秋白鮭(gui)分布于北極(ji)圈內的俄羅斯(si)西伯利(li)亞部分地區、美國阿拉斯(si)加州、加拿大、英(ying)國、愛(ai)爾(er)蘭(lan)等(deng)地,并引入(ru)(ru)哈薩克斯(si)坦(tan)及(ji)捷克,在我國新疆(jiang)博(bo)州賽里木湖水域亦有少量引入(ru)(ru)。
秋(qiu)白鮭(gui)體型修長,口部端位且在第一(yi)鰓弓上有41到48個(ge)鰓耙(pa),背(bei)鰭(qi)非(fei)常高與些(xie)微(wei)鐮(lian)刀狀;腹鰭(qi)有腋窩的突起,腹鰭(qi)灰白或無色(se),尾鰭(qi)深(shen)叉(cha)。體(ti)為銀白色(se),背(bei)部為黑色(se)。體(ti)長可達65厘米。
秋白鮭為洄游(you)性魚(yu)(yu)類(lei),主要(yao)棲息海灣、潟湖(hu)、河口半咸(xian)水域的表(biao)層,屬肉食性,以甲殼類(lei)、蠕蟲、蛤、魚(yu)(yu)類(lei)等為食,繁(fan)殖期時(shi)會(hui)由入河川中的淺灘產(chan)卵(luan)。