芒果视频下载

基本介紹

澤州黃小(xiao)米，屬地(di)方名優品種(zhong)。該品種(zhong)色澤金黃、顆粒圓滿、晶瑩明亮、營養豐富、味道香甜可(ke)口。

地域產地

澤(ze)州(zhou)(zhou)縣(xian)高都鎮(zhen)位于山西省東南部，晉城市(shi)東北(bei)(bei)(bei)部，距市(shi)區20公(gong)里，東與(yu)陵(ling)川縣(xian)接壤；西與(yu)巴公(gong)鎮(zhen)毗鄰(lin)；南與(yu)金村(cun)鎮(zhen)相(xiang)連；北(bei)(bei)(bei)與(yu)北(bei)(bei)(bei)義城鎮(zhen)為伴(ban)。總(zong)面積120平方公(gong)里。澤(ze)州(zhou)(zhou)黃小米的(de)地域范圍澤(ze)州(zhou)(zhou)縣(xian)高都鎮(zhen)的(de)大(da)興、北(bei)(bei)(bei)上礦、大(da)路、善獲(huo)、豐頭、麻峪、嶺(ling)上等(deng)60個行(xing)政村(cun)。

自然地理位置坐標為北(bei)緯35o 32'~35o 37'，東經(jing)112o 53'~113o 24'。

品質特點

外在感官特征：澤(ze)州(zhou)黃小(xiao)米，屬地方名優品(pin)種。該品(pin)種色(se)澤(ze)金黃、顆粒圓滿、晶(jing)瑩(ying)明亮、營養豐富、味(wei)道香甜可口。

內在品質(zhi)指標：澤州黃小米營養豐(feng)富，蛋白質(zhi)9.0%-11.3%,脂肪2.0%-3.2%,直鏈(lian)淀(dian)粉18%-23%,千粒重2.6g-2.9g,鐵20-21.24mg/kg,鋅(xin)和(he)鈣含量(liang)也很豐(feng)富。小米熬粥后，色澤金黃，湯汁濃(nong)稠，具有和(he)胃安眠等功效，是一種具有較(jiao)高營養價值的滋補粥品。

澤(ze)州(zhou)黃小(xiao)米(mi)(mi)尤其(qi)適合做小(xiao)米(mi)(mi)燜(men)飯(fan)，由于澤(ze)州(zhou)黃小(xiao)米(mi)(mi)千粒重較高(gao)，顆粒大，做成的(de)小(xiao)米(mi)(mi)燜(men)飯(fan)質(zhi)地松散、顆粒晶瑩(ying)、色(se)澤(ze)金黃、營(ying)養豐富、吃著爽口，聞(wen)著香甜。是老人、病人、產婦(fu)宜(yi)用(yong)的(de)滋補品。

品種種類

品種(zhong)選擇用(yong)經生產時間認可的、高產優質、抗(kang)倒伏能力和抗(kang)逆能力強的并且適(shi)合(he)于本(ben)產地條件(jian)的優良品種(zhong)晉谷21號。

幼苗綠色(se)，單稈，主(zhu)莖高(gao)146~157厘(li)米(mi)，主(zhu)莖節數23節，莖粗(cu)0.66厘(li)米(mi)；單穗(sui)重23~24.5克，穗(sui)粒(li)(li)重16.7~22.7克，千粒(li)(li)重3~3.6克；單株草(cao)重46克，谷(gu)草(cao)比值(zhi)1：2.3；穗(sui)形棍(gun)棒，支穗(sui)密度5個(ge)/厘(li)米(mi)，出谷(gu)率70~80%，出米(mi)率70~80%，米(mi)色(se)金(jin)黃(huang)發亮(liang)、顆(ke)粒(li)(li)圓滿、晶瑩(ying)明亮(liang)，粳(jing)性，細柔光滑(hua)，營養(yang)豐富、味(wei)道(dao)香甜可口。

生長環境

土壤地貌情況：高(gao)(gao)都鎮地(di)(di)質環境主要(yao)以山(shan)(shan)區丘(qiu)陵為(wei)主，地(di)(di)貌呈黃土高(gao)(gao)原(yuan)和(he)褶皺山(shan)(shan)板相(xiang)間分布，具有山(shan)(shan)地(di)(di)、丘(qiu)陵、平川區等多(duo)種地(di)(di)貌類型(xing)(xing)，構成了北高(gao)(gao)南低波浪式的地(di)(di)貌景觀。產品主要(yao)種植區為(wei)丘(qiu)陵地(di)(di)貌，土壤(rang)類型(xing)(xing)為(wei)紅粘土，PH>7.5，土壤(rang)達到二級標準(zhun)(zhun)，各項(xiang)指標完全符合食(shi)品行(xing)業設置標準(zhun)(zhun)。

水文情況：丹(dan)河(he)(he)(he)古稱源澤(ze)水、泫水，是(shi)沁(qin)河(he)(he)(he)重(zhong)要支流，晉(jin)城市(shi)境內(nei)第二(er)條大河(he)(he)(he)。丹(dan)河(he)(he)(he)發源于高平市(shi)趙莊丹(dan)朱(zhu)嶺，流經晉(jin)城市(shi)魯村、北義城、高都(dou)、金(jin)村、柳樹(shu)口、南河(he)(he)(he)西(xi)等鄉(xiang)鎮(zhen)，由北向(xiang)南穿境而過，入河(he)(he)(he)南省后注入沁(qin)河(he)(he)(he)。全長121.5公里。

有眾多支流(liu)匯入。河床寬約100米，流(liu)域面積2949平(ping)方公(gong)里。 距本項(xiang)目最(zui)近(jin)(jin)的(de)河流(liu)為(wei)老(lao)南河，老(lao)南河屬于(yu)(yu)丹河小(xiao)支流(liu)，發(fa)源于(yu)(yu)大興村附近(jin)(jin)，西(xi)南流(liu)經10km后于(yu)(yu)水(shui)東橋下(xia)游匯入丹河。老(lao)南河為(wei)季節(jie)性河流(liu)，平(ping)時(shi)無水(shui)，雨雪季節(jie)有短暫徑流(liu)。本項(xiang)目主要種(zhong)植區地(di)下(xia)水(shui)資源充沛，無色、無臭、無味。天然水(shui)系和優質的(de)地(di)下(xia)水(shui)資源，為(wei)澤州黃(huang)小(xiao)米生產(chan)及特色品質的(de)形成提供了有利的(de)條件。

氣候情況：澤州黃(huang)小(xiao)米(mi)(mi)種植區域(yu)屬于典型的溫(wen)帶大陸型氣(qi)候，四季(ji)分明，一般為：春季(ji)干旱(han)多(duo)風，夏季(ji)炎熱(re)多(duo)雨，秋季(ji)秋高氣(qi)爽(shuang)，冬季(ji)寒冷(leng)干燥。最(zui)高海拔1100米(mi)(mi)，最(zui)低741米(mi)(mi)。年平均(jun)氣(qi)溫(wen)10℃---11℃，全鎮多(duo)年無霜期192.6天(tian)，最(zui)多(duo)為226天(tian)，最(zui)少為138天(tian)，降(jiang)水(shui)量主要分布(bu)在夏季(ji)，占年降(jiang)水(shui)量的60%。

生產方式

生產控制：谷(gu)子種植一般選(xuan)擇(ze)地(di)勢平坦(tan)，保水保肥，排水良(liang)好，肥力中等的(de)地(di)塊，應進(jin)行合理輪作(zuo)倒茬，以調節土壤養分，及時恢(hui)復地(di)力，減少病蟲草害，避免選(xuan)擇(ze)重茬和迎(ying)茬地(di)塊。

在(zai)播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)前(qian)2~3天，選擇晴天中午將(jiang)谷(gu)(gu)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)均(jun)勻攤在(zai)地(di)上曬種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)前(qian)1天先用(yong)(yong)清水(shui)去秕(bi)籽，再用(yong)(yong)10%的(de)鹽水(shui)溶液浸泡，撈出(chu)漂在(zai)水(shui)面上的(de)秕(bi)谷(gu)(gu)、草籽等，將(jiang)下沉飽滿籽實撈出(chu)，用(yong)(yong)清水(shui)洗凈(jing)，晾干待播(bo)。谷(gu)(gu)子(zi)的(de)播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)方法有撒播(bo)、穴(xue)播(bo)、條播(bo)多種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，谷(gu)(gu)子(zi)的(de)播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)量應根據種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)質量、播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)方法來頂，以一次性保全(quan)苗(miao)、幼(you)苗(miao)分布均(jun)勻為原則(ze)，一般每畝地(di)用(yong)(yong)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)1斤左右，播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)深度以3—5cm左右為宜，播(bo)后(hou)鎮壓使種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)緊貼土壤，以利于(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)吸水(shui)發芽。

收獲及產后處理：收(shou)(shou)獲時間(jian)一(yi)般在每年(nian)9月(yue)(yue)下旬至10月(yue)(yue)上(shang)中旬，蠟熟(shu)末期(qi)或完熟(shu)期(qi)進(jin)行(xing)收(shou)(shou)獲。此(ci)時谷(gu)子下部(bu)葉片變黃，上(shang)部(bu)葉片捎帶綠色或呈黃綠色，籽粒變硬，成熟(shu)（斷青）時及時收(shou)(shou)獲。

收獲要(yao)求要(yao)做到單收、單運、單脫粒、單儲存，儲存點要(yao)清潔、衛生(sheng)、干燥、有(you)(you)防潮、防鼠(shu)措施，嚴(yan)禁(jin)與有(you)(you)毒、有(you)(you)害、有(you)(you)腐蝕性、有(you)(you)異味的(de)其他物質(zhi)混存，以(yi)免影響小米的(de)品質(zhi)。 產(chan)品加工(gong)應(ying)(ying)嚴(yan)格按照國家有(you)(you)關(guan)標準進行生(sheng)產(chan)操作。應(ying)(ying)取(qu)得生(sheng)產(chan)許(xu)可(ke)證(zheng)，加工(gong)人(ren)員取(qu)得健康證(zheng)。

生產情況

澤(ze)州黃小米種植(zhi)總面積為666公頃，正常年景產值一般在(zai)5000噸左右。