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煎烤大蝦的做法

食材：蝦、鹽、姜絲、料酒、黑胡(hu)椒。

步驟：

1、蝦(xia)洗凈，剪掉蝦(xia)須，挑出(chu)蝦(xia)線。

2、用姜絲(si)、料(liao)酒、鹽味半小時以上。

3、烤時在蝦身上灑薄薄一層鹽，放(fang)(fang)在錫紙上放(fang)(fang)入烤盤(pan)中。

4、送入烤箱，195度20分(fen)鐘即可。

注意事項(xiang)：蝦在煎(jian)烤之(zhi)前要洗干(gan)凈并處理(li)干(gan)凈，撒鹽(yan)要適量不太放太多，看好時間(jian)，不要烤焦了。

大蝦的功效與作用

1、適用于治療腎陽虛(xu)所(suo)致的(de)陽痿、腰痛(tong)、小(xiao)便頻數(shu)及(ji)補五臟之氣不足，適用于男子性功能(neng)障礙、遺精、腎虛(xu)陽痿、遺精早(zao)泄(xie)的(de)男子食用。

2、蝦的(de)通(tong)乳作用較強，并(bing)且富(fu)含磷、鈣、對(dui)小(xiao)兒(er)、孕婦(fu)尤有補(bu)益功效;對(dui)產婦(fu)有通(tong)乳汁(zhi)、補(bu)身體(ti)、促康復的(de)功效。

3、能(neng)夠(gou)促進人體氣(qi)血(xue)運行(xing)，對治療血(xue)瘀證有(you)一定的幫助。

4、蝦營(ying)養豐富，且(qie)其(qi)肉(rou)質松軟(ruan)，易(yi)消化，對身體(ti)虛弱以(yi)及病后需要調養的(de)(de)人是(shi)極好的(de)(de)食物。

大蝦嘌呤高嗎

蝦的嘌呤含(han)量(liang)通常比較高，痛風患者盡量(liang)少吃。