涼州(zhou)核桃的(de)(de)營(ying)養價值也(ye)十分高,在現代都市生(sheng)活中(zhong),人們常常處于高度的(de)(de)工(gong)作壓力與快節奏的(de)(de)生(sheng)活方式中(zhong),人們對(dui)自(zi)身健康(kang)的(de)(de)重(zhong)視程度也(ye)越來越高,而涼州(zhou)核桃就可以很好地滿足人們的(de)(de)健康(kang)需求。
涼州核桃(tao)中不僅含有非常豐富的蛋白(bai)質、維(wei)生素E、膽固(gu)醇(chun)等營養(yang)元素,并且人(ren)們將這(zhe)些元素的吸收效果最大化,極(ji)大地提高了核桃(tao)的營養(yang)價值(zhi)。
涼州區將核桃種植與旅游業相結合,通過構建現代化的核桃林和林下農旅產品展示中心,使得游客們不僅可以觀(guan)賞到涼州核桃神奇(qi)的生長過程,還能夠親手采摘涼州核桃,保持新(xin)鮮、健康、有益的食用(yong)習慣,并通過農家旅館(guan)住宿、地道(dao)美食體(ti)驗(yan)等方式,感受到涼州獨特(te)的風貌與(yu)文化氣息。
涼州核桃的果仁(ren)飽滿且肉(rou)質細膩,外殼(ke)堅硬(ying)且顏色(se)呈深棕色(se),味道香甜(tian)可口(kou),營(ying)養豐(feng)富,含(han)有(you)豐(feng)富的蛋(dan)白質、脂(zhi)肪、碳水化合(he)物(wu)、維生素等,被譽為“硬(ying)殼(ke)里的軟黃金”。
涼(liang)州核桃生(sheng)長在(zai)天然的(de)條帶(dai)狀綠洲沙(sha)漠中,經歷(li)了(le)漫長的(de)自然生(sheng)長過程,其品質獨特(te),受到(dao)人們廣泛的(de)青睞(lai),成(cheng)為了(le)國(guo)內(nei)外(wai)市場上備受追捧的(de)高端休閑零食。
甘肅武(wu)威市涼州(zhou)區城東(dong)有(you)一(yi)(yi)大片(pian)核桃園(yuan),總面積65公頃(qing),975畝,是這座城市難得的一(yi)(yi)塊生態休閑園(yuan)。
該園以(yi)百(bai)年薄皮核(he)(he)桃樹和梨(li)樹為(wei)主,種(zhong)植各類苗木100多萬株,森林覆(fu)蓋(gai)率達80%以(yi)上(shang),現有蘋果、梨(li)、核(he)(he)桃各種(zhong)樹木2萬余株,是武威市(shi)城(cheng)區內的綠色寶(bao)地。
游客來(lai)(lai)核(he)(he)桃園的主(zhu)要目的是休閑(xian)。核(he)(he)桃園區利用核(he)(he)桃樹和(he)梨(li)樹高(gao)大茂密(mi)和(he)遮陰面(mian)積大的特(te)性,建成了武威最大的休閑(xian)茶園,核(he)(he)桃樹區和(he)梨(li)樹區均分割成四(si)百家茶座,周圍用布幔圍起來(lai)(lai),攤主(zhu)為(wei)客人(ren)沏(qi)茶倒水,提供麻將,象棋,撲克供客人(ren)娛(yu)樂。
此外,攤(tan)主(zhu)也為客人(ren)提供飲(yin)食,以大(da)盤雞,水煮雞,清(qing)燉,爆炒羊肉為主(zhu),再配一(yi)兩個素材,一(yi)人(ren)來一(yi)碗(wan)面,興致好的(de)客人(ren)還會喝(he)些啤酒(jiu)(jiu),所以核桃(tao)園(yuan)內酒(jiu)(jiu)香(xiang)飯香(xiang)彌漫(man),猜拳(quan)行令聲(sheng)不絕于耳(er),形成了獨具特色的(de)露天茶園(yuan)飲(yin)食文(wen)化(hua)。