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絲路風情宴菜品特色

絲路風情宴(yan)是(shi)以陜西西安為牽頭，連(lian)接絲綢之(zhi)路沿途(tu)城市(shi)，選(xuan)取途(tu)徑(jing)城市(shi)的(de)特色菜品，組成一桌文化盛宴(yan)，里面不僅有各地的(de)代(dai)表食材，更有歷史典故，可謂是(shi)文化盛宴(yan)。

絲路風情宴代表菜品

五香醬牛肉(rou)（西(xi)安(an)）、絲路水(shui)果盆栽（吐魯(lu)番）、自制釀皮（平(ping)涼）、芥味鮮黃花（蘭州）、西(xi)市馴鹿（京蔥(cong)爆鹿肉(rou)）、蔥(cong)香百合（武(wu)威(wei)）、山丹羊(yang)肉(rou)（張(zhang)掖）、蒜汁驢肉(rou)（敦(dun)煌(huang)）、漿水(shui)海參（敦(dun)煌(huang)）、破鏡重圓、天山雪(xue)蓮燉(dun)飛龍、雙味多寶魚、太白醉臥、XO醬秋(qiu)葵炒(chao)九孔(kong)鮮(xian)鮑、唐韻(yun)寶(bao)相花（大(da)唐一罐香）、西市海珍粥、寧(ning)夏(xia)枸杞芽、養生五(wu)谷燴遼參、蘭州牛肉面、長(chang)安葫蘆(lu)雞(ji)、西域烤馕孜然羊肉。