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煎烤大蝦的做法

食材：蝦、鹽、姜絲、料酒、黑胡椒。

步驟：

1、蝦洗(xi)凈，剪掉蝦須，挑(tiao)出蝦線。

2、用姜絲、料(liao)酒(jiu)、鹽味半小時以(yi)上。

3、烤時在蝦身上(shang)灑薄薄一層鹽(yan)，放(fang)在錫紙上(shang)放(fang)入烤盤中。

4、送(song)入(ru)烤箱，195度20分(fen)鐘(zhong)即可。

注意事項(xiang)：蝦在煎烤之(zhi)前要(yao)洗干凈(jing)并(bing)處理干凈(jing)，撒鹽要(yao)適量(liang)不太放(fang)太多(duo)，看好時間，不要(yao)烤焦了。

大蝦的功效與作用

1、適用于治療腎陽(yang)虛所致的(de)陽(yang)痿(wei)、腰痛(tong)、小便(bian)頻數(shu)及補五(wu)臟之氣不足，適用于男子(zi)性功能(neng)障礙、遺精、腎虛陽(yang)痿(wei)、遺精早泄的(de)男子(zi)食用。

2、蝦的(de)(de)通(tong)乳(ru)作用較強，并且富含(han)磷、鈣、對小兒、孕婦尤(you)有補(bu)益功效(xiao);對產婦有通(tong)乳(ru)汁、補(bu)身體、促康復的(de)(de)功效(xiao)。

3、能夠(gou)促進人(ren)體氣血運(yun)行，對(dui)治療血瘀(yu)證有(you)一定的幫(bang)助(zhu)。

4、蝦營養豐(feng)富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后(hou)需要調養的(de)人是極好(hao)的(de)食物。

大蝦嘌呤高嗎

蝦的嘌(piao)呤含量(liang)通(tong)常比較高，痛(tong)風患(huan)者盡量(liang)少(shao)吃。