食材(cai):蝦、鹽、姜絲、料(liao)酒、黑胡椒。
步驟:
1、蝦洗凈,剪掉蝦須,挑出蝦線(xian)。
2、用姜絲、料酒、鹽味半小(xiao)時以上(shang)。
3、烤(kao)(kao)時在蝦身(shen)上灑薄薄一(yi)層(ceng)鹽(yan),放在錫紙(zhi)上放入烤(kao)(kao)盤中。
4、送入(ru)烤箱,195度20分鐘即可。
注意事項:蝦在煎(jian)烤(kao)之前要(yao)洗干凈(jing)并處理干凈(jing),撒鹽要(yao)適量不太(tai)(tai)放太(tai)(tai)多,看好時(shi)間,不要(yao)烤(kao)焦了(le)。
1、適(shi)用于(yu)治療腎陽(yang)虛所(suo)致(zhi)的陽(yang)痿(wei)、腰痛(tong)、小便頻數(shu)及(ji)補(bu)五臟(zang)之(zhi)氣(qi)不足(zu),適(shi)用于(yu)男(nan)子性功(gong)能障(zhang)礙、遺精、腎虛陽(yang)痿(wei)、遺精早泄的男(nan)子食用。
2、蝦的通乳(ru)作用較強,并且富含(han)磷(lin)、鈣、對小兒、孕婦尤有(you)補益功(gong)效(xiao);對產婦有(you)通乳(ru)汁、補身(shen)體、促康復(fu)的功(gong)效(xiao)。
3、能夠促進(jin)人(ren)體氣血(xue)運(yun)行,對(dui)治療血(xue)瘀(yu)證有一定的幫助。
4、蝦(xia)營養豐(feng)富(fu),且其肉質(zhi)松軟,易消化(hua),對身(shen)體虛弱(ruo)以及(ji)病后(hou)需要調養的人是極好的食(shi)物。
蝦(xia)的嘌呤(ling)含量通常比較高,痛風患(huan)者盡(jin)量少(shao)吃。