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酸菜雞的做法

食材(cai)：三黃雞、鹽、姜(jiang)、枸杞、酸(suan)菜(cai)魚調料(liao)、香蔥。

步驟：

1、把三黃雞收拾干凈(jing)洗凈(jing)切塊，涼水下鍋(guo)煮開撈起(qi)，姜(jiang)切片、枸杞泡泡洗凈(jing)、香蔥洗凈(jing)切末。

2、把(ba)雞塊加(jia)入煲里，加(jia)姜(jiang)、加(jia)酸菜魚調料包，加(jia)水，大(da)火燒開(kai)。

3、轉小火燉30分(fen)鐘左右，加枸杞燉幾分(fen)鐘，加鹽(yan)拌均勻即(ji)可出鍋，撒(sa)上香蔥末即(ji)可。