河(he)套(tao)西瓜的(de)地(di)理(li)標志(zhi)保護的(de)區域范(fan)圍為(wei)巴彥淖(nao)爾市(shi)所轄臨(lin)河(he)區、杭(hang)錦后旗、五原(yuan)縣、磴口縣、烏(wu)拉(la)特(te)前旗、烏(wu)拉(la)特(te)后旗、烏(wu)拉(la)特(te)中旗共計(ji)7個(ge)(ge)旗(縣、區)49個(ge)(ge)蘇木(mu)鄉(xiang)鎮457個(ge)(ge)嘎查村(cun)。
地理坐標為東(dong)經105°12′-109°53′,北緯40°13′-42°28′。
河(he)套西瓜外觀果皮(pi)淺綠(lv)色(se),有分布均勻的(de)墨(mo)綠(lv)色(se)條紋,長橢圓形;果皮(pi)厚,耐(nai)儲運;果肉紅色(se),肉質沙脆、汁多,纖維少(shao),籽(zi)少(shao);口(kou)感細膩、爽(shuang)口(kou)、脆甜。
巴彥淖爾市地(di)(di)形地(di)(di)貌(mao)簡稱“一(yi)山(shan)兩原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)”。以陰山(shan)為(wei)(wei)界大(da)(da)體可(ke)分為(wei)(wei)三大(da)(da)區域:陰山(shan)以北是(shi)以荒漠半荒漠為(wei)(wei)主(zhu)的烏拉特草原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),中部為(wei)(wei)陰山(shan)山(shan)地(di)(di),陰山(shan)南麓(lu)至黃河(he)北岸為(wei)(wei)河(he)套平原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),盛產優質西(xi)瓜(gua)(gua)而成(cheng)為(wei)(wei)河(he)套平原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的一(yi)顆璀(cui)璨的明(ming)珠。土(tu)壤(rang)類型主(zhu)要有灌淤(yu)(yu)土(tu)、鹽土(tu)、風沙土(tu)、堿土(tu)、潮土(tu)和新積土(tu)。灌區的主(zhu)要耕(geng)作(zuo)土(tu)壤(rang)是(shi)灌淤(yu)(yu)土(tu),其表土(tu)層為(wei)(wei)壤(rang)質灌淤(yu)(yu)層,耕(geng)作(zuo)性好,含(han)鉀量高,對(dui)西(xi)瓜(gua)(gua)植(zhi)株生長(chang)與(yu)果實發育有利。
巴彥淖爾市水(shui)源充沛,灌(guan)溉便利。黃(huang)河(he)流經(jing)河(he)套平原345公(gong)里(li),年(nian)(nian)徑(jing)流總量315億立(li)方米。地下水(shui)開采量達(da)18億立(li)方米。河(he)套灌(guan)區(qu)由黃(huang)河(he)三盛(sheng)公(gong)水(shui)利樞紐自流引(yin)(yin)水(shui)灌(guan)溉,每年(nian)(nian)引(yin)(yin)水(shui)量40-50億立(li)方米,是亞(ya)洲最大(da)的一首制(zhi)自流引(yin)(yin)水(shui)灌(guan)區(qu),也是全國(guo)三大(da)灌(guan)區(qu)之一。
灌(guan)(guan)(guan)區(qu)現(xian)已(yi)形(xing)成7級(ji)灌(guan)(guan)(guan)溉(gai)體(ti)系(xi),各(ge)級(ji)渠道總(zong)長16800公(gong)里(li);有7級(ji)排水(shui)體(ti)系(xi),各(ge)級(ji)排溝(gou)總(zong)長12670公(gong)里(li),灌(guan)(guan)(guan)區(qu)農田全部實現(xian)了(le)灌(guan)(guan)(guan)排配套。陰山以北季節性(xing)流(liu)域面積310000平方(fang)公(gong)里(li),多年平均徑流(liu)量1.1億立方(fang)米。全市(shi)地下水(shui)資(zi)源(yuan)(yuan)量24.5億立方(fang)米,可開采(cai)量7.3億立方(fang)米。充足的水(shui)資(zi)源(yuan)(yuan)為(wei)河(he)套西瓜(gua)提供了(le)良好的灌(guan)(guan)(guan)溉(gai)條件,而且水(shui)量充沛,無工業(ye)污染。
巴彥淖爾市屬典型的(de)溫(wen)帶(dai)大陸性氣(qi)候(hou)(hou)。全年日照(zhao)時(shi)數3210.8-3305.8小時(shi),太陽輻(fu)射總量每平方(fang)厘米146-152千卡;年平均氣(qi)溫(wen)6.1-7.6℃,日平均溫(wen)差(cha)13-14℃;無(wu)霜期127-135天(tian),≥10℃的(de)積溫(wen)2876-3221℃;年平均降水量180毫米,年均蒸發量2200毫米。獨(du)特的(de)氣(qi)候(hou)(hou)條件,適宜河套西瓜的(de)生長(chang)發育,并且(qie)遠(yuan)離污染,產品(pin)品(pin)質優(you)佳,是(shi)國家(jia)和自治區重要的(de)綠色(se)、無(wu)公(gong)害農產品(pin)生產基(ji)地。
河套西瓜性寒,味甘甜;它有(you)清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,被(bei)稱為“瓜中之王”。
河套西瓜不僅(jin)水分多,其(qi)他營養物質豐富(fu)。果(guo)實總維生(sheng)素(su)C含量(liang)7.16-9.28毫克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),可(ke)溶性(xing)總糖5.00-7.28%,可(ke)溶性(xing)固形物9.00-12.0%,鉀(jia)62.15-86.75毫克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),鈣800.0-93.0毫克(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke),鐵(tie)2.15-4.64克(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)。
產地選擇
土壤(rang)選擇土層深厚(hou),土壤(rang)透氣性,pH值為7.0-8.0,土壤(rang)含(han)鹽量(liang)在(zai)0.3%以下,有機(ji)質(zhi)含(han)量(liang)在(zai)1%以上(shang),質(zhi)地(di)為壤(rang)土或砂(sha)壤(rang)土,與(yu)瓜類作物實行5年(nian)以上(shang)輪作。無霜期135天以上(shang),降雨(yu)量(liang)小,晝夜溫差大(da),整個生育(yu)期所需積(ji)溫在(zai)2500℃以上(shang)。產(chan)地(di)環(huan)境質(zhi)量(liang)符(fu)合NY5110-2002無公害(hai)食品西瓜產(chan)地(di)環(huan)境條件的要求。
品種選擇
選擇適應(ying)(ying)當地生(sheng)態條件、抗病(bing)、優質、高產、風味好、耐貯運和適應(ying)(ying)市場需(xu)求的品種。主要品種有瓜(gua)抗王、抗病(bing)早冠(guan)龍、沙漠(mo)風暴(bao)、沙漠(mo)1號(hao)等。
生產過程管理
嚴格按照(zhao)《巴彥淖爾河(he)套西(xi)瓜(gua)栽培技術規程》進行操作(zuo)。
產品的收獲
西瓜(gua)從開花(hua)到成熟所需天(tian)(tian)數因品種不同(tong)(tong)而(er)異,早熟品種約(yue)45天(tian)(tian)-55天(tian)(tian),中晚熟品種約(yue)50天(tian)(tian)-60天(tian)(tian),采收時應(ying)根據不同(tong)(tong)的目的,確定適(shi)宜的采收期,選擇空氣清新,無污(wu)染區定點存放。
生產記錄要求
河套西瓜生(sheng)產的(de)全(quan)過程,要建立(li)田間(jian)生(sheng)產檔(dang)案,要求在(zai)種植過程中,對使用(yong)的(de)農藥(yao)、化肥的(de)名(ming)稱(cheng)、劑型(xing)規格、使用(yong)方法、使用(yong)時間(jian)、每次用(yong)量、全(quan)年使用(yong)次數、末次使用(yong)時間(jian)有詳細記錄。記錄妥善保存,以備查詢。
2018年2月12日,原中華(hua)人民共(gong)和國農業部正式(shi)批準對“河套西瓜”實施農產(chan)品地理標志登記保護。
1994年,針(zhen)對(dui)內蒙古河套地(di)區光熱(re)資(zi)源一(yi)作有余,兩作不足的自然條(tiao)件,進行科學組裝配套。
1996年,河套(tao)西(xi)瓜產量(liang)4億(yi)公斤。
2015年,巴彥淖爾市建成河套電(dian)商創業園。