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歷史淵源

婺(wu)州(zhou)窯(yao)燒制技(ji)藝(yi)(yi)是指形(xing)成于古代金華，以(yi)傳統(tong)技(ji)藝(yi)(yi)制作和燒成的(de)窯(yao)系工藝(yi)(yi)。婺(wu)州(zhou)窯(yao)位于今浙江(jiang)省的(de)金華和衢州(zhou)一(yi)帶，該地燒制陶(tao)瓷(ci)的(de)材料豐厚且易開采(cai)，水陸交通便利，故陶(tao)瓷(ci)的(de)誕生起步早、發展快。

據考古發現，在(zai)一(yi)萬多年(nian)前的(de)(de)(de)(de)“上(shang)山文化”時(shi)期(qi)就已有了夾炭陶和夾砂陶的(de)(de)(de)(de)燒(shao)造(zao)技(ji)術(shu)，上(shang)周時(shi)期(qi)已大量使用印(yin)紋硬陶，大約在(zai)東漢時(shi)期(qi)，即創(chuang)燒(shao)了婺州窯制(zhi)品，與浙江的(de)(de)(de)(de)越(yue)窯、甌窯、德清窯一(yi)起成(cheng)為中(zhong)國，乃至世界上(shang)最早發明青瓷的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)窯系。

三國時(shi)期及其后的歷史(shi)時(shi)期，隨著南方青瓷(ci)(ci)燒制技術的日益進步，加上中原地區制瓷(ci)(ci)工藝的傳入和融合(he)，婺州窯又(you)有了更快的發展(zhan)。

六朝是(shi)婺州窯燒(shao)制技藝的成熟(shu)期。

唐宋則(ze)是(shi)它的(de)鼎(ding)盛期，那時候的(de)婺州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)瓷器不斷外(wai)銷，形成(cheng)了規模龐大的(de)窯(yao)(yao)系。唐代茶圣陸羽《茶經》載：“碗(wan)，越州(zhou)(zhou)上(shang)，鼎(ding)州(zhou)(zhou)次，婺州(zhou)(zhou)次……”，也是(shi)說婺州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)所(suo)生產的(de)茶具(ju)等當時地位僅次于越窯(yao)(yao)和北(bei)方耀州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)，名列第三。在21世紀初(chu)，已發現古窯(yao)(yao)址(zhi)數量(liang)達600余(yu)處。

直至元末(mo)明初(chu)，婺州窯才逐漸被龍泉(quan)窯和景德(de)鎮窯所取代，慢(man)慢(man)步(bu)入衰落。

1973年(nian)(nian)，陳新華高(gao)中畢業后(hou)分配在金華古方陶瓷(ci)廠(chang)工作(zuo)，后(hou)赴龍(long)泉(quan)瓷(ci)廠(chang)學習陶瓷(ci)工藝，遇到了(le)首批國家級(ji)非遺龍(long)泉(quan)青(qing)瓷(ci)燒制技藝代(dai)表性傳(chuan)承人徐(xu)朝(chao)興。陳新華在徐(xu)朝(chao)興的幫(bang)助下，通過他自(zi)己的努力恢復了(le)有近2000年(nian)(nian)歷史、失傳(chuan)了(le)600多(duo)年(nian)(nian)的婺州(zhou)窯。

1988年(nian)后，陳(chen)新華“下海”做雕塑、搞裝潢、辦陶廠，還在少年(nian)宮(gong)兼職做過陶藝(yi)老師。

2003年，陳(chen)(chen)新(xin)華跑窯子、收集資料，陳(chen)(chen)新(xin)華將(jiang)婺(wu)州窯每個朝代的(de)歷史背景、釉(you)色造(zao)(zao)型，風格(ge)特(te)點(dian)一一梳(shu)理。他對(dui)收藏的(de)古婺(wu)州窯瓷器進行(xing)造(zao)(zao)型、釉(you)料配方和工(gong)藝(yi)等方面深入(ru)研(yan)究，終于恢(hui)復了成熟的(de)婺(wu)州窯技藝(yi)。

工藝特征

婺州(zhou)窯陶(tao)瓷(ci)燒制技(ji)藝體現(xian)在婺州(zhou)窯瓷(ci)的(de)(de)(de)胎(tai)質、釉色，及其堆塑造(zao)(zao)型。它造(zao)(zao)型生動，紋飾多彩，顯示出中(zhong)華民族的(de)(de)(de)聰(cong)明智慧和文化內涵(han)。婺州(zhou)窯瓷(ci)的(de)(de)(de)品種豐富，有(you)尊、罐、盤(pan)、豆、鼎、壺(hu)、簋、盂、盤(pan)、盅、碗、盒、瓿、缽、鐘、硯、熏爐等(deng)。造(zao)(zao)型題材(cai)豐富，藝術形(xing)式多樣(yang)，它源于民間生活(huo)，將生活(huo)中(zhong)喜聞樂見(jian)的(de)(de)(de)事(shi)物和鮮活(huo)的(de)(de)(de)動物形(xing)象塑造(zao)(zao)于瓷(ci)器上(shang)。主要體現(xian)一下三點：

1、生活情景再現

婺州窯的(de)(de)工匠們富有想象力和(he)(he)創(chuang)作力，他(ta)們在罐(guan)體，上塑(su)造各種生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)情景，有快樂的(de)(de)兒童，慈愛的(de)(de)母親；有吹簫擊鼓、雜(za)耍表演的(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)情景；有出(chu)殯送葬的(de)(de)場景，還有殿宇(yu)樓閣、生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)器具等(deng)等(deng)。如(ru)浦江縣出(chu)土的(de)(de)東漢(han)雜(za)技(ji)俑(yong)五(wu)聯罐(guan)和(he)(he)武義縣出(chu)土的(de)(de)三國時期的(de)(de)樂技(ji)五(wu)聯罐(guan)，都反映了當時現實生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)的(de)(de)情景。

2、動物與禽舍的塑造

各(ge)種動(dong)(dong)物形(xing)象是婺州窯瓷中(zhong)常(chang)見(jian)的(de)(de)造(zao)型，采用各(ge)種動(dong)(dong)物造(zao)型來裝飾瓷器(qi)(qi)。還(huan)有(you)捏塑的(de)(de)動(dong)(dong)物造(zao)型。如(ru)雞(ji)首壺(hu)、羊首壺(hu)、龍柄(bing)壺(hu)、獅形(xing)尊、羊形(xing)尊、蛙(wa)形(xing)水盂(yu)、鳥形(xing)燈(deng)盞(zhan)、異獸形(xing)尊、辟邪燭座等(deng)等(deng)。另外還(huan)有(you)各(ge)種仿實景、實物的(de)(de)瓷器(qi)(qi)，如(ru)豬(zhu)(zhu)圈、狗舍(she)(she)、雞(ji)舍(she)(she)、鳥籠等(deng)。從(cong)這(zhe)些瓷器(qi)(qi)塑造(zao)的(de)(de)內容(rong)，反映出當(dang)時人(ren)們(men)的(de)(de)生(sheng)活(huo)方(fang)式，從(cong)中(zhong)對古人(ren)的(de)(de)生(sheng)產狀況略(lve)見(jian)一(yi)斑。如(ru)常(chang)山(shan)縣何宅(zhai)出土的(de)(de)西晉時期的(de)(de)豬(zhu)(zhu)舍(she)(she)，面闊三(san)間，進深二間，共有(you)九根(gen)柱子，四周為(wei)欄板，屋面為(wei)硬(ying)山(shan)頂(ding)，屋脊高起，豬(zhu)(zhu)舍(she)(she)內塑有(you)一(yi)頭豬(zhu)(zhu)，左側還(huan)塑了一(yi)位婦女正在喂豬(zhu)(zhu)，反映了生(sheng)活(huo)情(qing)趣。

3、佛教信仰的表現

由于(yu)佛教(jiao)的(de)盛行，佛像(xiang)成為堆塑造型的(de)重要內(nei)容，特別是貴族階層為超度他們的(de)前輩(bei)靈(ling)魂升天，死后仍能在(zai)冥(ming)間(jian)得到佛的(de)保佑，在(zai)墓葬中多陪(pei)葬佛像(xiang)谷倉(cang)罐(guan)。如三(san)國(guo)西(xi)晉(jin)時期(qi)的(de)佛像(xiang)谷倉(cang)罐(guan)，佛像(xiang)均合掌盤坐在(zai)蓮花座上，神態(tai)端莊，頭(tou)上布(bu)滿靈(ling)光(guang)，充(chong)分反映出(chu)古時人(ren)們強烈的(de)宗(zong)教(jiao)意識。

工藝流程

婺州窯(yao)陶瓷燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)技(ji)藝中，其原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)配比精細，燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)工(gong)序(xu)繁復，制(zhi)(zhi)作流程主(zhu)要(yao)(yao)包括(kuo)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)配制(zhi)(zhi)、拉(la)坯利坯、裝(zhuang)飾刻(ke)畫(hua)和(he)(he)(he)施釉(you)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)等多(duo)個環(huan)節(jie)。每個環(huan)節(jie)又包含若干(gan)道工(gong)序(xu)，有的(de)工(gong)序(xu)甚至(zhi)需(xu)要(yao)(yao)交替(ti)進行。而釉(you)料(liao)(liao)制(zhi)(zhi)作、拉(la)坯利坯和(he)(he)(he)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)，是最為重要(yao)(yao)的(de)環(huan)節(jie)。婺州窯(yao)制(zhi)(zhi)作從配料(liao)(liao)到燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)嚴格遵守傳統的(de)規制(zhi)(zhi)，每道工(gong)序(xu)和(he)(he)(he)工(gong)藝對藝人技(ji)藝的(de)要(yao)(yao)求十分苛刻(ke)和(he)(he)(he)嚴密，均由藝人憑長期的(de)實踐(jian)經(jing)驗手工(gong)完成，眼觀、手感、心悟必須協調一致。

1、揉泥成型與制坯

（1）把原材料按比例分配好(hao)，把配好(hao)的(de)(de)原來放在盤里，然后用手揉搓(cuo)直至成泥團。感覺泥團較好(hao)，制作成型的(de)(de)坯(pi)身(shen)、坯(pi)盤時候，準備下一步制坯(pi)。

（2）把制作(zuo)(zuo)成(cheng)型(xing)的泥團固(gu)定好，然后開(kai)始制作(zuo)(zuo)坯身(shen)，用轉(zhuan)盤轉(zhuan)，手動捂著，逐漸(jian)變成(cheng)坯身(shen)，這(zhe)個動作(zuo)(zuo)屬于拉坯。進(jin)(jin)而，用專門的刀子(zi)對坯進(jin)(jin)行(xing)修(xiu)改，直至完善。

2、裝飾

（1）用其他成型的小(xiao)泥團粘貼上去，當(dang)作瓷朵、手(shou)柄(bing)等(deng)裝(zhuang)飾物。

（2）用特定(ding)刻刀在坯身上(shang)按照描繪好的花朵、草木(mu)、動物(wu)等形狀雕刻創(chuang)作。

3、素燒

把(ba)裝飾好的坯身(shen)，放(fang)入窯中煅燒，待其硬體后(hou)拉出晾著，俗稱素坯。

4、上釉

把(ba)素坯涂上釉料，同時可進(jin)行褐彩創作。

5、燒成

把(ba)上好釉的(de)素坯(pi)，放進(jin)窯爐中煅燒，溫度控(kong)制在1280攝(she)氏度左(zuo)右，并按要(yao)求逐(zhu)步(bu)生溫或降溫，而每一階段的(de)溫度變化依(yi)靠技藝經驗(yan)進(jin)行把(ba)控(kong)，最后成品(pin)出爐。主要(yao)的(de)成品(pin)為釉下褐彩(cai)瓷(ci)(ci)、上化妝土瓷(ci)(ci)、乳濁釉瓷(ci)(ci)、彩(cai)繪瓷(ci)(ci)等幾十種(zhong)釉色瓷(ci)(ci)。

傳承保護

傳承價值

婺州窯(yao)陶(tao)瓷(ci)，在西晉(jin)發明的(de)釉下褐(he)彩(cai)瓷(ci)，是中國最早(zao)燒制的(de)彩(cai)瓷(ci)。唐代在胎外施用化(hua)妝土的(de)工藝，對中國陶(tao)瓷(ci)發展的(de)貢獻大；創造(zao)的(de)乳濁釉窯(yao)變工藝，對當(dang)地陶(tao)瓷(ci)多(duo)(duo)樣性有意義。作為民窯(yao)，一千多(duo)(duo)年來深度融入到(dao)當(dang)地百姓的(de)日常生活中，是當(dang)地重要的(de)文化(hua)標志，影(ying)響著當(dang)地人的(de)文化(hua)心理和生活習慣。婺州窯(yao)的(de)主要價值和影(ying)響如下：

1、它是(shi)歷史積淀的“活(huo)見證”。2、它是(shi)活(huo)態(tai)傳(chuan)承(cheng)的“活(huo)化石”。3、它是(shi)獨(du)(du)創(chuang)技(ji)藝的“活(huo)載體”。4、它是(shi)獨(du)(du)特內涵的“活(huo)文(wen)化”。

傳承人物

陳新華，男，1955年出生，浙江(jiang)金華人，中國工(gong)藝美(mei)術大師、高級(ji)工(gong)藝美(mei)術師、國家級(ji)非物質文化遺產“婺州窯陶(tao)瓷燒制(zhi)技藝”國家級(ji)代表性(xing)傳承人。

保護措施

2004年，陳新華正式創辦(ban)金華婺州窯(yao)陶瓷研(yan)究所，納優(you)秀陶瓷工藝人才(cai)和收藏愛好者，整理、研(yan)究、恢復、傳承、創新發展婺州窯(yao)陶瓷文化(hua)。

2009年12月，浙江(jiang)省(sheng)重點(dian)科(ke)技(ji)項目“傳統婺州窯(yao)工藝技(ji)術的研究及開(kai)發應用”通過浙江(jiang)省(sheng)科(ke)技(ji)廳組織的專(zhuan)家驗收。

2014年，陳新華已在(zai)古子城熙春巷29號(hao)開(kai)放了(le)婺(wu)州(zhou)(zhou)窯(yao)展(zhan)示基地(di)——婺(wu)州(zhou)(zhou)窯(yao)博物館，在(zai)婺(wu)江西路888號(hao)設立(li)了(le)婺(wu)州(zhou)(zhou)窯(yao)研究生產基地(di)——婺(wu)州(zhou)(zhou)窯(yao)陶瓷研究所，通(tong)過展(zhan)覽、帶徒(tu)、上培訓課(ke)傳承婺(wu)州(zhou)(zhou)窯(yao)燒制技(ji)藝(yi)。

2017年11月，婺(wu)州窯(yao)陶瓷(ci)燒(shao)制技藝培訓班(ban)及婺(wu)州窯(yao)傳(chuan)(chuan)承創(chuang)新(xin)(xin)在浙江師范開班(ban)，此次培訓將突(tu)出非遺傳(chuan)(chuan)承創(chuang)新(xin)(xin)與鄉村振(zhen)興的內容，并(bing)(bing)穿插(cha)到結合培訓的論壇(tan)當中，并(bing)(bing)旨在將弘揚(yang)優(you)秀傳(chuan)(chuan)統文化、振(zhen)興傳(chuan)(chuan)統工藝計劃落到實處。

社會影響

重要活動

2015年7月(yue)，陳新華參加由市文化(hua)廣電新聞出版(ban)局主辦的中國名窯名家作品聯(lian)袂公益展。

2018年7月，來自港澳臺的37名學子走進位于雅畈(fan)鎮的中(zhong)國婺洲窯博物館，置身于陶瓷(ci)王(wang)國，在學習瓷(ci)器歷(li)史沿襲的過(guo)程當中(zhong)，親身感(gan)受(shou)陶藝(yi)作品從泥胚(pei)到成(cheng)品的蝶變。

2020年6月，“2020年大田碗鋪婺州窯(yao)(yao)(yao)柴(chai)燒(shao)(shao)開窯(yao)(yao)(yao)儀(yi)式”，吸引(yin)了(le)眾多窯(yao)(yao)(yao)器(qi)愛好者前(qian)來參加(jia)。婺州窯(yao)(yao)(yao)正(zheng)式開窯(yao)(yao)(yao)，該次燒(shao)(shao)造(zao)的(de)窯(yao)(yao)(yao)器(qi)用(yong)的(de)是古樸(pu)的(de)柴(chai)燒(shao)(shao)法(fa)，用(yong)柴(chai)燒(shao)(shao)法(fa)所(suo)燒(shao)(shao)制(zhi)的(de)窯(yao)(yao)(yao)器(qi)容(rong)易(yi)發生窯(yao)(yao)(yao)變，也就更易(yi)出(chu)(chu)現“入(ru)窯(yao)(yao)(yao)一(yi)色(se)，出(chu)(chu)窯(yao)(yao)(yao)萬彩(cai)”的(de)窯(yao)(yao)(yao)器(qi)。

重要展覽

2004年10月，陳新華帶領53件(jian)婺州窯作(zuo)品參加首(shou)屆景德鎮陶瓷博覽會(hui)。

2010年5月(yue)，陳新(xin)華攜作(zuo)品參(can)加第二屆中(zhong)國·浙(zhe)江工藝(yi)美(mei)術精品博覽會(hui)。

2011年11月，陳新華攜作(zuo)品參加金華市(shi)第二屆傳統工(gong)藝美(mei)術精品展。

榮譽表彰

2005年(nian)，陳新華(hua)制作的(de)婺(wu)州窯堆塑“雙龍梅瓶”對(dui)入編《中(zhong)國雕塑年(nian)鑒(jian)》。

2006年(nian)10月，陳新華在“第7屆中(zhong)國工藝(yi)美術(shu)大師作(zuo)品暨(ji)工藝(yi)美術(shu)精(jing)品博(bo)覽會”上，其設計(ji)制作(zuo)的仿(fang)古婺州窯陶罐“古婺遺韻(yun)”獲得了(le)金(jin)獎(jiang)。

2008年(nian)6月，金(jin)華婺(wu)州窯陶瓷研(yan)究所送評的(de)7件作品在浙江省首屆中青年(nian)青瓷創新設計評獲得1個金(jin)獎(jiang)、1個銅獎(jiang)和兩(liang)個優秀獎(jiang)。

2010年11月，婺州(zhou)窯作品《印花螭龍耳尊》獲得第11屆(jie)中國工(gong)(gong)藝美(mei)術大(da)師作品暨(ji)國際手工(gong)(gong)藝精品博覽會最(zui)高獎一百花獎金(jin)獎。