其前身為國營青島(dao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)(chang),始建于(yu)1903年(nian)。青島(dao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)是享譽中(zhong)外(wai)(wai)的(de)(de)國際知名品牌,從建廠(chang)(chang)至今囊活了(le)無數國際、國內大獎(jiang),現已行銷世界七十多個國家和地區。青島(dao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)(chang)設立了(le)專門的(de)(de)旅(lv)游接待室,主要(yao)面對歐美、日本、東南亞等(deng)外(wai)(wai)國參觀者和旅(lv)游團。每年(nian)除正(zheng)規團體(ti)外(wai)(wai),青島(dao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)(chang)的(de)(de)接待室還要(yao)接待慕名而來(lai)的(de)(de)外(wai)(wai)國留學生(sheng)、自助旅(lv)游人員及過站外(wai)(wai)國來(lai)賓等(deng)。很多外(wai)(wai)國游客手持地圖,歷(li)經多方打聽詢問,來(lai)到青島(dao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)(chang),就(jiu)為親眼目(mu)睹一(yi)下這個百年(nian)企業的(de)(de)風采,親口品嘗(chang)一(yi)下剛(gang)剛(gang)走下生(sheng)產線的(de)(de)青島(dao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu),由(you)此可見青島(dao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)國際影(ying)響(xiang)力。
青(qing)島啤(pi)(pi)酒(jiu)集團公司(si)在(zai)(zai)百(bai)年華(hua)誕之(zhi)際,建成開放了青(qing)島啤(pi)(pi)酒(jiu)博物館,在(zai)(zai)向世人(ren)展示青(qing)島啤(pi)(pi)酒(jiu)發展歷程的(de)同時,使啤(pi)(pi)酒(jiu)廠早(zao)期建筑、設(she)備、工藝等大量工業遺存得(de)到有效保護,使百(bai)年青(qing)啤(pi)(pi)文(wen)化(hua)得(de)到了廣泛傳播(bo)。
保護(hu)文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)就是保存(cun)人(ren)類(lei)文(wen)明發展的(de)(de)(de)(de)歷(li)史記憶,實(shi)現人(ren)類(lei)文(wen)明的(de)(de)(de)(de)延續和(he)可持(chi)續發展。市(shi)委、市(shi)政府(fu)歷(li)來(lai)高度重視文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)保護(hu)工作,開展“文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)日(ri)(ri)”活(huo)動,旨(zhi)在喚起全社會對文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)的(de)(de)(de)(de)關注,增(zeng)強民眾(zhong)保護(hu)文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)的(de)(de)(de)(de)意(yi)識,使文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)得到很(hen)好的(de)(de)(de)(de)保護(hu)和(he)傳(chuan)承。據介紹,青島啤酒(jiu)廠(chang)早期建(jian)筑(zhu)修(xiu)建(jian)于1903年,其老式德國(guo)建(jian)筑(zhu)及建(jian)廠(chang)初期的(de)(de)(de)(de)設備(bei)、設施等大(da)量工業遺存(cun)具有重要(yao)的(de)(de)(de)(de)文(wen)物價值。日(ri)(ri)前,青島啤酒(jiu)廠(chang)早期建(jian)筑(zhu)與(yu)青島萬(wan)字會舊址(zhi)、平度東岳(yue)石遺址(zhi)、膠州三里河遺址(zhi)、青島德國(guo)建(jian)筑(zhu)群(包括單體建(jian)筑(zhu)23棟)一(yi)起入選全國(guo)重點文(wen)物保護(hu)單位。