芒果视频下载

米泡肉丸子的做法

食材：豬肉、大(da)米、玉米淀粉、大(da)蒜、芝麻(ma)油、胡蘿(luo)卜、洋蔥、鹽、清水(shui)。

步(bu)驟：1、準備所需食材，大(da)米要用水提(ti)前浸泡1小時(shi)。

2、胡蘿(luo)卜、洋蔥(cong)、大蒜切成末。

3、玉米(mi)淀粉(fen)里加適量清水，沉淀后留(liu)下一層清水，其余的倒掉(diao)。

4、豬肉(rou)剁碎后加入沉淀(dian)的淀(dian)粉水(shui)攪拌上勁。

5、肉餡里加入胡蘿卜(bu)、洋蔥(cong)、大(da)蒜末，加入少(shao)許鹽(yan)、2勺芝麻油(you)攪拌(ban)均勻(yun)。

6、洗凈雙手，取(qu)適量肉餡團成丸子(zi)形(xing)狀。

7、泡好的大米瀝干水分，把團好的肉丸子均勻的包裹上大米粒。

8、冷水上鍋(guo)(guo)，中小(xiao)火蒸半個小(xiao)時左右即(ji)可(ke)出鍋(guo)(guo)。