因形似圓(yuan)環，肥糯如(ru)羊(yang)尾，故名。洗沙羊(yang)尾，浙江(jiang)湖州(zhou)傳統(tong)的(de)特色(se)名點。因形似圓(yuan)環，肥糯如(ru)羊(yang)尾，故名。采用上好板油薄片(pian)包卷洗沙加干糯米粉成餡心，再掛上蛋糊，油炸呈黃(huang)色(se)裝盆，撒上綿白糖和玫瑰(gui)花碎片(pian)，外表(biao)色(se)澤淡黃(huang)，內里板油溶畫被(bei)洗沙眼吸收(shou)，味道油潤(run)甘(gan)香，為湖州(zhou)民間(jian)筵(yan)席必備萊(lai)肴(yao)。
采用上(shang)好板(ban)油(you)(you)制(zhi)成薄片狀包(bao)卷細(xi)沙(sha)（豆沙(sha)）加干糯米粉或加上(shang)豬油(you)(you)成餡心(xin)，再將蛋清大成糊狀裹上(shang)，油(you)(you)炸呈(cheng)黃(huang)色裝盆(pen)，撒上(shang)綿白糖和玫瑰花碎片，外表色澤淡黃(huang)，內里板(ban)油(you)(you)溶畫被細(xi)沙(sha)眼吸(xi)收(shou)，味道油(you)(you)潤甘香，為(wei)湖州民間筵(yan)席必(bi)備菜(cai)肴(yao)。
歲月(yue)靜好(hao)
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