西(xi)市馴鹿(lu)（京(jing)蔥(cong)爆鹿(lu)肉）、蔥(cong)香(xiang)百合（武(wu)威）、山丹(dan)羊肉（張掖）、蒜汁驢肉（敦煌(huang)）、漿水海參（敦煌(huang)）、破(po)鏡重圓(yuan)、天山雪蓮燉飛龍、雙味(wei)多寶魚、太(tai)白醉(zui)臥(wo)、XO醬秋葵炒九孔鮮鮑、唐(tang)韻寶相花（大唐(tang)一罐香(xiang)）、西(xi)市海(hai)珍粥、寧夏枸杞芽、養生(sheng)五谷燴遼參、蘭州牛肉面(mian)、長安葫蘆雞、西(xi)域烤馕(nang)孜然羊(yang)肉。