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石頭燜肉的歷史

原(yuan)始(shi)人對石(shi)烹的(de)(de)(de)運用是在無意識間完(wan)成(cheng)的(de)(de)(de)。他們將采擷回來(lai)沒(mei)吃完(wan)的(de)(de)(de)果(guo)實放(fang)在石(shi)頭(tou)(tou)上，等想起(qi)來(lai)去吃的(de)(de)(de)時候，石(shi)頭(tou)(tou)上的(de)(de)(de)果(guo)實受(shou)到太陽輻射給石(shi)頭(tou)(tou)的(de)(de)(de)熱能作用，已經(jing)或(huo)部(bu)分(fen)完(wan)成(cheng)了(le)由生至熟的(de)(de)(de)烹飪過(guo)程。

石頭燜肉的做法

1、將燒熱的(de)石頭塊(kuai)和肉(rou)一起放(fang)進鋁鍋中，倒點水。

2、和土(tu)豆、胡(hu)蘿卜(bu)等食材層層鋪好(hao)。

3、封住(zhu)鍋口，放在火(huo)上煮制即(ji)可。