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石頭燜肉的歷史

原始人對石烹的(de)(de)運(yun)用是在(zai)無意識間完(wan)成的(de)(de)。他們將(jiang)采擷回來沒吃完(wan)的(de)(de)果實(shi)放(fang)在(zai)石頭上，等想(xiang)起來去(qu)吃的(de)(de)時候(hou)，石頭上的(de)(de)果實(shi)受到太(tai)陽輻射給石頭的(de)(de)熱能作用，已經(jing)或(huo)部分完(wan)成了由(you)生至熟的(de)(de)烹飪過程。

石頭燜肉的做法

1、將燒熱的石頭塊和肉一起放進鋁鍋(guo)中，倒點水。

2、和土豆(dou)、胡蘿(luo)卜等食材層層鋪(pu)好(hao)。

3、封住鍋(guo)口，放在火上(shang)煮制即可。