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車螺芥菜湯的做法

食材：芥菜、車螺、姜、油、鹽、雞精。

步驟：

1、將(jiang)車螺用水泡兩(liang)三個小時(shi)。

2、把水(shui)燒開放(fang)車(che)螺(luo)煮。

3、洗好芥(jie)菜，切段。

4、切好姜(jiang)片后放入(ru)水中(zhong)，放芥菜煮。

5、放雞精和鹽即可。

車螺芥菜湯的功效與作用

車螺芥菜湯的主要功(gong)效(xiao)是(shi)清熱(re)祛濕、化痰(tan)、健脾胃、下(xia)奶(nai)、消(xiao)腫、明(ming)目、通便。

一些有眼疾(ji)患者或(huo)者是在產(chan)后沒有母乳的產(chan)婦，適量地喝一點車螺芥菜湯，就能夠起到很好的功效。