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酸菜雞的做法

食材：三(san)黃雞、鹽、姜、枸(gou)杞、酸菜魚調料(liao)、香蔥。

步驟：

1、把三黃雞收拾干(gan)凈洗凈切塊，涼水下鍋煮開撈(lao)起(qi)，姜切片、枸杞泡泡洗凈、香蔥洗凈切末(mo)。

2、把雞(ji)塊加(jia)入煲里，加(jia)姜、加(jia)酸菜魚調料包，加(jia)水(shui)，大火燒開。

3、轉小火(huo)燉30分(fen)鐘左右，加枸杞燉幾分(fen)鐘，加鹽(yan)拌(ban)均勻即可(ke)出鍋，撒上香蔥末(mo)即可(ke)。