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利國燉羊肉的做法

利國燉(dun)羊肉一般要花費兩(liang)小時，這道菜(cai)的烹制過程如下(xia)：

1、把(ba)羊肉(rou)泡十幾分鐘，然后下鍋去燉(dun)。

2、想要(yao)吃清(qing)淡(dan)口味(wei)的，不用加入其他的香(xiang)料；如果想要(yao)吃重口味(wei)的，那么(me)可以在(zai)大火燒(shao)開(kai)之(zhi)后，在(zai)湯(tang)里加入一(yi)些(xie)胡椒粉、蠔油(you)等。

3、燉煮一(yi)個小(xiao)時后，加入胡蘿卜丁再燉煮四(si)十五分鐘。

4、往羊肉湯(tang)里加入適量的(de)鹽，如果想讓口味(wei)變得更加鮮美一些，那(nei)么就加入一些糖，再燉十分鐘(zhong)即可。