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絲路風情宴菜品特色

絲路(lu)風情宴是以陜西西安為牽頭，連接(jie)絲綢之路(lu)沿途(tu)城(cheng)市，選取途(tu)徑(jing)城(cheng)市的特色菜品，組成一桌文(wen)化(hua)盛(sheng)宴，里面不僅有(you)各地(di)的代表食(shi)材，更有(you)歷史典故，可謂是文(wen)化(hua)盛(sheng)宴。

絲路風情宴代表菜品

五香醬(jiang)牛(niu)肉(rou)(rou)（西安）、絲(si)路水(shui)果(guo)盆栽（吐魯(lu)番）、自制釀皮(pi)（平(ping)涼(liang)）、芥味(wei)鮮黃花（蘭州(zhou)）、西市馴鹿（京蔥爆鹿肉(rou)(rou)）、蔥香百合（武(wu)威）、山(shan)丹羊(yang)肉(rou)(rou)（張掖）、蒜汁驢(lv)肉(rou)(rou)（敦(dun)煌）、漿(jiang)水(shui)海參(can)（敦(dun)煌）、破鏡重(zhong)圓、天山(shan)雪蓮(lian)燉飛龍、雙味(wei)多寶(bao)魚(yu)、太白(bai)醉臥、XO醬秋葵炒九孔(kong)鮮鮑(bao)、唐韻寶相花（大唐一罐香）、西市(shi)海(hai)珍粥、寧夏枸杞(qi)芽、養生(sheng)五谷燴遼參、蘭(lan)州(zhou)牛肉面、長安葫蘆雞、西域烤馕孜然羊肉。