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歷史淵源

婺(wu)州(zhou)窯燒制技藝(yi)(yi)是指形成(cheng)于(yu)古代金華(hua)，以傳統技藝(yi)(yi)制作和(he)燒成(cheng)的窯系工藝(yi)(yi)。婺(wu)州(zhou)窯位于(yu)今(jin)浙(zhe)江省的金華(hua)和(he)衢州(zhou)一帶，該地(di)燒制陶瓷的材(cai)料豐厚且易開采(cai)，水陸(lu)交(jiao)通便(bian)利(li)，故陶瓷的誕(dan)生(sheng)起步早(zao)、發展快。

據考古發(fa)(fa)現(xian)，在一(yi)萬多(duo)年前的“上山文化”時期(qi)就已(yi)有了夾(jia)(jia)炭陶(tao)和夾(jia)(jia)砂陶(tao)的燒造技(ji)術，上周時期(qi)已(yi)大量使用印紋(wen)硬陶(tao)，大約在東(dong)漢時期(qi)，即創燒了婺州(zhou)窯(yao)制品，與浙江的越窯(yao)、甌窯(yao)、德清窯(yao)一(yi)起(qi)成為中國，乃至世界上最早發(fa)(fa)明(ming)青瓷的主要窯(yao)系。

三國時(shi)期及(ji)其后的(de)歷史時(shi)期，隨著南方青瓷燒制(zhi)技術(shu)的(de)日(ri)益(yi)進步，加上中原(yuan)地區制(zhi)瓷工藝的(de)傳入和融合，婺(wu)州窯又有了更快的(de)發展。

六朝是婺州(zhou)窯燒制技(ji)藝的(de)成(cheng)熟期。

唐宋則是它的(de)鼎盛期(qi)，那時(shi)候的(de)婺(wu)州(zhou)(zhou)窯(yao)瓷器不斷外銷，形成了規(gui)模龐(pang)大的(de)窯(yao)系。唐代茶(cha)圣陸羽《茶(cha)經》載：“碗(wan)，越州(zhou)(zhou)上，鼎州(zhou)(zhou)次(ci)，婺(wu)州(zhou)(zhou)次(ci)……”，也是說婺(wu)州(zhou)(zhou)窯(yao)所生產的(de)茶(cha)具等當(dang)時(shi)地位(wei)僅(jin)次(ci)于越窯(yao)和北方(fang)耀州(zhou)(zhou)窯(yao)，名列第三。在21世紀初，已發現古窯(yao)址數(shu)量達600余處。

直(zhi)至元末明初(chu)，婺州(zhou)窯(yao)才逐漸(jian)被龍泉窯(yao)和(he)景(jing)德鎮(zhen)窯(yao)所取(qu)代，慢慢步入衰(shuai)落。

1973年(nian)，陳(chen)新華高中畢業(ye)后(hou)分配在金華古方陶(tao)瓷廠(chang)工作(zuo)，后(hou)赴龍(long)(long)泉(quan)瓷廠(chang)學習陶(tao)瓷工藝(yi)，遇到了(le)首(shou)批(pi)國家(jia)級非遺(yi)龍(long)(long)泉(quan)青瓷燒制技藝(yi)代表性傳(chuan)承人徐(xu)朝興。陳(chen)新華在徐(xu)朝興的(de)幫(bang)助下，通過(guo)他(ta)自己的(de)努力恢復(fu)了(le)有(you)近2000年(nian)歷史(shi)、失傳(chuan)了(le)600多年(nian)的(de)婺州(zhou)窯(yao)。

1988年(nian)(nian)后，陳新華“下海”做(zuo)雕塑、搞裝潢、辦陶廠，還在少(shao)年(nian)(nian)宮兼(jian)職做(zuo)過陶藝老(lao)師。

2003年(nian)，陳新(xin)華跑窯(yao)子、收(shou)集(ji)資料，陳新(xin)華將婺州(zhou)窯(yao)每個朝代的歷史(shi)背景、釉色(se)造(zao)型，風格特點一(yi)(yi)一(yi)(yi)梳理。他對收(shou)藏的古婺州(zhou)窯(yao)瓷器(qi)進行造(zao)型、釉料配方和工藝等方面(mian)深(shen)入(ru)研(yan)究，終于恢復了成熟(shu)的婺州(zhou)窯(yao)技藝。

工藝特征

婺州(zhou)窯(yao)陶瓷(ci)燒制技藝(yi)體(ti)(ti)現在(zai)婺州(zhou)窯(yao)瓷(ci)的胎(tai)質、釉色，及其堆塑造(zao)型。它造(zao)型生動，紋飾多(duo)彩，顯示出中華民族的聰(cong)明智慧和文化內涵。婺州(zhou)窯(yao)瓷(ci)的品(pin)種豐富，有尊、罐(guan)、盤(pan)、豆、鼎、壺、簋、盂、盤(pan)、盅、碗、盒、瓿(bu)、缽、鐘、硯、熏爐等。造(zao)型題材(cai)豐富，藝(yi)術形式多(duo)樣(yang)，它源于(yu)民間生活，將生活中喜(xi)聞樂見的事(shi)物(wu)和鮮活的動物(wu)形象(xiang)塑造(zao)于(yu)瓷(ci)器上(shang)。主要(yao)體(ti)(ti)現一(yi)下三點：

1、生活情景再現

婺州窯(yao)的(de)工匠們富有(you)想象力和(he)創作力，他們在罐體，上塑造各種生(sheng)活(huo)情(qing)景(jing)，有(you)快樂(le)的(de)兒童，慈愛的(de)母親；有(you)吹簫擊(ji)鼓(gu)、雜(za)耍表演的(de)生(sheng)活(huo)情(qing)景(jing)；有(you)出殯送葬的(de)場景(jing)，還(huan)有(you)殿宇樓(lou)閣(ge)、生(sheng)活(huo)器(qi)具等(deng)等(deng)。如浦江(jiang)縣出土的(de)東漢(han)雜(za)技(ji)俑五聯罐和(he)武(wu)義縣出土的(de)三國時期(qi)的(de)樂(le)技(ji)五聯罐，都反(fan)映了當時現(xian)實生(sheng)活(huo)的(de)情(qing)景(jing)。

2、動物與禽舍的塑造

各(ge)種(zhong)動(dong)物(wu)形(xing)(xing)象是婺(wu)州窯瓷(ci)中(zhong)(zhong)常(chang)見的(de)造(zao)型，采(cai)用各(ge)種(zhong)動(dong)物(wu)造(zao)型來裝飾瓷(ci)器(qi)。還(huan)(huan)有捏塑(su)的(de)動(dong)物(wu)造(zao)型。如雞首壺(hu)、羊首壺(hu)、龍柄壺(hu)、獅形(xing)(xing)尊(zun)、羊形(xing)(xing)尊(zun)、蛙形(xing)(xing)水盂、鳥形(xing)(xing)燈盞、異獸(shou)形(xing)(xing)尊(zun)、辟(pi)邪燭座等(deng)等(deng)。另外還(huan)(huan)有各(ge)種(zhong)仿(fang)實景、實物(wu)的(de)瓷(ci)器(qi)，如豬(zhu)圈、狗舍(she)、雞舍(she)、鳥籠等(deng)。從(cong)這些瓷(ci)器(qi)塑(su)造(zao)的(de)內(nei)(nei)容，反映出當時(shi)人們的(de)生(sheng)活(huo)方式，從(cong)中(zhong)(zhong)對古(gu)人的(de)生(sheng)產狀(zhuang)況略見一斑。如常(chang)山縣(xian)何宅出土的(de)西晉(jin)時(shi)期的(de)豬(zhu)舍(she)，面(mian)(mian)闊三間(jian)，進深二間(jian)，共(gong)有九(jiu)根柱子，四周為(wei)欄板(ban)，屋面(mian)(mian)為(wei)硬山頂，屋脊(ji)高起(qi)，豬(zhu)舍(she)內(nei)(nei)塑(su)有一頭豬(zhu)，左側(ce)還(huan)(huan)塑(su)了(le)一位婦女(nv)正(zheng)在喂豬(zhu)，反映了(le)生(sheng)活(huo)情趣(qu)。

3、佛教信仰的表現

由于佛(fo)教的盛(sheng)行，佛(fo)像(xiang)(xiang)(xiang)成為(wei)堆塑(su)造型的重(zhong)要內(nei)容，特(te)別是貴(gui)族階層(ceng)為(wei)超度(du)他們的前(qian)輩靈魂升天(tian)，死后仍(reng)能在冥間得(de)到(dao)佛(fo)的保佑，在墓葬(zang)(zang)中多陪(pei)葬(zang)(zang)佛(fo)像(xiang)(xiang)(xiang)谷(gu)倉罐。如三國西晉時期的佛(fo)像(xiang)(xiang)(xiang)谷(gu)倉罐，佛(fo)像(xiang)(xiang)(xiang)均合掌盤坐(zuo)在蓮花座上(shang)，神態端莊，頭上(shang)布滿靈光，充分反映出古時人(ren)們強烈的宗教意識。

工藝流程

婺(wu)州窯陶瓷(ci)燒制(zhi)(zhi)(zhi)技藝(yi)中，其原料配(pei)比精細，燒制(zhi)(zhi)(zhi)工序繁復，制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)流程主(zhu)要包括原料配(pei)制(zhi)(zhi)(zhi)、拉坯(pi)利(li)坯(pi)、裝飾刻(ke)畫和施(shi)釉燒制(zhi)(zhi)(zhi)等多(duo)個環節(jie)。每個環節(jie)又包含若干道(dao)工序，有的工序甚至(zhi)需要交替進(jin)行。而(er)釉料制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)、拉坯(pi)利(li)坯(pi)和燒制(zhi)(zhi)(zhi)，是最為重要的環節(jie)。婺(wu)州窯制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)從配(pei)料到(dao)燒制(zhi)(zhi)(zhi)嚴格遵守傳(chuan)統(tong)的規制(zhi)(zhi)(zhi)，每道(dao)工序和工藝(yi)對藝(yi)人(ren)技藝(yi)的要求(qiu)十分苛刻(ke)和嚴密，均由藝(yi)人(ren)憑長期的實踐經驗手(shou)工完成，眼觀(guan)、手(shou)感、心悟必須協調一致。

1、揉泥成型與制坯

（1）把原材(cai)料按比例分配好，把配好的原來放在盤里，然(ran)后用手揉搓直至成(cheng)泥團。感覺泥團較好，制(zhi)作成(cheng)型的坯身、坯盤時候，準(zhun)備下(xia)一步制(zhi)坯。

（2）把(ba)制(zhi)作(zuo)(zuo)成型(xing)的泥團固定好，然后(hou)開始制(zhi)作(zuo)(zuo)坯(pi)身，用(yong)轉盤轉，手動(dong)捂著，逐漸變成坯(pi)身，這個動(dong)作(zuo)(zuo)屬于拉坯(pi)。進而，用(yong)專門的刀子對坯(pi)進行修改，直至完善。

2、裝飾

（1）用其他(ta)成型的(de)小(xiao)泥團(tuan)粘貼上去，當(dang)作瓷朵、手柄等裝飾物。

（2）用(yong)特定刻刀(dao)在坯身上按照描繪好的花朵、草木、動(dong)物等形狀雕(diao)刻創作。

3、素燒

把裝飾(shi)好的坯(pi)身，放入(ru)窯中煅燒，待其硬體后拉出晾著，俗(su)稱素坯(pi)。

4、上釉

把素坯涂上釉料，同時可進行褐彩創作。

5、燒成

把上(shang)好釉的素坯，放進窯爐(lu)中煅燒，溫度控(kong)制在1280攝氏度左右，并(bing)按要求逐步生溫或降溫，而每一階段的溫度變化(hua)依靠(kao)技藝經驗進行把控(kong)，最后成品(pin)出(chu)爐(lu)。主(zhu)要的成品(pin)為釉下褐彩(cai)瓷(ci)、上(shang)化(hua)妝土瓷(ci)、乳濁釉瓷(ci)、彩(cai)繪瓷(ci)等幾十種釉色瓷(ci)。

傳承保護

傳承價值

婺州窯陶(tao)瓷(ci)，在西晉(jin)發明的(de)(de)(de)釉下褐彩瓷(ci)，是中國最早燒制的(de)(de)(de)彩瓷(ci)。唐代在胎外施(shi)用化妝土的(de)(de)(de)工(gong)藝(yi)，對中國陶(tao)瓷(ci)發展(zhan)的(de)(de)(de)貢獻大(da)；創造(zao)的(de)(de)(de)乳濁釉窯變工(gong)藝(yi)，對當地(di)(di)陶(tao)瓷(ci)多樣性有意義。作為民窯，一(yi)千多年來深(shen)度融入到當地(di)(di)百(bai)姓(xing)的(de)(de)(de)日常生活中，是當地(di)(di)重要(yao)的(de)(de)(de)文化標志，影(ying)響著當地(di)(di)人的(de)(de)(de)文化心(xin)理(li)和生活習(xi)慣。婺州窯的(de)(de)(de)主要(yao)價值和影(ying)響如下：

1、它(ta)是歷(li)史積(ji)淀的(de)(de)“活見(jian)證”。2、它(ta)是活態傳承的(de)(de)“活化石”。3、它(ta)是獨創(chuang)技藝的(de)(de)“活載體”。4、它(ta)是獨特(te)內涵的(de)(de)“活文化”。

傳承人物

陳新華，男，1955年(nian)出生，浙江金華人，中(zhong)國(guo)工(gong)藝美(mei)術大師、高級(ji)工(gong)藝美(mei)術師、國(guo)家級(ji)非物(wu)質文化(hua)遺產(chan)“婺州窯陶瓷燒(shao)制技藝”國(guo)家級(ji)代表性(xing)傳(chuan)承(cheng)人。

保護措施

2004年，陳(chen)新華(hua)正式創(chuang)辦金華(hua)婺州窯陶(tao)瓷研究所(suo)，納優秀陶(tao)瓷工藝人才和收藏愛好(hao)者，整理、研究、恢復(fu)、傳(chuan)承、創(chuang)新發展婺州窯陶(tao)瓷文化(hua)。

2009年(nian)12月(yue)，浙(zhe)(zhe)江(jiang)省重(zhong)點科(ke)技(ji)項(xiang)目“傳統婺州(zhou)窯工(gong)藝(yi)技(ji)術的研究及開發應用”通過(guo)浙(zhe)(zhe)江(jiang)省科(ke)技(ji)廳(ting)組織的專家驗(yan)收。

2014年，陳新(xin)華(hua)已在(zai)古子城熙春巷(xiang)29號(hao)開放(fang)了婺州窯展(zhan)示基(ji)地——婺州窯博物館，在(zai)婺江西路888號(hao)設立了婺州窯研究生產基(ji)地——婺州窯陶(tao)瓷研究所，通過展(zhan)覽、帶徒(tu)、上(shang)培(pei)訓課傳承婺州窯燒制技藝。

2017年11月，婺(wu)州(zhou)窯(yao)(yao)陶(tao)瓷(ci)燒制技藝培(pei)訓(xun)班及婺(wu)州(zhou)窯(yao)(yao)傳(chuan)(chuan)承創(chuang)新在浙江師范開班，此次(ci)培(pei)訓(xun)將突出非遺傳(chuan)(chuan)承創(chuang)新與(yu)鄉村振興的內容，并(bing)穿插到結合培(pei)訓(xun)的論壇當(dang)中，并(bing)旨在將弘揚(yang)優秀傳(chuan)(chuan)統(tong)文化、振興傳(chuan)(chuan)統(tong)工藝計(ji)劃落到實處。

社會影響

重要活動

2015年7月，陳新(xin)華參加由市文化廣電新(xin)聞出版局(ju)主辦的中國名(ming)窯名(ming)家作品聯袂(mei)公益展。

2018年(nian)7月(yue)，來自港澳臺的37名學(xue)子走進(jin)位于雅畈鎮的中(zhong)國婺洲窯(yao)博物館，置身于陶瓷王國，在(zai)學(xue)習瓷器歷史沿襲的過程當(dang)中(zhong)，親身感受陶藝作品從泥胚(pei)到成品的蝶變。

2020年6月，“2020年大田碗鋪婺州(zhou)窯(yao)(yao)柴(chai)燒(shao)(shao)開窯(yao)(yao)儀式”，吸引了眾(zhong)多窯(yao)(yao)器(qi)(qi)愛(ai)好者(zhe)前來參加。婺州(zhou)窯(yao)(yao)正(zheng)式開窯(yao)(yao)，該次(ci)燒(shao)(shao)造的窯(yao)(yao)器(qi)(qi)用(yong)的是古(gu)樸的柴(chai)燒(shao)(shao)法，用(yong)柴(chai)燒(shao)(shao)法所燒(shao)(shao)制的窯(yao)(yao)器(qi)(qi)容(rong)易(yi)發生(sheng)窯(yao)(yao)變，也就更易(yi)出現“入窯(yao)(yao)一(yi)色(se)，出窯(yao)(yao)萬彩”的窯(yao)(yao)器(qi)(qi)。

重要展覽

2004年(nian)10月(yue)，陳新華(hua)帶(dai)領53件婺(wu)州窯作品參加首屆景(jing)德鎮陶瓷博(bo)覽會。

2010年5月，陳新華(hua)攜作品參加第二屆(jie)中國(guo)·浙江工藝美(mei)術精品博(bo)覽會。

2011年11月，陳新華(hua)攜(xie)作(zuo)品參加金華(hua)市(shi)第(di)二(er)屆傳統工藝美術精品展(zhan)。

榮譽表彰

2005年(nian)，陳(chen)新華制作(zuo)的婺州窯堆(dui)塑“雙龍梅瓶”對入(ru)編《中國雕塑年(nian)鑒(jian)》。

2006年10月(yue)，陳新(xin)華在“第7屆中國工(gong)(gong)藝美術大師作(zuo)品暨(ji)工(gong)(gong)藝美術精品博(bo)覽會(hui)”上，其設計(ji)制作(zuo)的仿古(gu)婺州(zhou)窯陶罐“古(gu)婺遺韻”獲得了金獎。

2008年6月，金華婺州窯陶瓷研(yan)究所(suo)送(song)評的(de)7件作品在浙江省首屆中青(qing)年青(qing)瓷創新設計評獲(huo)得1個金獎(jiang)、1個銅(tong)獎(jiang)和兩個優秀獎(jiang)。

2010年11月，婺州窯作品《印花螭(chi)龍(long)耳尊》獲得(de)第11屆中(zhong)國(guo)工(gong)藝美術(shu)大師(shi)作品暨(ji)國(guo)際手(shou)工(gong)藝精品博覽會最高獎(jiang)一百花獎(jiang)金(jin)獎(jiang)。

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