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煎烤大蝦的做法

食材(cai)：蝦、鹽、姜絲、料酒、黑(hei)胡椒(jiao)。

步驟：

1、蝦(xia)洗凈(jing)，剪掉蝦(xia)須，挑出蝦(xia)線。

2、用姜絲(si)、料酒、鹽味半小時以上。

3、烤時在蝦身上(shang)灑薄薄一層鹽(yan)，放在錫紙上(shang)放入烤盤中。

4、送入烤箱，195度(du)20分鐘即可。

注意事項：蝦在煎烤之前要洗干凈并(bing)處(chu)理(li)干凈，撒鹽要適量不太(tai)放太(tai)多，看好時間，不要烤焦了(le)。

大蝦的功效與作用

1、適(shi)用(yong)于(yu)治(zhi)療腎(shen)陽虛(xu)(xu)所致的陽痿、腰(yao)痛、小便(bian)頻(pin)數及補五(wu)臟(zang)之氣不足，適(shi)用(yong)于(yu)男子性功(gong)能障礙(ai)、遺精、腎(shen)虛(xu)(xu)陽痿、遺精早泄的男子食用(yong)。

2、蝦的通(tong)乳作用(yong)較強，并(bing)且富含磷、鈣、對(dui)小兒(er)、孕婦(fu)尤有補益功(gong)(gong)效;對(dui)產婦(fu)有通(tong)乳汁、補身體、促康復的功(gong)(gong)效。

3、能(neng)夠(gou)促進人體氣(qi)血運行，對治療血瘀證有一定的幫(bang)助。

4、蝦營養(yang)豐富，且其(qi)肉(rou)質松(song)軟，易(yi)消化，對身體虛(xu)弱以及病后需要調養(yang)的(de)人是極好的(de)食物。

大蝦嘌呤高嗎

蝦的嘌呤含量通常比較(jiao)高(gao)，痛風患者盡量少吃。