群山連綿、溪流縱橫的湖北長陽土家族自治縣,不僅造就(jiu)了如詩如畫(hua)的自然風光,也出產了諸多美食佳肴,水竹(zhu)園大(da)米(mi)就(jiu)是其中(zhong)之一。
水(shui)竹園大米因主產于(yu)巴人首領廩君誕(dan)生(sheng)地——武(wu)落鐘離山(都鎮灣(wan)鎮)附(fu)近的水(shui)竹園村而得名。
由于冷水滋養,晝夜溫差(cha)大,生長(chang)較緩慢(man),致(zhi)營養物質積累多,谷金黃飽滿,米(mi)粒晶(jing)瑩。生米(mi)做成(cheng)熟飯,松軟潤喉,糯而不膩,清香(xiang)四溢,久吃不厭。
自古以來,山民(min)都將水(shui)竹園(yuan)大(da)米當(dang)著(zhu)珍(zhen)貴食物和禮物,多用于小兒“開口米”、產婦“保(bao)養(yang)米”和病人“營養(yang)米”,也是歷(li)代巴王(wang)的“養(yang)生米”和進貢(gong)朝庭的“益(yi)壽米”。因此(ci),水(shui)竹園(yuan)村又被稱為(wei)“貢(gong)米之鄉”。
然(ran)而,由(you)于山高(gao)路遠,大(da)米產(chan)量(liang)低(di),經濟效益差,加之農村勞力大(da)量(liang)外出,水(shui)竹(zhu)園(yuan)大(da)米成為(wei)養在深山人(ren)(ren)未識的璞玉。以(yi)水(shui)竹(zhu)園(yuan)村為(wei)例(li),全(quan)村水(shui)稻田1500多(duo)畝,拋荒面積就達500多(duo)畝。全(quan)村647戶,貧(pin)困戶就有241個,貧(pin)困人(ren)(ren)口占了三分之一(yi)。
2015年(nian)8月,宜昌市(shi)食品藥(yao)品監督管理局、三峽(xia)食品藥(yao)品檢驗檢測中心與市(shi)環(huan)境監察支(zhi)(zhi)隊組(zu)成(cheng)的(de)(de)精(jing)準扶(fu)貧(pin)工作組(zu)來到(dao)該村,當(dang)吃到(dao)水(shui)(shui)竹園大(da)米,聞知水(shui)(shui)竹園大(da)米的(de)(de)故事,便與村黨支(zhi)(zhi)部商議(yi),決(jue)定打造水(shui)(shui)竹園大(da)米品牌,申報國家農產品地理標志(zhi),讓(rang)水(shui)(shui)竹園大(da)米成(cheng)為當(dang)地產業(ye)扶(fu)貧(pin)、農民脫貧(pin)致富的(de)(de)一個有效(xiao)途徑。
2015年(nian)12月,經宜昌市和(he)長陽土(tu)家(jia)族自治(zhi)縣兩級農業(ye)局統籌(chou)謀劃(hua),以(yi)都鎮灣鎮農業(ye)技(ji)術推(tui)廣服(fu)務中(zhong)心(xin)為農產品地理標(biao)志申(shen)請人身份,開(kai)始(shi)著(zhu)手(shou)水竹園大(da)米(mi)申(shen)報(bao)地標(biao)工作。中(zhong)心(xin)主任李(li)勛(xun)遠全力率領農技(ji)工作者,組織資(zi)源(yuan)全面調查、人文歷史收集和(he)相(xiang)關資(zi)料整理。
2016年,在宜昌市長(chang)陽縣兩級綠色管理辦公室的大(da)力支持下,9月13—14日,湖北省農產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安全中(zhong)心組織(zhi)種植(zhi)、農安、環保等專家開展了現場核查和產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)鑒評。
專家們深入水(shui)(shui)竹(zhu)園大米種(zhong)植基地,圍(wei)繞水(shui)(shui)竹(zhu)園大米的典型(xing)特(te)征特(te)性、人(ren)文歷史因素,以及產地環境、區域范圍(wei)和生產管理(li)等方(fang)面進行了核查。對水(shui)(shui)其外在感官特(te)征及色、香、味、形進行了品質(zhi)鑒(jian)評。
專家(jia)們一致認(ren)為水竹園大米出自優良生態環(huan)境,稻(dao)田(tian)采用獨(du)(du)特的山間涼水灌溉(gai),農(nong)民(min)注重(zhong)農(nong)家(jia)肥(fei)的施用,稻(dao)米色澤如(ru)(ru)玉,質量沉重(zhong)如(ru)(ru)砂,蒸煮漿汁如(ru)(ru)乳,米粒晶瑩透亮、米飯油(you)亮溢香(xiang),飯味清香(xiang)適口(kou),完(wan)全符合農(nong)產品(pin)地理(li)標志的“三個獨(du)(du)特”典型特征。
2017年(nian)5月,水竹園(yuan)大米地(di)標(biao)獲得國家農業部評審通(tong)過(guo),成為長陽(yang)土家族(zu)自治縣繼清江(jiang)椪柑(gan)之后的第二(er)個國家農產品地(di)理標(biao)志。
其登記保護(hu)范(fan)圍(wei)為:該縣都鎮(zhen)灣鎮(zhen)的水竹園、向王橋、沙(sha)堤、麻池(chi)、重溪、璞嶺、十(shi)五溪、莊(zhuang)溪、金福等(deng)9個行政村。水稻總面積5000余畝。
地理坐標為東經110°53′31″~110°58′08″,北緯30°32′28″~30°39′25″。至此,水竹園大米實現(xian)了(le)生態、安全、優質的無公害農產品生產。
2017年(nian)12月8日(ri),水竹園(yuan)村黨(dang)支部(bu)書記田科(ke)群(qun)向記者介紹:水竹園(yuan)大米插(cha)上地標翅膀,立(li)即形成(cheng)了品牌效(xiao)應,稻(dao)谷收購價格今(jin)年(nian)增加一倍多,打響品牌致(zhi)富(fu)百姓(xing)現在當地已成(cheng)現實(shi)。
水竹園大米地標(biao)持(chi)有人(ren)都(dou)鎮(zhen)灣(wan)鎮(zhen)農(nong)業(ye)技術推(tui)廣服務中(zhong)心的(de)(de)負責人(ren)李(li)勛(xun)遠(yuan)無不感慨地說,水竹園大米地標(biao)申報(bao)成(cheng)(cheng)功(gong),讓(rang)資(zi)源稟賦有力提(ti)(ti)(ti)升(sheng)(sheng)了(le)農(nong)業(ye)的(de)(de)競爭(zheng)力,實現了(le)農(nong)業(ye)提(ti)(ti)(ti)質增效,不僅使(shi)大米身價倍增,變成(cheng)(cheng)真金白銀(yin),也有力提(ti)(ti)(ti)升(sheng)(sheng)了(le)農(nong)業(ye)部門對產業(ye)扶貧的(de)(de)信心,同時還讓(rang)我們看到了(le)昔(xi)日的(de)(de)“窮山(shan)(shan)惡水”向(xiang)今日的(de)(de)“綠水青(qing)山(shan)(shan)”的(de)(de)華麗轉(zhuan)身,助(zhu)推(tui)產業(ye)扶貧的(de)(de)“金山(shan)(shan)銀(yin)山(shan)(shan)”已(yi)經呈現到了(le)我們眼前。
看到(dao)品牌潛力的(de)外地客(ke)商聞名而動,在(zai)長(chang)陽注冊成立了長(chang)陽清江稻(dao)香(xiang)農業科技有限公(gong)司,投(tou)資數十萬元建成了全自動日產(chan)(chan)30噸(dun)的(de)大米(mi)脫谷生產(chan)(chan)線,與水竹園村(cun)成立的(de)水竹園貢(gong)米(mi)種(zhong)植專業合(he)作社(she)開展緊密合(he)作。
過去,農民手中的(de)(de)稻谷每(mei)公(gong)斤只賣(mai)2—3元(yuan),今(jin)(jin)年(nian),稻谷賣(mai)到(dao)了5—6元(yuan),老百姓(xing)的(de)(de)出(chu)手價增(zeng)(zeng)加了一(yi)倍以上。今(jin)(jin)年(nian)該公(gong)司在水竹園(yuan)村收購稻谷3萬多(duo)(duo)公(gong)斤,僅此一(yi)項該村增(zeng)(zeng)收10萬多(duo)(duo)元(yuan),涉(she)及50多(duo)(duo)個農戶,戶平2000元(yuan)左右(you)。
水(shui)(shui)竹園村(cun)4組貧困戶周(zhou)厚云,今年種植(zhi)水(shui)(shui)稻10畝(mu),往(wang)年只能賣8000元(yuan)左右,今年稻谷賣了3萬多元(yuan),一年收(shou)(shou)獲是(shi)過去(qu)兩三年的(de)收(shou)(shou)入,僅(jin)水(shui)(shui)稻種植(zhi)一項,就讓周(zhou)厚云輕松摘掉了貧困戶的(de)帽(mao)子。