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基本介紹

青島啤酒博物本著尊重歷史、挖掘歷史、保護歷史、再現歷史的(de)宗(zong)旨，同時綜合專業性(xing)、國際(ji)性(xing)、前瞻(zhan)性(xing)、趣味性(xing)、和諧性(xing)為一體。概念規劃是(shi)由(you)嘉(jia)世伯(bo)啤(pi)酒(jiu)博物館負責(ze)人尼爾森(sen)（N ielsen）設(she)計完(wan)成(cheng)，由(you)清華(hua)大(da)學美術(shu)學院環境藝(yi)術(shu)研究所的設(she)計人員負責(ze)室內裝飾布(bu)展(zhan)。集啤(pi)酒(jiu)文(wen)(wen)化展(zhan)示、生產(chan)線參(can)觀、啤(pi)酒(jiu)生產(chan)介紹、酒(jiu)吧、游客參(can)與為一體(ti)，以(yi)圖片、文(wen)(wen)字、實物為主體(ti)，運(yun)用聲、光、電等媒體(ti)展(zhan)示青(qing)啤(pi)百(bai)年歷(li)史、生產(chan)設(she)備以(yi)及啤(pi)酒(jiu)歷(li)史、啤(pi)酒(jiu)文(wen)(wen)化。

景點景觀

歷史文化區

通過圖文資料(liao)，了解啤(pi)(pi)(pi)酒起源、青啤(pi)(pi)(pi)的(de)(de)悠久(jiu)歷史(shi)、榮譽(yu)、青島(dao)國際啤(pi)(pi)(pi)酒節、國內外重要人物(wu)(wu)(wu)來青啤(pi)(pi)(pi)參觀訪問的(de)(de)情況。展現了許多從歐洲和(he)全國收集的(de)(de)文物(wu)(wu)(wu)、圖片、資料(liao)以及青島(dao)啤(pi)(pi)(pi)酒各(ge)個階段的(de)(de)實(shi)物(wu)(wu)(wu)。一些(xie)祖輩曾(ceng)在青啤(pi)(pi)(pi)工作過的(de)(de)德國、日本友(you)人專門(men)捐獻的(de)(de)文物(wu)(wu)(wu)史(shi)料(liao)，使得這一展區更加引人入勝。

生產工藝流程區

生(sheng)產工藝流(liu)程區域，包(bao)括(kuo)老建筑物、老設備及車間(jian)環(huan)境(jing)與(yu)生(sheng)產場景，在生(sheng)產流(liu)程中每一個代表性(xing)部位(wei)放置的(de)(de)放像設備，可形象介紹青島啤(pi)酒的(de)(de)生(sheng)產流(liu)程及歷(li)史(shi)(shi)沿革(ge)。為重現歷(li)史(shi)(shi)原貌，博物館在老糖化車間(jian)的(de)(de)老發酵池(chi)，設置了工人生(sheng)產勞動的(de)(de)雕(diao)塑模(mo)型，同時復制老實驗室場景和工人翻(fan)麥(mai)芽(ya)場景。

多功能區

多功(gong)能區(qu)域，一層是(shi)能容納100多名游(you)客的(de)(de)品(pin)酒區(qu)和(he)購(gou)(gou)物(wu)中(zhong)心，游(you)客在此(ci)可以盡情地品(pin)嘗(chang)多種不同品(pin)質的(de)(de)新鮮青島(dao)啤酒，購(gou)(gou)買(mai)各種紀念(nian)品(pin)。二樓有綜合(he)娛樂(le)設施，前衛(wei)的(de)(de)設計理念(nian)和(he)高科技手段，使知(zhi)識(shi)性和(he)娛樂(le)性有機結合(he)，可讓游(you)客在娛樂(le)中(zhong)了解啤酒釀造的(de)(de)復(fu)雜過(guo)程。同時，全館多處設置的(de)(de)觸摸式自動電(dian)子顯示屏，可以讓游(you)客隨時查(cha)詢自己感興趣(qu)的(de)(de)文獻資料。

實用信息

開放時間

10月(yue)--次年6月(yue)：08：30-17：30（售票截止時間16：30）

7月--9月：08：00-18：00（售票截止時(shi)間(jian)17：00）

交通指南

青島市內(nei)乘坐(zuo)11、15、25、30、104、119、205、217、219、221、225、302、307、308、367、604路在(zai)“延安一路”站、“15中”站或“臺東”站下車(che)即到(dao)。