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?海南特(te)產椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)食品(pin)類主要有各種椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)糖果、椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)奶茶、椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)粉、椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)糕(gao)、椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)醬和椰(ye)(ye)(ye)(ye)香(xiang)(xiang)薄餅等(deng)。這些椰(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)特(te)產品(pin)味純正(zheng)、椰(ye)(ye)(ye)(ye)香(xiang)(xiang)濃郁、香(xiang)(xiang)醇可口，是旅游結束(shu)返家時饋贈親友的高級禮(li)品(pin)。

? ?椰(ye)(ye)子糖(tang)果精選(xuan)新鮮椰(ye)(ye)子汁、葡萄糖(tang)漿、白砂糖(tang)等為原料，經(jing)過(guo)海南(nan)民(min)間(jian)傳(chuan)統工藝精制而(er)(er)成，含有(you)豐富(fu)的植物(wu)蛋白膳食纖維(wei)、維(wei)生素和(he)多種礦物(wu)質。食用起(qi)來口感潤滑，甜而(er)(er)不膩，椰(ye)(ye)香醇厚，具有(you)濃郁的海南(nan)特色。

? ?椰(ye)(ye)子奶茶(cha)以新鮮椰(ye)(ye)子、上等紅(hong)茶(cha)、速(su)溶珍珠(zhu)粉(fen)和植物脂末等為主要原料(liao)精制而成。結(jie)合了紅(hong)茶(cha)、珍珠(zhu)粉(fen)和椰(ye)(ye)子粉(fen)所具有的多種微量元素、氨基酸、維生素和礦(kuang)物質，使身體(ti)更易(yi)吸收。椰(ye)(ye)子奶茶(cha)營養美白，椰(ye)(ye)香濃郁，茶(cha)味清爽，醇潤宜人。

? ?椰子粉是(shi)由新(xin)鮮(xian)椰肉榨取的(de)新(xin)鮮(xian)椰漿(jiang), 再以(yi)噴干法制成粉狀。椰子粉富含(han)人(ren)體所需的(de)十八種氨基酸(suan)，是(shi)迄今(jin)為止世界上(shang)氨基酸(suan)含(han)量(liang)最高的(de)天然(ran)飲品。另外，椰子粉還含(han)有鈣(gai)、鋅、錳(meng)、鐵(tie)、維生素C和維生素E等多(duo)種微量(liang)營養元素，維生素E能保持女(nv)性青(qing)春活(huo)力，豐富的(de)鋅可促進少女(nv)發育(yu)，鎂可改善(shan)老年人(ren)的(de)循環系統。椰子粉可以(yi)均衡人(ren)體營養所需，提高人(ren)體營養攝入量(liang)，增(zeng)強人(ren)體免疫力。除了沖飲外，椰子粉還可以(yi)做為咖(ka)啡、奶茶或麥片(pian)的(de)調(diao)味劑，還可以(yi)代替椰子用(yong)于烹調(diao)，方便、快(kuai)捷并且干凈實用(yong)。

? ?椰(ye)子(zi)糕(gao)是(shi)海(hai)南的著名糕(gao)點(dian)，風味獨特，形美味佳。除(chu)了具有年糕(gao)的綿軟(ruan)特點(dian)外，椰(ye)子(zi)糕(gao)餡是(shi)最大的特色，一般椰(ye)子(zi)糕(gao)有椰(ye)絲花(hua)生(sheng)餡和椰(ye)林芝(zhi)麻餡。在酷署炎天，親朋好友團坐于綠蔭(yin)之下，品(pin)上一杯茶，吃上幾塊椰(ye)子(zi)糕(gao)，自然是(shi)十分愜意(yi)之事。

? ?椰(ye)子醬(jiang)(jiang)是一種普通的(de)(de)(de)大眾(zhong)化(hua)食品，以鮮(xian)椰(ye)子汁、白(bai)糖(tang)、鮮(xian)蛋(dan)液(ye)、蛋(dan)粉、瓊脂等為(wei)原料(liao)(liao)，經(jing)科(ke)學(xue)工藝精制而成(cheng)，味美可口(kou)，細膩無渣，具有(you)(you)其特有(you)(you)的(de)(de)(de)濃厚(hou)風(feng)味。椰(ye)子醬(jiang)(jiang)含有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)人體(ti)必需(xu)的(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質和多種氨(an)基酸，廣泛用于(yu)糕點、餅干、糖(tang)果等食品，是賓(bin)館(guan)、餐廳、家(jia)庭的(de)(de)(de)高級佐料(liao)(liao)。

? ?椰香(xiang)薄餅以鮮椰子(zi)汁為原料，配(pei)以糯(nuo)米粉、面(mian)粉、鮮雞蛋，經海南特殊傳統木(mu)炭烘(hong)烤藝術精制而(er)成，椰香(xiang)濃郁(yu)、香(xiang)脆可(ke)口(kou)，既有東南亞印(yin)尼(ni)特色，又有南國(guo)風(feng)味(wei)，在飲用咖啡、奶茶、椰子(zi)汁時配(pei)上(shang)薄餅口(kou)感更香(xiang)脆、味(wei)道更可(ke)口(kou)。