皮(pi)皮(pi)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)的(de)(de)(de)正(zheng)式名稱寫作“蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)”,英文名為Mantis Shrimp(螳螂(lang)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)),屬于(yu)(yu)(yu)節肢(zhi)動(dong)物(wu)門,甲殼(ke)動(dong)物(wu)亞(ya)門,軟甲綱(gang),掠蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)亞(ya)綱(gang),口(kou)足目(這個亞(ya)綱(gang)下面就一個目)。其中(zhong)(zhong)除全(quan)為化石(shi)種(zhong)類(lei)的(de)(de)(de)古蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)科(ke)(ke)(ke)外,現(xian)生種(zhong)分7個總(zong)(zong)(zong)科(ke)(ke)(ke):深蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)總(zong)(zong)(zong)科(ke)(ke)(ke)、指蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)總(zong)(zong)(zong)科(ke)(ke)(ke)、蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)總(zong)(zong)(zong)科(ke)(ke)(ke)、琴蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)總(zong)(zong)(zong)科(ke)(ke)(ke)、紅(hong)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)總(zong)(zong)(zong)科(ke)(ke)(ke)、寬蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)總(zong)(zong)(zong)科(ke)(ke)(ke)和(he)仿蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)總(zong)(zong)(zong)科(ke)(ke)(ke),全(quan)為海(hai)生。掠蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)類(lei)起源于(yu)(yu)(yu)中(zhong)(zhong)生代的(de)(de)(de)侏羅紀,現(xian)存500余(yu)(yu)種(zhong),絕大多數種(zhong)類(lei)生活于(yu)(yu)(yu)熱帶和(he)亞(ya)熱帶,少數見于(yu)(yu)(yu)溫帶。中(zhong)(zhong)國沿海(hai)均有,最常見的(de)(de)(de)品種(zhong)是(shi)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)科(ke)(ke)(ke)、口(kou)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)屬的(de)(de)(de)口(kou)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu),在(zai)中(zhong)(zhong)國各海(hai)域中(zhong)(zhong)均有分布;南海(hai)種(zhong)類(lei)最多,已發現(xian)80余(yu)(yu)種(zhong)。中(zhong)(zhong)國不(bu)同(tong)地(di)域的(de)(de)(de)老百姓(xing)對于(yu)(yu)(yu)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)的(de)(de)(de)叫法(fa)不(bu)一,如:蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)、蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)爬(pa)子、爬(pa)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)、蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)虎、皮(pi)帶蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)、蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)婆、蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)公(gong)、瀨尿蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)、撒尿蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)、拉尿蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)、蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)狗彈(dan)、彈(dan)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)、富貴蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)、琵(pi)琶蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)、花不(bu)來蟲、蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)皮(pi)彈(dan)蟲,蠶(can)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)、蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)不(bu)才、水蝎子、皮(pi)皮(pi)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)等。
口蝦蛄(gu)(Oratosquilla oratoria)分布范圍極廣(guang),從俄羅斯的大彼得海灣到日本及中國沿海、菲律賓、馬來半島、夏(xia)威夷群島均有(you)分布。
口(kou)(kou)蝦蛄(gu)(Oratosquilla oratoria)頭胸(xiong)甲前(qian)緣(yuan)中央有(you)(you)一(yi)片(pian)(pian)(pian)能(neng)(neng)活(huo)動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)梯形(xing)額角(jiao)(jiao)板,其前(qian)方有(you)(you)能(neng)(neng)活(huo)動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)眼(yan)節(jie)(jie)和(he)(he)(he)觸(chu)角(jiao)(jiao)節(jie)(jie)。腹(fu)(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)寬大(da)(da)(da),共(gong)六(liu)(liu)節(jie)(jie),最(zui)后(hou)另(ling)有(you)(you)寬而(er)短的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)尾(wei)節(jie)(jie),其背(bei)面(mian)有(you)(you)中央脊,后(hou)緣(yuan)具(ju)(ju)強棘。第(di)(di)(di)一(yi)觸(chu)角(jiao)(jiao)柄(bing)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)細長,分(fen)三(san)(san)(san)(san)節(jie)(jie),末(mo)(mo)端(duan)具(ju)(ju)三(san)(san)(san)(san)條觸(chu)鞭(bian),司觸(chu)覺(jue)(jue)。第(di)(di)(di)二(er)觸(chu)角(jiao)(jiao)柄(bing)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)二(er)節(jie)(jie),上(shang)生有(you)(you)一(yi)條觸(chu)鞭(bian)和(he)(he)(he)一(yi)個(ge)長圓形(xing)鱗片(pian)(pian)(pian)。口(kou)(kou)器(qi)、大(da)(da)(da)顎(e)(e)(e)十分(fen)堅硬,分(fen)為(wei)臼齒(chi)(chi)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)和(he)(he)(he)切齒(chi)(chi)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu),都有(you)(you)齒(chi)(chi)狀(zhuang)突(tu)起,能(neng)(neng)切斷(duan)和(he)(he)(he)磨碎(sui)食(shi)物(wu)(wu);大(da)(da)(da)顎(e)(e)(e)觸(chu)須三(san)(san)(san)(san)節(jie)(jie),不(bu)顯著,有(you)(you)感覺(jue)(jue)作用(yong)(yong)。第(di)(di)(di)一(yi)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)顎(e)(e)(e)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao),原(yuan)(yuan)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)二(er)節(jie)(jie),其內(nei)(nei)(nei)緣(yuan)具(ju)(ju)刺毛。第(di)(di)(di)二(er)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)顎(e)(e)(e)呈(cheng)薄片(pian)(pian)(pian)狀(zhuang),由四節(jie)(jie)構(gou)成(cheng)(cheng),內(nei)(nei)(nei)緣(yuan)具(ju)(ju)密毛。這二(er)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)顎(e)(e)(e)能(neng)(neng)輔助大(da)(da)(da)顎(e)(e)(e)撕碎(sui)食(shi)物(wu)(wu)。胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)具(ju)(ju)八(ba)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)附(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),前(qian)五(wu)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)是顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)(zu)(zu),后(hou)三(san)(san)(san)(san)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)是步(bu)足(zu)(zu)(zu)(zu)(與(yu)(yu)十足(zu)(zu)(zu)(zu)目三(san)(san)(san)(san)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)(zu)(zu)、五(wu)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)步(bu)足(zu)(zu)(zu)(zu)正(zheng)好相(xiang)(xiang)反)。第(di)(di)(di)一(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)(zu)(zu)細長,末(mo)(mo)節(jie)(jie)末(mo)(mo)端(duan)平(ping)截并(bing)具(ju)(ju)刷狀(zhuang)毛;第(di)(di)(di)二(er)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)(zu)(zu)特別強大(da)(da)(da),末(mo)(mo)節(jie)(jie)(指(zhi)節(jie)(jie))側(ce)(ce)扁(bian)(bian),有(you)(you)六(liu)(liu)個(ge)尖(jian)齒(chi)(chi),可與(yu)(yu)掌節(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)邊緣(yuan)凹槽(cao)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)分(fen)吻(wen)合,為(wei)捕食(shi)和(he)(he)(he)御(yu)敵(di)利器(qi),稱(cheng)(cheng)為(wei)掠肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi);第(di)(di)(di)三(san)(san)(san)(san)至第(di)(di)(di)五(wu)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)(zu)(zu)比第(di)(di)(di)一(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)短,末(mo)(mo)端(duan)為(wei)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)螯(ao)。這些(xie)附(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)能(neng)(neng)將捕捉到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)送入口(kou)(kou)中。五(wu)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)(zu)(zu)皆(jie)無(wu)外(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),但(dan)基(ji)(ji)(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)具(ju)(ju)圓片(pian)(pian)(pian)狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。步(bu)足(zu)(zu)(zu)(zu)細弱無(wu)螯(ao),原(yuan)(yuan)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)三(san)(san)(san)(san)節(jie)(jie),下接內(nei)(nei)(nei)外(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),不(bu)適(shi)于(yu)爬行。雄(xiong)性(xing)第(di)(di)(di)三(san)(san)(san)(san)步(bu)足(zu)(zu)(zu)(zu)基(ji)(ji)(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)內(nei)(nei)(nei)側(ce)(ce)有(you)(you)一(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)細長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)交(jiao)接棒。腹(fu)(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)前(qian)五(wu)腹(fu)(fu)(fu)(fu)節(jie)(jie)各有(you)(you)一(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)腹(fu)(fu)(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),由柄(bing)節(jie)(jie)和(he)(he)(he)扁(bian)(bian)葉狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)(nei)外(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)構(gou)成(cheng)(cheng),有(you)(you)游(you)(you)泳(yong)和(he)(he)(he)呼吸(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)。鰓生在(zai)外(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)(ji)(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu),有(you)(you)許多(duo)分(fen)枝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鰓絲。每一(yi)腹(fu)(fu)(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)(nei)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)內(nei)(nei)(nei)側(ce)(ce)有(you)(you)一(yi)個(ge)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)內(nei)(nei)(nei)附(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),與(yu)(yu)相(xiang)(xiang)應另(ling)一(yi)側(ce)(ce)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)內(nei)(nei)(nei)附(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)相(xiang)(xiang)互連(lian)接,使(shi)一(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)腹(fu)(fu)(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)聯成(cheng)(cheng)整體(ti),便于(yu)游(you)(you)泳(yong)。雄(xiong)性(xing)第(di)(di)(di)一(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)腹(fu)(fu)(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)(nei)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)變形(xing),成(cheng)(cheng)為(wei)執握器(qi),交(jiao)配(pei)時用(yong)(yong)以握住雌體(ti)。腹(fu)(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)最(zui)后(hou)一(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)附(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)發(fa)達的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)尾(wei)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),原(yuan)(yuan)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)節(jie)(jie),外(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)二(er)節(jie)(jie),內(nei)(nei)(nei)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)節(jie)(jie),片(pian)(pian)(pian)狀(zhuang)。原(yuan)(yuan)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)內(nei)(nei)(nei)側(ce)(ce)有(you)(you)一(yi)強大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)叉(cha)狀(zhuang)刺突(tu),稱(cheng)(cheng)基(ji)(ji)(ji)突(tu)或(huo)雙刺突(tu),伸于(yu)內(nei)(nei)(nei)外(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)之間。尾(wei)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)與(yu)(yu)尾(wei)節(jie)(jie)構(gou)成(cheng)(cheng)尾(wei)扇(shan),除具(ju)(ju)有(you)(you)游(you)(you)泳(yong)功(gong)能(neng)(neng)外(wai),并(bing)可用(yong)(yong)以掘穴和(he)(he)(he)御(yu)敵(di)。蝦蛄(gu)類(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)(kou)位于(yu)腹(fu)(fu)(fu)(fu)面(mian)兩個(ge)大(da)(da)(da)顎(e)(e)(e)之間,口(kou)(kou)經食(shi)道(dao)通(tong)入胃,后(hou)接腸道(dao),縱穿腹(fu)(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu),向后(hou)通(tong)至肛門。肛門開口(kou)(kou)于(yu)尾(wei)節(jie)(jie)腹(fu)(fu)(fu)(fu)面(mian)。心(xin)臟(zang)呈(cheng)長管(guan)狀(zhuang),從頭胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)背(bei)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)后(hou)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)直(zhi)(zhi)伸到第(di)(di)(di)五(wu)腹(fu)(fu)(fu)(fu)節(jie)(jie),心(xin)臟(zang)向兩側(ce)(ce)和(he)(he)(he)前(qian)后(hou)伸出動脈血管(guan),通(tong)往各部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)器(qi)官(guan)組織。雌性(xing)生殖(zhi)孔成(cheng)(cheng)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui),多(duo)在(zai)第(di)(di)(di)六(liu)(liu)胸(xiong)節(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)腹(fu)(fu)(fu)(fu)面(mian)開口(kou)(kou),卵巢位于(yu)身體(ti)背(bei)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)心(xin)臟(zang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)下方,懷卵時從頭胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)向后(hou)伸展,經腹(fu)(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)直(zhi)(zhi)至尾(wei)節(jie)(jie)。雄(xiong)性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)生殖(zhi)孔在(zai)胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)末(mo)(mo)節(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)腹(fu)(fu)(fu)(fu)面(mian)。頭部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)第(di)(di)(di)2觸(chu)角(jiao)(jiao)基(ji)(ji)(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)顎(e)(e)(e)腺為(wei)排(pai)泄器(qi)官(guan)。
蝦(xia)蛄多穴居(ju),常(chang)在(zai)淺海沙(sha)底(di)或泥沙(sha)底(di)掘穴,穴多為“U”字形。口足類(lei)動(dong)(dong)物(wu)為肉食性,多捕食小型無脊椎動(dong)(dong)物(wu)。此類(lei)動(dong)(dong)物(wu)能以(yi)尾肢(zhi)摩擦(ca)尾節腹(fu)面或以(yi)掠肢(zhi)打擊(ji)而發聲。
蝦蛄性情兇猛,視力十分(fen)銳(rui)利(li)。由于(yu)善于(yu)游泳(yong),因此其獵物(wu)大部分(fen)為底棲性不善于(yu)游泳(yong)的生物(wu),包括各種貝類、螃(pang)蟹、海(hai)膽等。它們能夠輕(qing)易破壞獵物(wu)的外(wai)層硬殼,享用內里的肉。
螳螂(lang)(lang)(lang)蝦(xia)非常(chang)(chang)(chang)善(shan)于打埋伏。強(qiang)烈(lie)的(de)(de)(de)攻擊可(ke)將敵(di)(di)人置于死(si)地(di)。披著鈣化(hua)裝甲的(de)(de)(de)龍蝦(xia)、立著腳尖悄然(ran)路過(guo)的(de)(de)(de)螃蟹也常(chang)(chang)(chang)成(cheng)(cheng)為(wei)螳螂(lang)(lang)(lang)蝦(xia)的(de)(de)(de)攻擊對象(xiang)。螳螂(lang)(lang)(lang)蝦(xia)兩個(ge)錘節(jie)(jie)的(de)(de)(de)猛(meng)烈(lie)打擊可(ke)以毀(hui)壞蟹的(de)(de)(de)神經系統并使(shi)它(ta)當場斃命(ming)。用它(ta)頭(tou)下帶倒刺的(de)(de)(de)臂(bei)飛快地(di)刺向(xiang)食物,這一(yi)點頗像螳螂(lang)(lang)(lang)。有(you)(you)一(yi)種有(you)(you)掌節(jie)(jie)的(de)(de)(de)螳螂(lang)(lang)(lang)蝦(xia)更是厲害。有(you)(you)掌節(jie)(jie)的(de)(de)(de)螳螂(lang)(lang)(lang)蝦(xia)體(ti)重(zhong)較輕,其保護裝置已(yi)進化(hua)得能(neng)夠抵御連續不斷的(de)(de)(de)打擊,像古羅(luo)馬(ma)的(de)(de)(de)角斗(dou),它(ta)們戰斗(dou)時躲(duo)在由卷曲的(de)(de)(de)尾巴做(zuo)成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)盾牌(pai)后面,以躲(duo)避敵(di)(di)人的(de)(de)(de)攻擊。螳螂(lang)(lang)(lang)蝦(xia)極為(wei)好斗(dou),而且常(chang)(chang)(chang)常(chang)(chang)(chang)表現得無所畏懼,它(ta)能(neng)抓住(zhu)比它(ta)身(shen)體(ti)大(da)10倍、重(zhong)10倍的(de)(de)(de)頭(tou)足類(lei)(lei)動(dong)(dong)物。章魚等頭(tou)足類(lei)(lei)動(dong)(dong)物找到一(yi)個(ge)裂縫(feng)藏起來,三(san)思后才(cai)敢接近螳螂(lang)(lang)(lang)蝦(xia)的(de)(de)(de)巢。魚類(lei)(lei)是螳螂(lang)(lang)(lang)蝦(xia)的(de)(de)(de)主要(yao)敵(di)(di)人。在露天地(di)帶被抓住(zhu)后,它(ta)們總要(yao)進行斗(dou)爭,在獵手嘴里(li)掙扎(zha)的(de)(de)(de)螳螂(lang)(lang)(lang)蝦(xia)很難咽下去(qu),許多又被原封不動(dong)(dong)地(di)吐了出來。
這(zhe)種聰明的(de)海(hai)洋(yang)生物(wu)長著一對兒(er)(er)強(qiang)大(da)的(de)夾子(zi),在發動(dong)攻(gong)擊(ji)時(shi)相(xiang)當(dang)有(you)力(li),可擊(ji)碎(sui)玻璃(li),甚(shen)(shen)至夾斷人的(de)指頭。生物(wu)學家表(biao)示,螳螂蝦在動(dong)物(wu)攻(gong)擊(ji)速度(du)排行榜上名列(lie)第(di)二,僅次于兵蟻的(de)大(da)顎。部(bu)分品種的(de)螳螂蝦甚(shen)(shen)至在身體下面藏有(you)的(de)一對兒(er)(er)能(neng)(neng)以(yi)60公里(li)速度(du)出擊(ji)的(de)“錘(chui)”。當(dang)它攻(gong)擊(ji)獵物(wu)時(shi)可以(yi)在10萬(wan)分之一秒內將錘(chui)彈射(she)出去,彈射(she)的(de)沖擊(ji)力(li)度(du)最高(gao)竟能(neng)(neng)達到60kg,瞬間由(you)摩擦產生的(de)高(gao)溫甚(shen)(shen)至能(neng)(neng)讓周圍的(de)水冒出電火花。
1、養(yang)(yang)殖池:若是大面積養(yang)(yang)殖皮(pi)皮(pi)蝦的(de)話,就需(xu)要準備一(yi)(yi)個養(yang)(yang)殖池。場地也是比較重要的(de)一(yi)(yi)個方面,可(ke)以選(xuan)擇在(zai)沿海的(de)水域之(zhi)中(zhong)養(yang)(yang)殖它們(men)。
2、喂食(shi)(shi):養殖皮皮蝦(xia),需要(yao)給它(ta)(ta)們(men)提(ti)供充(chong)足(zu)的(de)食(shi)(shi)物,這(zhe)樣它(ta)(ta)們(men)的(de)生長速度才會快。一(yi)般來說,每天喂食(shi)(shi)1-2次就可以,在早(zao)上(shang)和傍晚的(de)時候喂。可以給它(ta)(ta)們(men)吃的(de)食(shi)(shi)物很多,最好(hao)選擇那些含(han)有蛋白質比(bi)較多的(de)食(shi)(shi)物,比(bi)如內(nei)臟、蚯(qiu)蚓等。
3、水(shui)溫:保持水(shui)溫適宜(yi),對皮皮蝦(xia)的(de)生長也(ye)是(shi)有幫助(zhu)的(de)。野生的(de)皮皮蝦(xia)生活(huo)在(zai)(zai)熱(re)帶(dai)以及亞(ya)熱(re)帶(dai)的(de)海水(shui)中,也(ye)就是(shi)水(shui)溫比較(jiao)高的(de)地方。因此人工飼養的(de)時(shi)候(hou)也(ye)需(xu)特別注意水(shui)溫,最好保持在(zai)(zai)20-27度之間,盡量不(bu)要低于20度。
4、含氧量(liang):水(shui)中(zhong)(zhong)的(de)含氧量(liang)也是一個(ge)重要(yao)(yao)的(de)控(kong)制因素。一般來說,水(shui)中(zhong)(zhong)溶(rong)氧量(liang)至少要(yao)(yao)保(bao)持在5ml每升才行。另外,需注意(yi)在水(shui)質(zhi)很臟的(de)時(shi)候,水(shui)中(zhong)(zhong)的(de)含氧量(liang)會降低,因此需要(yao)(yao)適時(shi)換水(shui)。
5、疾病防(fang)治:在養殖的(de)過程中(zhong)還需做好疾病的(de)防(fang)治工作,定期消毒。
1、保證合(he)適(shi)的水(shui)(shui)質水(shui)(shui)溫條件。皮皮蝦對水(shui)(shui)質的要(yao)求甚至比魚(yu)類(lei)都要(yao)高,水(shui)(shui)中的溶氧量以及水(shui)(shui)質的透明程度(du),都必須達到皮皮蝦的生(sheng)存(cun)要(yao)求才行(xing),而且要(yao)注意經常換水(shui)(shui)和消毒。
2、做好對天敵的防護工作。皮皮蝦(xia)有(you)很多天敵的存在,尤其是夜間,應該加(jia)強對養殖場所的看(kan)護巡查,而且皮皮蝦(xia)在幼苗時期,也需要(yao)特(te)別看(kan)護。
3、群(qun)(qun)體(ti)密度(du)(du)管理。在(zai)蝦苗時期,群(qun)(qun)體(ti)整體(ti)體(ti)型(xing)較小(xiao),密度(du)(du)問題可以不予考慮。但是隨著養殖過程的順利進(jin)行,皮(pi)皮(pi)蝦體(ti)型(xing)增大,密度(du)(du)逐步加大,做(zuo)好密度(du)(du)管理工作(zuo)就勢(shi)在(zai)必行了(le)。
口(kou)(kou)足(zu)(zu)類動物雌雄(xiong)異體,但(dan)雌雄(xiong)口(kou)(kou)蝦(xia)(xia)蛄(Oratosquilla oratoria)在(zai)(zai)外形上較(jiao)相似,區(qu)別(bie)在(zai)(zai)于雄(xiong)性(xing)(xing)個體略大(da),且胸部(bu)最(zui)(zui)后(hou)一對步(bu)足(zu)(zu)雌雄(xiong)異形。雄(xiong)性(xing)(xing)第(di)二顎足(zu)(zu)粗(cu)壯,胸部(bu)最(zui)(zui)后(hou)一對步(bu)足(zu)(zu)基(ji)部(bu)內側有一對棒狀(zhuang)交(jiao)(jiao)接器(qi),極個別(bie)的(de)第(di)7胸肢也(ye)有一根交(jiao)(jiao)接器(qi)。雌性(xing)(xing)則無。繁(fan)(fan)殖(zhi)期雌性(xing)(xing)胸部(bu)第(di)6~8胸節腹面(mian)出(chu)現白色(se)“王”字形膠質腺。1周年性(xing)(xing)成熟,交(jiao)(jiao)配時間(jian)多數學者(zhe)認為(wei)在(zai)(zai)9~11月(yue)雌口(kou)(kou)蝦(xia)(xia)蛄米蛻皮之前;也(ye)有人認為(wei)足(zu)(zu)在(zai)(zai)產卵前不(bu)久(jiu)進行(xing)交(jiao)(jiao)配;還有認為(wei)在(zai)(zai)產卵前幾個月(yue)已交(jiao)(jiao)尾(wei)的(de)。一般進行(xing)一次(ci)交(jiao)(jiao)配,再次(ci)交(jiao)(jiao)尾(wei)也(ye)時有發生(sheng)。其繁(fan)(fan)殖(zhi)期為(wei)4~9月(yue),盛期在(zai)(zai)5~7月(yue)。繁(fan)(fan)殖(zhi)季(ji)節,卵巢(chao)(chao)(chao)胸部(bu)第(di)4節至尾(wei)節呈(cheng)黃褐色(se),背面(mian)有黑色(se)素分(fen)布(bu),體軸中線上色(se)素較(jiao)集中。在(zai)(zai)第(di)5、6節處(chu)卵巢(chao)(chao)(chao)厚度最(zui)(zui)大(da),尾(wei)節處(chu)擴大(da),充滿尾(wei)節,呈(cheng)扇形。精巢(chao)(chao)(chao)呈(cheng)乳白色(se)。口(kou)(kou)蝦(xia)(xia)蛄平均產卵量3萬(wan)(wan)(wan)~5萬(wan)(wan)(wan)粒(li),多者(zhe)20萬(wan)(wan)(wan)粒(li)。產卵量與其頭胸甲長有關。據(ju)報道(dao),口(kou)(kou)蝦(xia)(xia)蛄第(di)一次(ci)性(xing)(xing)成熟的(de)生(sheng)物學最(zui)(zui)小型在(zai)(zai)80毫米左(zuo)右。口(kou)(kou)蝦(xia)(xia)蛄的(de)卵巢(chao)(chao)(chao)發育是不(bu)同步(bu)的(de),因而在(zai)(zai)其繁(fan)(fan)殖(zhi)季(ji)節內可多次(ci)進行(xing)育苗。產卵之后(hou)會守護它(ta)的(de)卵。
1.蝦中含有20%的蛋白(bai)質,是蛋白(bai)質含量(liang)很高(gao)的食品之(zhi)一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相(xiang)比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高(gao),但卻是營養均衡的蛋白(bai)質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量(liang)越高(gao),蝦的甜味就越高(gao)。
2.蝦和魚肉(rou)禽肉(rou)相比(bi),脂肪含(han)量少,并(bing)且幾(ji)乎不含(han)作為(wei)能(neng)量來源的動物糖質,蝦中的膽固醇含(han)量較(jiao)高,同時含(han)有豐富的能(neng)降低人體血清膽固醇的牛(niu)磺(huang)酸,蝦含(han)有豐富的鉀、碘、鎂、磷等(deng)(deng)微量元素和維(wei)生素A等(deng)(deng)成分。
1.通乳汁
如果婦(fu)女(nv)產后(hou)乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克(ke),研(yan)碎,黃酒(jiu)熱服(fu),每(mei)日3次,連(lian)服(fu)幾日,可起(qi)催乳作用。
2.緩解神經衰弱
蝦(xia)皮有(you)鎮靜作(zuo)用,常用來治神經衰弱,植(zhi)物(wu)神經功能紊亂諸(zhu)癥。海(hai)蝦(xia)是可以為大(da)腦提供營(ying)養的美味(wei)食品。海(hai)蝦(xia)中含有(you)三(san)種重要(yao)的脂(zhi)肪(fang)酸(suan),能使人長時間保持(chi)精(jing)力集中。
3.預防動脈硬化
蝦中含有豐富(fu)的鎂,鎂對心(xin)(xin)臟活動(dong)具有重要的調節作用,能很好(hao)的保(bao)護(hu)心(xin)(xin)血管系(xi)統,它可減(jian)少血液中膽固(gu)醇含量(liang),防(fang)止(zhi)動(dong)脈硬(ying)化,同時還能擴張(zhang)冠狀動(dong)脈,有利(li)于預防(fang)高血壓及心(xin)(xin)肌梗(geng)死。
4.增強人體免疫力
蝦的(de)營養價值極(ji)高(gao),能(neng)(neng)增強人體的(de)免(mian)疫(yi)力(li)和性功能(neng)(neng),補腎(shen)(shen)壯陽,抗早衰(shuai),可醫治腎(shen)(shen)虛陽痿、畏寒、體倦(juan)、腰膝酸痛等病癥(zheng)。
5.有利于病后恢復
蝦營養豐富,且其肉(rou)質(zhi)松軟(ruan),易消化,對(dui)身體虛弱以及病后(hou)需要調養的(de)人是極好的(de)食物。
6.消除“時差癥”
日本大阪大學的科學家最近發(fa)現,蝦(xia)體內的蝦(xia)青素(su)有助(zhu)于消(xiao)除因時差反應(ying)而(er)產生(sheng)的“時差癥”。
1.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦(xia)。
2.患過敏(min)性鼻炎(yan)、支(zhi)氣管(guan)炎(yan)、反復(fu)發作(zuo)性過敏(min)性皮(pi)炎(yan)的老(lao)年人不宜吃蝦(xia)。
3.蝦為(wei)動風發物,患有皮膚疥癬者忌食(shi)。