芒果视频下载

九寨菌煲怎么做

食(shi)材：海鮮菇、平菇、香菇、五花肉、青(qing)紅椒、蔥姜蒜。

步驟：

1、將食材切小塊。

2、水(shui)燒開(kai)，加入(ru)少(shao)許鹽，給菌(jun)菇焯(zhuo)水(shui)1分(fen)鐘(zhong)，焯(zhuo)水(shui)后撈(lao)出。

3、砂鍋(guo)里下(xia)入少許油，將五花(hua)肉煎出油脂后，下(xia)入蔥姜蒜爆香。

4、下入兩(liang)勺(shao)生抽(chou)，一(yi)勺(shao)料酒，半(ban)勺(shao)老抽(chou)，半(ban)勺(shao)糖，給(gei)五花肉上個色。

5、倒入焯水的(de)菌菇，一勺蠔油，燜煮5分鐘。

6、倒入青(qing)紅(hong)椒，淋入2-3勺淀粉水，適(shi)量鹽調節咸淡(dan)，再大火燜煮1分(fen)鐘即可。

九寨菌煲的營養價值

1、食(shi)用菌富含蛋(dan)白質(zhi)、菌多糖、膳食(shi)纖維、維生(sheng)素(su)，以及較多微量元素(su)，含有(you)的(de)氨(an)基酸多達17種，適(shi)量食(shi)用可(ke)增強人體免疫力。

2、菌子營養豐富，能夠助消化，健脾養胃。大部分食(shi)用菌都可以促(cu)進細胞(bao)分泌胰島素，從而使血(xue)糖值降低(di)。

3、菌(jun)子的熱量較低，植物纖維含量豐富，食用后能夠(gou)增加飽腹感，促進胃腸蠕動，加快新陳代謝，是很好的減肥(fei)食品。