芒果视频下载

脆皮叉燒的做法

食材：面(mian)包(bao)糠、白沙糖、鹽(yan)、味(wei)精、玫(mei)瑰露酒、花雕酒、生抽(chou)、芝(zhi)麻醬(jiang)、五香粉(fen)、沙姜(jiang)粉(fen)、雞蛋、八角粉(fen)。

步驟：

1、將五花肉切成條狀。

2、取叉(cha)燒汁下適量的(de)玫瑰露酒和味料混合(he)，下枚肉(rou)條攪(jiao)拌揉(rou)搓，每隔2小時翻轉攪(jiao)拌一(yi)次(ci)，以(yi)便入味以(yi)及腌制均勻。

3、將面包糠(kang)打成粉，加入細砂糖待用(yong)。

4、用叉燒針穿(chuan)起腌制(zhi)入味的花肉條，拍(pai)上面包糠。

5、放入(ru)已預溫的燒爐中(zhong)，用慢火燒制45分鐘(zhong)即可(ke)。