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?海南(nan)特產(chan)椰(ye)子(zi)食品(pin)(pin)類主要有(you)各種(zhong)椰(ye)子(zi)糖果(guo)、椰(ye)子(zi)奶茶、椰(ye)子(zi)粉、椰(ye)子(zi)糕、椰(ye)子(zi)醬和椰(ye)香(xiang)(xiang)(xiang)薄餅等(deng)。這些椰(ye)子(zi)特產(chan)品(pin)(pin)味(wei)純正(zheng)、椰(ye)香(xiang)(xiang)(xiang)濃郁、香(xiang)(xiang)(xiang)醇可(ke)口，是旅游結束返(fan)家時饋(kui)贈親友的高級(ji)禮(li)品(pin)(pin)。

? ?椰(ye)(ye)子糖(tang)果精選(xuan)新(xin)鮮(xian)椰(ye)(ye)子汁、葡萄糖(tang)漿、白砂糖(tang)等為原(yuan)料(liao)，經過海南民間傳統工藝(yi)精制而成(cheng)，含(han)有豐(feng)富的植物蛋白膳食纖維、維生素和(he)多種(zhong)礦物質。食用(yong)起來口感潤(run)滑，甜而不膩，椰(ye)(ye)香醇(chun)厚(hou)，具(ju)有濃郁(yu)的海南特色。

? ?椰(ye)子奶茶(cha)(cha)(cha)以新鮮椰(ye)子、上等(deng)紅茶(cha)(cha)(cha)、速(su)溶(rong)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)粉和植物脂(zhi)末等(deng)為(wei)主要原料(liao)精(jing)制而(er)成。結(jie)合(he)了紅茶(cha)(cha)(cha)、珍(zhen)珠(zhu)(zhu)粉和椰(ye)子粉所具(ju)有的多(duo)種(zhong)微量(liang)元素、氨基酸、維(wei)生素和礦物質，使身體更(geng)易吸(xi)收。椰(ye)子奶茶(cha)(cha)(cha)營養美白，椰(ye)香濃郁(yu)，茶(cha)(cha)(cha)味(wei)清爽，醇潤宜人(ren)。

? ?椰(ye)子粉(fen)是由(you)新鮮椰(ye)肉榨(zha)取(qu)的(de)新鮮椰(ye)漿, 再以(yi)噴干(gan)法制成粉(fen)狀(zhuang)。椰(ye)子粉(fen)富含(han)人(ren)體(ti)所需(xu)(xu)的(de)十八種(zhong)氨基酸，是迄今(jin)為止世界上氨基酸含(han)量最高的(de)天(tian)然飲品。另(ling)外(wai)，椰(ye)子粉(fen)還(huan)(huan)含(han)有鈣、鋅(xin)、錳(meng)、鐵、維(wei)生(sheng)素C和(he)維(wei)生(sheng)素E等多(duo)種(zhong)微量營養(yang)元素，維(wei)生(sheng)素E能(neng)保持女(nv)性青(qing)春(chun)活力，豐富的(de)鋅(xin)可(ke)促進少女(nv)發育，鎂可(ke)改善老(lao)年人(ren)的(de)循環系統。椰(ye)子粉(fen)可(ke)以(yi)均衡人(ren)體(ti)營養(yang)所需(xu)(xu)，提高人(ren)體(ti)營養(yang)攝入量，增強(qiang)人(ren)體(ti)免疫力。除了沖飲外(wai)，椰(ye)子粉(fen)還(huan)(huan)可(ke)以(yi)做(zuo)為咖啡、奶茶或麥片的(de)調(diao)(diao)味劑(ji)，還(huan)(huan)可(ke)以(yi)代(dai)替(ti)椰(ye)子用(yong)于烹調(diao)(diao)，方便、快(kuai)捷并且干(gan)凈實用(yong)。

? ?椰子(zi)(zi)(zi)糕(gao)(gao)是海南的(de)著名糕(gao)(gao)點(dian)(dian)，風味獨特，形美味佳。除了具有(you)年糕(gao)(gao)的(de)綿軟特點(dian)(dian)外，椰子(zi)(zi)(zi)糕(gao)(gao)餡(xian)是最大的(de)特色(se)，一般椰子(zi)(zi)(zi)糕(gao)(gao)有(you)椰絲花生(sheng)餡(xian)和椰林芝麻(ma)餡(xian)。在(zai)酷(ku)署(shu)炎(yan)天，親朋好友團坐于綠蔭之下，品上一杯茶，吃上幾塊(kuai)椰子(zi)(zi)(zi)糕(gao)(gao)，自然是十分愜(qie)意之事。

? ?椰子醬是一(yi)種(zhong)普通(tong)的大眾(zhong)化食品(pin)，以鮮椰子汁、白糖、鮮蛋液、蛋粉、瓊脂(zhi)等為原料(liao)，經科學工(gong)藝精(jing)制而成，味美可口，細(xi)膩(ni)無(wu)渣，具有(you)(you)其特(te)有(you)(you)的濃厚風味。椰子醬含有(you)(you)豐富(fu)的人(ren)體必需的蛋白質和多種(zhong)氨基酸，廣泛用于糕點、餅(bing)干、糖果等食品(pin)，是賓館、餐(can)廳、家庭的高級(ji)佐料(liao)。

? ?椰(ye)香薄餅以(yi)鮮椰(ye)子汁(zhi)為(wei)原料，配以(yi)糯(nuo)米粉、面(mian)粉、鮮雞(ji)蛋，經海(hai)南(nan)特殊傳統(tong)木炭(tan)烘烤藝術精制而(er)成，椰(ye)香濃郁(yu)、香脆可口(kou)，既(ji)有東南(nan)亞印(yin)尼特色，又(you)有南(nan)國風味(wei)，在飲用(yong)咖(ka)啡、奶茶、椰(ye)子汁(zhi)時配上(shang)薄餅口(kou)感更(geng)香脆、味(wei)道更(geng)可口(kou)。