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酸菜雞的做法

食材：三(san)黃(huang)雞、鹽、姜(jiang)、枸杞、酸菜魚調(diao)料(liao)、香蔥。

步驟：

1、把三黃雞(ji)收拾干凈(jing)(jing)洗(xi)凈(jing)(jing)切塊，涼水下鍋煮開撈起(qi)，姜切片、枸杞泡泡洗(xi)凈(jing)(jing)、香蔥洗(xi)凈(jing)(jing)切末。

2、把(ba)雞塊加入煲里(li)，加姜、加酸菜魚調(diao)料包，加水(shui)，大火燒開。

3、轉小火燉30分(fen)鐘(zhong)左右，加枸(gou)杞燉幾分(fen)鐘(zhong)，加鹽拌均(jun)勻(yun)即(ji)可出鍋，撒上香(xiang)蔥(cong)末(mo)即(ji)可。