涼(liang)州核桃的(de)(de)(de)(de)營養價值也(ye)十分高(gao),在(zai)現代都市(shi)生(sheng)(sheng)活(huo)中,人們(men)常常處(chu)于高(gao)度的(de)(de)(de)(de)工作壓力與快節(jie)奏的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)方式中,人們(men)對(dui)自身健康的(de)(de)(de)(de)重視(shi)程度也(ye)越來越高(gao),而涼(liang)州核桃就可(ke)以很(hen)好地(di)滿(man)足人們(men)的(de)(de)(de)(de)健康需(xu)求(qiu)。
涼州核桃中不僅含有非常(chang)豐(feng)富(fu)的(de)蛋白質、維生素E、膽固醇等(deng)營(ying)養元素,并且人們將這些元素的(de)吸收效果最大(da)化,極大(da)地提(ti)高(gao)了核桃的(de)營(ying)養價值。
涼州區將核桃種植與旅游業相結合,通過構建現代化的核桃林和林下農旅產品展示中心,使得游客們不僅可以觀(guan)賞到(dao)涼(liang)州(zhou)核桃(tao)(tao)神奇(qi)的(de)生長(chang)過程,還能夠親手(shou)采摘涼(liang)州(zhou)核桃(tao)(tao),保(bao)持(chi)新鮮、健康、有益的(de)食用習慣,并通過農家旅館(guan)住宿、地道美食體(ti)驗(yan)等方式,感受到(dao)涼(liang)州(zhou)獨特的(de)風(feng)貌與(yu)文化氣息(xi)。
涼州核(he)桃的果仁飽滿且肉質細膩,外(wai)殼堅硬且顏(yan)色呈深棕(zong)色,味道香甜可口,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水(shui)化合物(wu)、維(wei)生素等,被譽為(wei)“硬殼里(li)的軟(ruan)黃金”。
涼州核桃生長(chang)在天然(ran)的(de)條帶(dai)狀(zhuang)綠洲沙漠中(zhong),經歷了漫長(chang)的(de)自然(ran)生長(chang)過程,其品質(zhi)獨特,受(shou)到人們廣泛的(de)青睞,成為了國內外市場上(shang)備受(shou)追捧的(de)高端休閑(xian)零食。
甘(gan)肅武威市(shi)涼州區城東有一(yi)大片核桃(tao)園(yuan),總面積(ji)65公頃,975畝,是這(zhe)座城市(shi)難得的一(yi)塊(kuai)生態休閑園(yuan)。
該(gai)園(yuan)以百年薄皮核桃樹和(he)梨樹為主,種植各類苗(miao)木(mu)100多萬株,森(sen)林覆蓋率達80%以上,現有(you)蘋果、梨、核桃各種樹木(mu)2萬余(yu)株,是(shi)武威市城區內的綠色寶地(di)。
游客(ke)(ke)來核(he)桃園(yuan)(yuan)的主要目的是休閑(xian)。核(he)桃園(yuan)(yuan)區利用(yong)核(he)桃樹和(he)梨(li)樹高大(da)茂密和(he)遮陰面積(ji)大(da)的特(te)性,建(jian)成(cheng)了武(wu)威最大(da)的休閑(xian)茶園(yuan)(yuan),核(he)桃樹區和(he)梨(li)樹區均分(fen)割成(cheng)四百家(jia)茶座,周圍用(yong)布幔(man)圍起來,攤主為客(ke)(ke)人沏茶倒水,提(ti)供麻將,象棋,撲(pu)克供客(ke)(ke)人娛樂。
此(ci)外(wai),攤主(zhu)也(ye)為客(ke)人提(ti)供(gong)飲食,以大盤雞,水煮雞,清燉,爆(bao)炒羊(yang)肉(rou)為主(zhu),再配一兩個素(su)材(cai),一人來一碗(wan)面,興致好(hao)的客(ke)人還會(hui)喝(he)些啤酒(jiu),所(suo)以核桃園內酒(jiu)香飯(fan)香彌(mi)漫,猜拳(quan)行令聲不絕于耳,形成了獨(du)具特色的露天茶(cha)園飲食文化。